空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好(hao)超市買來的(de)冷凍(dong)的(de)薯條,倒入少許的(de)橄(gan)欖油,拌勻;然后(hou)放(fang)入空氣(qi)炸鍋的(de)炸籃里(li),空氣(qi)炸鍋預熱180度,3分鐘以(yi)上,倒入土豆條,炸鍋調至180度,8分鐘后(hou)翻面,再炸3分鐘,然后(hou)盛盤裝出即可(ke)。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選(xuan)擇細長的紅(hong)心紅(hong)薯,清洗干凈(jing)后用(yong)軟刷(shua)子刷(shua)干凈(jing),然后讓空氣炸(zha)鍋200°預(yu)熱5分(fen)鐘(zhong)(zhong),將紅(hong)薯放入烤網(wang),烤20分(fen)鐘(zhong)(zhong)后翻面(mian)再烤20分(fen)鐘(zhong)(zhong),然后將溫(wen)度調到160度左右,烤10分(fen)鐘(zhong)(zhong)左右即可(ke),總(zong)的來(lai)說,用(yong)空氣炸(zha)鍋烤紅(hong)薯大概40分(fen)鐘(zhong)(zhong)-1個小(xiao)時即可(ke)搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家安(an)全認證的正規產品,最好去(qu)實(shi)體店購(gou)買(mai),購(gou)買(mai)時注意檢查性能和關鍵(jian)部位是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣通(tong)過(guo)頂(ding)部烘烤裝(zhuang)置快速(su)加(jia)熱,通(tong)過(guo)大功率風扇在(zai)食物(wu)籃內(nei)部急速(su)循環的熱流(liu),在(zai)食物(wu)籃內(nei)側部特(te)制的紋路形成(cheng)旋渦熱流(liu),全(quan)方位360度接觸食材表面,快速(su)帶(dai)走加(jia)熱產生的水汽三(san)大功效協同起效,從而在(zai)表面形成(cheng)金黃酥脆的表層(ceng),達到煎炸(zha)的外觀和口感。