一、電磁爐和電陶爐的區別
工作原(yuan)理:電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)是磁場感應電(dian)(dian)流原(yuan)理,電(dian)(dian)陶爐(lu)(lu)是通過(guo)合金金屬絲通電(dian)(dian)加熱,產(chan)生熱輻射。
制熱效(xiao)率(lv):測(ce)試發現,電(dian)磁爐(lu)熱轉換效(xiao)率(lv)更高,電(dian)陶爐(lu)燒(shao)水時間長,耗電(dian)量(liang)大。
噪音輻射:電磁爐輻射較(jiao)大(da),噪音較(jiao)大(da)。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋(guo)放置于電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)面板的中(zhong)央,電(dian)源插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)入插(cha)(cha)座,機器滴一聲后(hou),電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)的指示燈亮(liang),按下(xia)(xia)“開/關(guan)”鍵進入待機狀態。再按下(xia)(xia)任意(yi)烹飪功能鍵,電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)開始工作,烹飪完畢后(hou)按下(xia)(xia)“開/關(guan)”鍵即可(ke)關(guan)機。
五、電磁爐用什么鍋
在電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)上(shang)使(shi)用(yong)的鍋必(bi)(bi)須滿足一個條件,那就(jiu)是(shi)鍋的材質必(bi)(bi)須是(shi)具有磁(ci)(ci)性的。所以電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)使(shi)用(yong)的鍋應該(gai)是(shi)鐵系(xi)(搪(tang)瓷、鑄鍋、不銹(xiu)鐵)鍋,不銹(xiu)鋼鍋,復合底(di)鍋必(bi)(bi)須是(shi)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)專用(yong)。而且(qie)對于(yu)鍋底(di)的也是(shi)有要(yao)求的,鍋底(di)直(zhi)徑(jing)至(zhi)少達到8cm,當鍋具的最小直(zhi)徑(jing)小于(yu)8cm時,電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)不能工作。操縱鍋具為(wei)(wei)平底(di)1026cm鍋具為(wei)(wei)合適,因為(wei)(wei)加熱(re)線圈磁(ci)(ci)場(chang)漫衍直(zhi)徑(jing)為(wei)(wei)2226cm,此(ci)磁(ci)(ci)場(chang)范圍的鍋具較為(wei)(wei)合適。