蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜(mi),含有葡萄(tao)糖、果糖、各種(zhong)維生素、礦物質和氨基(ji)酸,營養(yang)價值相(xiang)當高,日常(chang)多(duo)吃蜂(feng)蜜(mi)能(neng)起到護膚美容、抗(kang)菌消炎、促進消化(hua)、提高免疫(yi)力、改善睡眠的功(gong)效與(yu)作(zuo)用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖(sui)好,但(dan)也有一定的食用禁忌,蜂蜜(mi)和豆(dou)漿、豆(dou)腐、韭菜、大(da)蔥、李(li)子、萵(wo)苣、大(da)蒜、洋蔥一起食用,不僅吸收(shou)不了營養,反而會(hui)對身體健康造成一定損害(hai),比(bi)如蜂蜜(mi)和萵(wo)苣一起吃(chi)會(hui)導致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店,避免上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟(shu)的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)保質(zhi)期很(hen)長,因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)的(de)(de)酸性環境以及本身含有(you)的(de)(de)一(yi)些抑菌物(wu)質(zhi)會(hui)抑制微生(sheng)物(wu)生(sheng)存(cun),因此只要保存(cun)好可以保存(cun)很(hen)久(jiu);但市(shi)場(chang)上的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)基本都是(shi)濃縮蜜(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi),保質(zhi)期比(bi)較短,一(yi)般(ban)為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂(feng)蜜,蜂(feng)蜜是甜食(shi),食(shi)用(yong)過多(duo)會使胃酸(suan)分泌(mi)過多(duo),傷害胃粘膜,容易有胃病(bing)。
2、不(bu)要在(zai)睡前喝蜂蜜水(shui),建議喝100ml的溫(wen)開水(shui),可(ke)以(yi)幫助新陳代謝。
3、不(bu)要開(kai)水(shui)(shui)沖(chong)蜂蜜(mi),熱水(shui)(shui)會(hui)破壞蜂蜜(mi)中含有的酶,維生素,礦物質等營養(yang)物質,建(jian)議用60度以下(xia)的水(shui)(shui)沖(chong)。
4、不要金屬容器(qi)裝蜂蜜(mi),蜂蜜(mi)是弱(ruo)酸性,與金屬接觸會發(fa)生化學反應。
5、不要飯(fan)后馬上飲用蜂蜜水,會稀釋胃酸,不利(li)于食物(wu)消化。
6、不要在剛起床就喝蜂蜜水,蜂蜜中含(han)有(you)糖分,會失(shi)去喝水新陳代謝的作用。