近日(ri),在朋友圈瘋傳著這樣(yang)一條微信,標題為《浸泡在農藥(yao)里的中(zhong)國》。這條微信是由世界(jie)環(huan)保志愿者聯盟(meng)推出的,累計(ji)閱讀(du)量(liang)遠遠超(chao)過了十萬+,僅點贊就超過(guo)了萬人。該微信援引大量數據,揭(jie)示了長期以(yi)來被我(wo)們忽視(shi)的(de)農藥危(wei)害。報(bao)道(dao)說,中國(guo)每年農藥用量為337萬噸,按13億人(ren)算,每人(ren)是(shi)2.59公斤(jin)。這(zhe)些農藥90%進入了(le)生態環境,對人類的(de)(de)危害(hai)除了(le)空氣、水源的(de)(de)的(de)(de)污染,最直接的(de)(de)就是在瓜果蔬(shu)菜(cai)上(shang)的(de)(de)殘留,讓我(wo)們吃(chi)掉(diao)了(le)。
就(jiu)在此微信被不斷轉(zhuan)發的同時,人們發現南京、深圳、合肥不少超(chao)市了出(chu)現了一種叫“果(guo)蔬洗鹽”的新產品(pin)。從南京蘇果(guo)超(chao)市反映的情況看(kan),該產品(pin)今年6月(yue)(yue)上(shang)市(shi)(shi)后(hou)(hou),單(dan)店平均每天(tian)都有(you)(you)幾(ji)袋的(de)銷量(liang),近兩個月(yue)(yue)開始直線上(shang)升,有(you)(you)時還(huan)有(you)(you)斷貨(huo)的(de)現象。甘(gan)汁園(yuan)(yuan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)總(zong)監雷默(mo)介紹說,果(guo)蔬洗鹽的(de)開發(fa)(fa)醞釀了一年多,甘(gan)汁園(yuan)(yuan)是(shi)一個食(shi)糖品牌,要(yao)不要(yao)開這個發(fa)(fa)果(guo)蔬洗鹽,起(qi)初還(huan)有(you)(you)些猶豫。后(hou)(hou)來通過(guo)(guo)大量(liang)調研,發(fa)(fa)現農藥危(wei)害人類健康已經非常嚴重,很多疾病的(de)高發(fa)(fa)都與此有(you)(you)關。不過(guo)(guo),產(chan)品上(shang)市(shi)(shi)后(hou)(hou),市(shi)(shi)場(chang)(chang)反(fan)響這么好(hao)也是(shi)沒(mei)想(xiang)到的(de)。
據了解(jie),在甘(gan)汁園果蔬洗(xi)鹽之前,超市里也出(chu)現(xian)過(guo)類似產品(pin),但(dan)一(yi)直沒有火(huo)起來。“大(da)概(gai)是(shi)因為那些產品(pin)都(dou)是(shi)洗(xi)化企業生(sheng)產的(de)緣故吧,我感覺(jue)用(yong)(yong)來清洗(xi)水果農藥有些不放心。而這個果蔬洗(xi)鹽,它的(de)配方是(shi)食鹽、小蘇打、蘇打,食鹽是(shi)食品(pin),小蘇打、蘇打也是(shi)做(zuo)饅頭用(yong)(yong)到(dao)的(de),感覺(jue)更放心一(yi)些吧。”一(yi)位(wei)消費者如是(shi)說。
那么,果蔬洗(xi)鹽(yan)對農藥(yao)殘留(liu)的去除效(xiao)果又如何呢?南京市產品質(zhi)量監督(du)檢驗院以常見農藥(yao)敵敵畏為例(li),對甘汁園果蔬洗(xi)鹽(yan)的效(xiao)果進行了檢測(ce),檢驗報(bao)告顯(xian)示,經清洗(xi)后的青菜,農藥(yao)殘留(liu)已(yi)經在每公斤1毫(hao)克以(yi)下(xia),而(er)清洗后的蘋果(guo)已經檢不(bu)出農(nong)藥了。