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一、喝啤酒的好處

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。

二、喝啤酒的壞處是什么

雖然啤酒(jiu)度數低，酒(jiu)精含量(liang)(liang)(liang)少，但(dan)是大量(liang)(liang)(liang)飲用(yong)會(hui)對身體造成危害。由于啤酒(jiu)營養(yang)豐(feng)富、產(chan)熱量(liang)(liang)(liang)大，長期(qi)大量(liang)(liang)(liang)飲用(yong)會(hui)造成體內脂肪(fang)堆積，致(zhi)(zhi)使大腹便便，形(xing)成“啤酒(jiu)肚”。從而(er)易(yi)導致(zhi)(zhi)血脂、血壓升(sheng)高。萎(wei)縮性胃炎、泌尿系統(tong)結石等(deng)患(huan)者，大量(liang)(liang)(liang)飲用(yong)啤酒(jiu)會(hui)導致(zhi)(zhi)舊(jiu)病(bing)復發或(huo)加重病(bing)情。啤酒(jiu)還能誘(you)發痛風。

三、啤酒自釀方法

材料：麥芽、酵母、酒花

步驟：

1、將準備好的5kg麥芽(ya)磨碎，保留(liu)麥芽(ya)表皮。

2、將磨碎的麥芽均勻倒(dao)入糖化(hua)罐(guan)，加入15L熱水混合，使溫度控(kong)制在66-68℃，同時調節PH值在(zai)5.2-5.4。

3、完全出糖(tang)后收(shou)集(ji)麥汁，收(shou)集(ji)到的(de)麥汁取適(shi)量(liang)用于酵母活化，其余送去煮沸。

4、將(jiang)麥(mai)汁倒入煮(zhu)沸罐煮(zhu)沸，同時加入適(shi)量酒花，該過程持續約(yue)1個半小時，煮(zhu)沸后糖度(du)約為17-18P。

5、將煮沸的麥汁迅速冷(leng)卻到適宜接種酵母的溫(wen)度，約23℃。

6、將(jiang)冷(leng)卻后的麥汁(zhi)轉入發酵罐，充氧15-30mins，并(bing)加(jia)入適量酵母，溫度控制在(zai)17-19℃，發酵約7-14天即可品嘗。

四、啤酒洗頭發有什么好處

啤酒(jiu)(jiu)不僅可(ke)以洗頭(tou)(tou)，還具有護發(fa)(fa)和促進頭(tou)(tou)發(fa)(fa)生長、防(fang)(fang)脫發(fa)(fa)的作(zuo)用。啤酒(jiu)(jiu)中有效的營養成分對防(fang)(fang)止(zhi)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)干枯脫落(luo)有良好的治療效果(guo)，還可(ke)以使頭(tou)(tou)發(fa)(fa)光亮。 長時間(jian)的堅持用啤酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)(tou)的話，能使頭(tou)(tou)發(fa)(fa)慢(man)慢(man)的轉黃而且發(fa)(fa)質會很柔(rou)軟色澤(ze)自然。啤酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)(tou)，可(ke)治療頭(tou)(tou)皮瘙(sao)癢、頭(tou)(tou)屑過多，還可(ke)潤澤(ze)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)。