近(jin)日，在朋友(you)圈(quan)瘋傳著這(zhe)樣一條微信(xin)，標題為《浸泡在農(nong)藥里的(de)中國》。這(zhe)條微信(xin)是由世界環(huan)保志愿(yuan)者聯盟(meng)推(tui)出的(de)，累計閱讀量遠遠超過(guo)了十(shi)萬+，僅點贊就超過了萬人。該微(wei)信援引大量(liang)數據，揭示(shi)了長(chang)期以來被我(wo)們忽視的農藥危害。報道說(shuo)，中國每年農藥用量(liang)為(wei)337萬(wan)噸，按13億(yi)人(ren)(ren)算，每人(ren)(ren)是2.59公斤(jin)。這些農藥90%進(jin)入了(le)生態(tai)環境，對人類的危害除了(le)空氣、水源的的污染，最直接的就是在(zai)瓜果蔬菜上的殘(can)留，讓(rang)我(wo)們吃掉(diao)了(le)。
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就在此微信被不斷轉發的同時，人們發現南(nan)京、深圳(zhen)、合肥(fei)不少超市了出現了一種叫(jiao)“果蔬(shu)洗鹽”的新產(chan)品。從南(nan)京蘇(su)果超市反映的情況看，該產(chan)品今年(nian)6月上(shang)市后，單店平均每天(tian)都(dou)有(you)(you)幾袋的(de)銷量，近(jin)兩個(ge)月開(kai)始(shi)直線上(shang)升，有(you)(you)時還有(you)(you)斷貨的(de)現象。甘汁園市場總監(jian)雷默介紹說，果(guo)蔬(shu)洗鹽(yan)(yan)的(de)開(kai)發(fa)醞(yun)釀了一年多，甘汁園是(shi)一個(ge)食糖品(pin)牌，要不要開(kai)這個(ge)發(fa)果(guo)蔬(shu)洗鹽(yan)(yan)，起初還有(you)(you)些猶豫。后來通(tong)過大(da)量調研，發(fa)現農藥危害人類健康已經非(fei)常嚴(yan)重，很多疾病的(de)高(gao)發(fa)都(dou)與此有(you)(you)關(guan)。不過，產品(pin)上(shang)市后，市場反響(xiang)這么好(hao)也是(shi)沒想(xiang)到(dao)的(de)。
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據了解，在甘汁園果蔬洗鹽(yan)之(zhi)前(qian)，超市里也(ye)(ye)出現過類似產品(pin)(pin)，但一直(zhi)沒有火起來。“大概是因(yin)為那些(xie)產品(pin)(pin)都是洗化企(qi)業(ye)生產的(de)緣故(gu)吧，我感(gan)覺(jue)用來清洗水果農藥有些(xie)不放(fang)心。而這個果蔬洗鹽(yan)，它的(de)配方是食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)、小蘇(su)打(da)、蘇(su)打(da)，食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)是食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，小蘇(su)打(da)、蘇(su)打(da)也(ye)(ye)是做饅(man)頭用到的(de)，感(gan)覺(jue)更(geng)放(fang)心一些(xie)吧。”一位消費者如(ru)是說。
那么(me)，果(guo)蔬洗(xi)鹽對(dui)農藥殘留的去除效果(guo)又如何(he)呢？南京市產品質量(liang)監(jian)督(du)檢驗(yan)院(yuan)以常見農藥敵(di)敵(di)畏為例，對(dui)甘汁園果(guo)蔬洗(xi)鹽的效果(guo)進行(xing)了檢測(ce)，檢驗(yan)報告(gao)顯示，經清洗(xi)后的青(qing)菜，農藥殘留已經在(zai)每公斤1毫克以(yi)下，而清洗后的蘋(pin)果已經檢不出農藥了(le)。
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