1、注意選址：必須人流量要大，找位置好的，有轉角的不選中間的，好停(ting)車，房租貴點都(dou)沒(mei)事(shi)，大城市開小(xiao)店，小(xiao)城市開大店。

2、要懂得營銷(xiao)：低價引流來的(de)顧客很少消(xiao)費高(gao)利潤(run)水果。搞活(huo)動的(de)價格(ge)和不(bu)搞活(huo)動的(de)價格(ge)就要不(bu)一(yi)樣，比(bi)如說蘋果，一(yi)般進價三塊(kuai)多(duo)的(de)蘋果，最少要賣(mai)九塊(kuai)八(ba)(ba)，七塊(kuai)八(ba)(ba)，六塊(kuai)八(ba)(ba)三種價格(ge)賣(mai)。有(you)些地方(fang)消(xiao)費水平(ping)有(you)限，就不(bu)要定太高(gao)。

3、水(shui)果一定要(yao)新鮮(xian)：在進貨的時候，要(yao)多(duo)轉轉水(shui)果批發(fa)市(shi)(shi)場，多(duo)了解各(ge)種水(shui)果的價(jia)格(ge)，要(yao)貨比三(san)家，要(yao)仔細(xi)查看水(shui)果的成色，多(duo)和批發(fa)市(shi)(shi)場的水(shui)果批發(fa)老板討價(jia)還價(jia)。

4、水(shui)果(guo)種(zhong)(zhong)類齊全，花(hua)樣眾多：水(shui)果(guo)店品種(zhong)(zhong)多，那顧客(ke)就感覺(jue)你的水(shui)果(guo)店規(gui)模大(da)，經營的時間久(jiu)，也愿意花(hua)時間在(zai)你水(shui)果(guo)店買水(shui)果(guo)。

5、水果(guo)(guo)的擺設需(xu)整(zheng)齊(qi)、陳列需(xu)整(zheng)潔：水果(guo)(guo)店擺放(fang)有序(xu)、整(zheng)潔，就會(hui)(hui)給人(ren)一(yi)種清(qing)新的感(gan)覺(jue)(jue)。感(gan)覺(jue)(jue)注(zhu)(zhu)重(zhong)衛生，注(zhu)(zhu)重(zhong)存放(fang)。如果(guo)(guo)水果(guo)(guo)店亂放(fang)亂擺，那會(hui)(hui)給人(ren)一(yi)種臟、亂、差的感(gan)覺(jue)(jue)，小(xiao)編覺(jue)(jue)得顧客(ke)也不愿(yuan)意在此購物(wu)。

6、水(shui)果店(dian)(dian)要有一(yi)(yi)定(ding)的利潤產品：比如榴(liu)蓮(lian)(lian)還是挺多人喜歡(huan)的，花點心思(si)搞，門店(dian)(dian)的話，可以試試搞充值享受低(di)價吸引顧(gu)客(ke)，榴(liu)蓮(lian)(lian)不一(yi)(yi)定(ding)賺錢(qian)，但是從其(qi)他水(shui)果把錢(qian)賺了，而(er)且榴(liu)蓮(lian)(lian)還真(zhen)的不容易賺錢(qian)，還容易縮水(shui)。多幫顧(gu)客(ke)現切，也可以榨果汁。

7、建(jian)立外(wai)賣(mai)渠(qu)道：水(shui)果的(de)外(wai)賣(mai)也是很(hen)重要(yao)的(de)，這就要(yao)求新人多去附(fu)近(jin)跑(pao)跑(pao)，多和附(fu)近(jin)的(de)單位(wei)、學校、居(ju)民(min)溝通，看(kan)看(kan)他(ta)們有什么需要(yao)，水(shui)果的(de)外(wai)賣(mai)渠(qu)道一旦打開后，你的(de)水(shui)果生意就很(hen)好(hao)做了(le)。

8、其(qi)他：除了通過會員充值、外(wai)賣軟件(jian)、企業客(ke)戶、推薦宣傳等(deng)維(wei)護外(wai)，店內增加(jia)必(bi)要的附加(jia)服務：洗切(qie)包裝、禮盒果籃、普通果切(qie)、酸奶果切(qie)等(deng)。