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酸奶什么時候喝合適

晚(wan)上(shang)喝(he)一(yi)杯酸(suan)奶(nai)是最為理想的(de)，但不(bu)建議餐后(hou)大量喝(he)酸(suan)奶(nai)，因為酸(suan)奶(nai)中(zhong)的(de)熱量可能(neng)造成體重增(zeng)加，最好飯后(hou)半小(xiao)時(shi)到一(yi)個小(xiao)時(shi)飲用。對于時(shi)刻籠罩在(zai)電(dian)磁輻射(she)中(zhong)的(de)上(shang)班族來說，在(zai)飯后(hou)2小(xiao)時(shi)左右的(de)時(shi)間(jian)喝(he)一(yi)杯酸(suan)奶(nai)，對健康非常有益。另(ling)外，午(wu)后(hou)喝(he)酸(suan)奶(nai)，還可以緩解緊(jin)張的(de)心情以及工作壓力。

酸奶的功效與作用

酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的(de)產品，食品質(zhi)量方面比較放心(xin)。

酸奶和純牛奶哪個比較好

酸(suan)奶：酸(suan)牛奶是在純(chun)牛奶的基礎上，進行發酵(jiao)而成的，它當(dang)(dang)中有著多種有益(yi)菌，適當(dang)(dang)飲用酸(suan)牛奶，能(neng)保持體內的菌落平衡，增加人體的消化能(neng)力。

純(chun)牛奶：作為純(chun)牛奶來說，它屬于天然(ran)的(de)奶制品(pin)，其中(zhong)的(de)鈣(gai)含量(liang)是(shi)(shi)很高的(de)，對于缺鈣(gai)比較嚴重(zhong)的(de)中(zhong)老(lao)年人來說，平時可以選(xuan)擇(ze)(ze)以純(chun)牛奶為主。但是(shi)(shi)也會有少數(shu)人會有乳(ru)糖不耐受(shou)的(de)癥狀(zhuang)，喝了很可能(neng)會產生腹瀉的(de)情況(kuang)，要多加注意(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)。

MAIGOO小(xiao)編總結：酸奶(nai)和牛奶(nai)營養價值都比較豐(feng)富，根據自己需求(qiu)進行選(xuan)擇。如果你(ni)喝奶(nai)的意(yi)義是補鈣(gai)、補充B族維生素(su)，那(nei)么牛奶(nai)和酸奶(nai)都(dou)可以，因為差(cha)別(bie)不大。如果想補充蛋白質，牛奶(nai)通常略(lve)高于(yu)調味酸奶(nai)。如果想預(yu)防慢性病(bing)、消化通暢，那(nei)么可以選擇酸奶(nai)。

酸奶不能和什么一起吃

酸奶(nai)不能(neng)和(he)(he)火腿臘肉一起(qi)吃(chi)，容(rong)易產生致癌物質(zhi)亞硝胺；酸奶(nai)和(he)(he)香蕉一起(qi)吃(chi)容(rong)易導致腹(fu)瀉(xie)；酸奶(nai)與豆制品一起(qi)吃(chi)，會(hui)分解(jie)豆制品中(zhong)的(de)營養(yang)物質(zhi)。另外，酸奶(nai)和(he)(he)藥(yao)物一起(qi)吃(chi)會(hui)發生反應，降(jiang)低藥(yao)效(xiao)。

酸奶可以加熱嗎

原則上(shang)酸奶(nai)(nai)喝(he)冷的(de)更(geng)好，但要加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)也是可以喝(he)的(de)，但是溫度(du)不能超過40度(du)，超過40度(du)酸奶(nai)(nai)的(de)益(yi)生菌(jun)活性就會(hui)減弱，營養慢(man)慢(man)開始流失。所以要加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)酸奶(nai)(nai)時最(zui)好將酸奶(nai)(nai)放在50度(du)的(de)水中(zhong)燙至溫熱(re)(re)(re)再飲用(yong)，不要用(yong)高于60度(du)的(de)水加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)酸奶(nai)(nai)。