抗氧化

碧(bi)根(gen)果中(zhong)所含的(de)精(jing)氨酸、油酸、抗(kang)氧化物質等對(dui)保護心血管，預防(fang)冠心病、中(zhong)風(feng)、老年癡(chi)呆等是頗有裨益的(de)。一次(ci)不要吃得太多，否(fou)則(ze)會影響消化。

補大腦

碧根(gen)果中所含的(de)(de)微量元(yuan)素鋅(xin)和錳是腦垂(chui)體(ti)的(de)(de)重要成分，常(chang)食碧根(gen)果有(you)益于大腦的(de)(de)營養補充，具有(you)健腦益智的(de)(de)作用；碧根(gen)果仁外形(xing)類似人(ren)腦部形(xing)狀，有(you)“以形(xing)補形(xing)”的(de)(de)補腦作用但(dan)是我說的(de)(de)以形(xing)補形(xing)不同於世俗(su)的(de)(de)意(yi)思(si)，人(ren)的(de)(de)腦是長(chang)這個(ge)樣(yang)子(zi)，這個(ge)東西為(wei)什(shen)麼也(ye)會長(chang)這樣(yang)子(zi)？

碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)在形(xing)(xing)成(cheng)的過程，它(ta)(ta)的基(ji)因會讓它(ta)(ta)形(xing)(xing)成(cheng)像腦(nao)部的樣子，以(yi)形(xing)(xing)補(bu)形(xing)(xing)來補(bu)腦(nao)是(shi)指碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)仁形(xing)(xing)成(cheng)的能量和我們腦(nao)部的一些(xie)能量相吻合(he)，也就是(shi)說(shuo)使(shi)碧(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)仁形(xing)(xing)成(cheng)的能量（營(ying)養(yang)結(jie)構）使(shi)它(ta)(ta)剛好成(cheng)為像人(ren)腦(nao)的這個形(xing)(xing)狀，真正(zheng)的意(yi)思(si)是(shi)指食物(wu)的營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)腦(nao)部吸收快。

美容

能(neng)營(ying)養肌膚，使(shi)人白嫩，特別是(shi)老(lao)年(nian)人皮(pi)膚衰(shuai)老(lao)更(geng)宜常吃。碧(bi)根果還(huan)能(neng)抗衰(shuai)老(lao)，治療神經衰(shuai)弱的輔助劑，能(neng)延緩記憶力衰(shuai)退。碧(bi)根果仁中所含維生素(su)E，可(ke)使(shi)細胞免受自由基的氧(yang)化損害，是(shi)醫學界公(gong)認的抗衰(shuai)老(lao)物質(zhi)。

治療膽石癥

碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)中所含(han)的(de)丙(bing)酮酸能阻止(zhi)粘蛋白(bai)和(he)鈣離子、非結合型膽紅素的(de)結合，并能使其溶(rong)解、消退和(he)排泄。所以，有膽石癥的(de)患者，不妨堅(jian)持天(tian)天(tian)吃碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)，就有可能免除手術之苦。同樣(yang)，碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)仁(ren)還可用于(yu)治(zhi)療尿(niao)結石。

防治神經衰弱

碧(bi)根果可以充當(dang)神經衰弱的(de)治療劑，對于(yu)經常頭(tou)暈(yun)、失眠、心悸、健(jian)忘(wang)、全身(shen)無力的(de)人(ren)，每日(ri)早(zao)晚各吃(chi)1－2個(ge)碧(bi)根果，可以起到一(yi)定(ding)的(de)防治作(zuo)用。

消炎殺(sha)菌

碧根果仁榨油外用，具有收(shou)斂、消(xiao)炎、抑制滲(shen)出和(he)止癢的作用，可用于治療(liao)皮炎、濕疹，有良(liang)好的療(liao)效。

對心臟也(ye)有好(hao)處

碧(bi)根果具有(you)多種不飽和與單一非(fei)飽和脂肪酸，能降低膽固(gu)醇含量。因此(ci)吃核碧(bi)根果對人的(de)心臟(zang)有(you)一定(ding)的(de)好(hao)處。

防止白發

碧(bi)根果因為脂肪含量(liang)高，可使體(ti)型消瘦的人(ren)(ren)增胖；皮膚粗糙、干枯的人(ren)(ren)則變得(de)潤(run)澤細膩(ni)光滑，富有(you)彈(dan)性；對于(yu)頭發(fa)(fa)早白的人(ren)(ren)，還有(you)烏發(fa)(fa)、潤(run)發(fa)(fa)的作用。同時，還有(you)補腎(shen)（治(zhi)腎(shen)虛腰(yao)痛）整腸（治(zhi)脾胃虛弱）、強(qiang)化(hua)腳(jiao)部、腰(yao)部力量(liang)的作用，對于(yu)產后婦女體(ti)力的功能(neng)，因此(ci)也是(shi)很好的“健腦食(shi)品”。