一、電烤箱使用方法
將電(dian)烤(kao)箱放(fang)在平整穩固的地方,插(cha)上(shang)烤(kao)箱電(dian)源,打開烤(kao)箱開關(guan)(guan)(guan)控制器將調(diao)制好待烘烤(kao)的食(shi)(shi)品放(fang)人已(yi)用食(shi)(shi)油涂擦(ca)過的烤(kao)盤內,選擇相應(ying)開關(guan)(guan)(guan)檔位,定好時間,點(dian)擊開始(shi)。烘烤(kao)停止,將所(suo)有開關(guan)(guan)(guan)轉回“關(guan)(guan)(guan)”,拔(ba)去電(dian)源插(cha)頭(tou),取(qu)出食(shi)(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電(dian)烤箱可以做什么美(mei)食(shi)(shi)?電(dian)烤箱能夠做的美(mei)食(shi)(shi)有(you)很多,主要的種類有(you):糕點類、中國傳統烹飪菜、西(xi)餐、寶寶輔食(shi)(shi)等(deng),具體的有(you):蛋糕、面包、烤雞鴨魚(yu)牛羊、披薩(sa)、蛋撻、焗飯(fan)等(deng)。除了(le)做烘焙糕點,家用電(dian)烤箱還可以用來做很多美(mei)食(shi)(shi),比如烘烤一(yi)些(xie)小(xiao)點心,烤薯條,烤紅薯,烤板栗,還可以烤魚(yu),烤雞翅,烤豆腐,還可以烤面包,烤串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電烤箱(xiang)(xiang)(xiang)和微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)都(dou)是(shi)(shi)用(yong)于加(jia)(jia)熱(re)食物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)電器,但(dan)它們(men)的(de)加(jia)(jia)熱(re)原理和加(jia)(jia)熱(re)效果(guo)是(shi)(shi)有區別(bie)的(de),一(yi)個是(shi)(shi)電熱(re)加(jia)(jia)熱(re),一(yi)個是(shi)(shi)電磁波(bo)加(jia)(jia)熱(re)。微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)采用(yong)電能轉(zhuan)化微(wei)波(bo),通過微(wei)波(bo)輻(fu)射(she)被食物(wu)(wu)(wu)(wu)吸收(shou),食物(wu)(wu)(wu)(wu)極性分子高(gao)速運轉(zhuan)發生碰撞,從而將食物(wu)(wu)(wu)(wu)做熟達到(dao)目(mu)的(de),微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)加(jia)(jia)熱(re)方式是(shi)(shi)從里向外,整(zheng)個食物(wu)(wu)(wu)(wu)本身(shen)受熱(re)均勻;烤箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)(shi)通過加(jia)(jia)熱(re)管(guan),箱(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)內(nei)(nei)部溫度升高(gao),將電能轉(zhuan)化為熱(re)能,對(dui)食物(wu)(wu)(wu)(wu)進行(xing)加(jia)(jia)熱(re)烘(hong)烤,加(jia)(jia)熱(re)方式是(shi)(shi)從外向內(nei)(nei)。并且二者側重(zhong)點不(bu)同,微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)主要是(shi)(shi)快速加(jia)(jia)熱(re)食物(wu)(wu)(wu)(wu),而電烤箱(xiang)(xiang)(xiang)偏重(zhong)于制作(zuo)食物(wu)(wu)(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能(neng)耗、售后、質量、安全性能(neng)等方面都(dou)比雜牌的產(chan)品要好。