一、阿膠的功效是什么
阿(a)膠(jiao)最為人(ren)們熟知的功效是補(bu)血,女(nv)(nv)人(ren)補(bu)血經(jing)常都會選擇阿(a)膠(jiao),阿(a)膠(jiao)是不錯的補(bu)血食物。阿(a)膠(jiao)味(wei)甘、性平,入肺(fei),有滋陰補(bu)血、潤燥止(zhi)血、安胎的作用。可(ke)以(yi)用于治(zhi)療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力以(yi)及尿血便(bian)血、再就是婦女(nv)(nv)月經(jing)不調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃(chi)阿膠(jiao)的(de)人有貧血(xue)患(huan)者(zhe);腫(zhong)瘤(liu)患(huan)者(zhe)及(ji)腫(zhong)瘤(liu)放療、化療者(zhe),這類人群身體(ti)較(jiao)為久病(bing)體(ti)虛,尤其適宜(yi)進補(bu);中(zhong)老年(nian)女性;身體(ti)虛弱的(de)腦力勞動(dong)者(zhe);月(yue)經不調者(zhe)。很多(duo)人認為阿膠(jiao)具(ju)“有病(bing)治病(bing),無病(bing)強身的(de)作用,其實,濫(lan)用阿膠(jiao)也會出現副作用,例如(ru)引(yin)起(qi)消化不良,再就(jiu)是火氣(qi)亢盛的(de)癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠(jiao)250g,打粉置(zhi)于帶蓋的容(rong)器內,加(jia)冰糖、黃酒、水(shui)各250g(或ml),浸泡24~48h,至(zhi)膠(jiao)軟化(hua)無硬塊后(hou),根(gen)據(ju)需要加(jia)入(ru)(ru)適量的黑芝麻、核(he)桃仁(ren)、大(da)棗、桂圓肉等攪勻,放入(ru)(ru)鍋中隔水(shui)蒸制,待(dai)其全部溶化(hua),取出放涼,加(jia)蓋置(zhi)陰涼處或冰箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣(lie)產品流通(tong)市場,讓消費者(zhe)苦(ku)不堪言。在此(ci)提醒大(da)(da)家選購阿膠(jiao)要牢(lao)記“認、看、問、聞”四大(da)(da)“絕招”,教大(da)(da)家如何(he)挑選正宗阿膠(jiao)。