流心(xin)月餅的(de)保存方式非常的(de)重要，我們(men)應該(gai)用(yong)包裝盒將流心(xin)月餅包裝起(qi)來，密(mi)封好防止空氣進(jin)入，然(ran)(ran)后(hou)放(fang)入冰箱中(zhong)(zhong)冷藏保存，月餅中(zhong)(zhong)含有大(da)量(liang)的(de)糖(tang)分和油脂物質(zhi)，不(bu)能受熱受潮，不(bu)然(ran)(ran)很容易變質(zhi)發霉，因(yin)此(ci)我們(men)要盡量(liang)放(fang)在干燥、陰涼、低溫的(de)環境中(zhong)(zhong)。

流(liu)(liu)心月(yue)餅(bing)的(de)保質期比較短，如果是(shi)(shi)購買(mai)的(de)真空包裝(zhuang)的(de)流(liu)(liu)心月(yue)餅(bing)，拆(chai)開后要(yao)(yao)(yao)記得及(ji)時(shi)食(shi)用，最(zui)好不(bu)要(yao)(yao)(yao)放(fang)到第二天(tian)。如果是(shi)(shi)自己制作(zuo)的(de)流(liu)(liu)心月(yue)餅(bing)，在(zai)放(fang)入冰箱冷(leng)藏的(de)同時(shi)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意輕拿輕放(fang)，不(bu)要(yao)(yao)(yao)和其(qi)它的(de)食(shi)物(wu)放(fang)在(zai)一(yi)起，合理的(de)儲存(cun)一(yi)般(ban)保質期大概有5-8天(tian)。