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一、常喝乳飲料有危害嗎

乳飲料(liao)主(zhu)要成(cheng)分為水，其(qi)次(ci)才是奶及(ji)各種(zhong)添(tian)加(jia)劑，其(qi)營(ying)養成(cheng)分遠不(bu)及(ji)鮮牛奶。家長(chang)用乳飲料(liao)來代替配方(fang)奶或(huo)者純(chun)牛奶，這(zhe)種(zhong)做法是不(bu)科學(xue)的。

長(chang)時間喝(he)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，孩(hai)子(zi)體內會缺(que)乏各種營養(yang)成分(fen)(fen)，從(cong)而影響(xiang)正常發(fa)育，尤(you)其是孩(hai)子(zi)的(de)智力發(fa)育及(ji)骨骼生長(chang)。除(chu)了營養(yang)物質缺(que)乏外，含乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)中也存在添加劑過(guo)多的(de)問題。且大部分(fen)(fen)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)中都含有(you)糖(tang)分(fen)(fen)，特別是一些很甜的(de)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，喝(he)這(zhe)樣的(de)一瓶乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)，孩(hai)子(zi)會攝入(ru)13克糖(tang)，因此常喝(he)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)會對小孩(hai)子(zi)牙(ya)(ya)齒健康不(bu)利。喝(he)完(wan)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)后如(ru)果不(bu)能及(ji)時清理口(kou)腔，比如(ru)漱(shu)口(kou)和(he)刷牙(ya)(ya)，就容易滋生腐蝕牙(ya)(ya)的(de)細菌。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純牛(niu)(niu)奶(nai)是用健康的奶(nai)牛(niu)(niu)生產的新鮮優質的牛(niu)(niu)奶(nai)，乳飲料是以新鮮牛(niu)(niu)奶(nai)為原料，在加(jia)工過程中加(jia)入適(shi)量(liang)的水、可可粉、蔗(zhe)糖(tang)等輔料，發(fa)酵制成的。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置型含(han)乳飲料(liao)及發酵型含(han)乳飲料(liao)不小于1%，乳酸(suan)菌飲料不小于(yu)0.7%。

添加物：含(han)乳飲料(liao)(liao)中只含(han)有一部分牛(niu)奶，此外(wai)還(huan)有果粒、果汁、核桃，牛(niu)奶配(pei)料(liao)(liao)就是生牛(niu)乳，純牛(niu)奶。

所以我(wo)們(men)在選(xuan)購時要分清楚牛奶品牌和乳飲料品牌，按照自己的需求去購買。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以水、牛乳為基本原(yuan)料(liao)，加入其他風味輔(fu)料(liao)，如咖啡、可(ke)可(ke)、果汁等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料