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一、自制果凍怎么做
在小碗(wan)里(li)放入一種顏(yan)色的(de)QQ糖，在大(da)碗(wan)里(li)倒入剛燒好的(de)熱水，把(ba)小碗(wan)放在大(da)碗(wan)里(li)，把(ba)盤子(zi)蓋在大(da)碗(wan)上，大(da)約5~10分鐘以(yi)后QQ糖就(jiu)(jiu)已經(jing)融(rong)化。用(yong)筷子(zi)攪拌一下，用(yong)勺子(zi)盛到(dao)玻璃杯(bei)里(li)。依次重復以(yi)上動作，把(ba)各種顏(yan)色QQ糖融(rong)化，疊加在玻璃杯(bei)里(li)。放入冰箱(xiang)，大(da)約冷藏(zang)半個小時，就(jiu)(jiu)制成彩(cai)虹果凍了。
二、果凍是什么做的
果凍(dong)是以水、白砂糖、卡拉膠(jiao)、魔芋粉(fen)等為主要原(yuan)料，經溶膠(jiao)、調(diao)配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序制成的。
三、果凍的熱量高嗎
果凍由食用明膠(jiao)加水(shui)、糖、果汁(zhi)制成，因為(wei)水(shui)分(fen)含量(liang)高(gao)，所(suo)以總熱量(liang)不高(gao)，大(da)概每一百克70大(da)卡熱量(liang)，脂肪(fang)0.4克，減肥期間(jian)可以偶(ou)爾食用。
四、果凍的保質期一般多久
一般的保質期都是6個月以上的，果凍類的小食品都含有一定的防腐劑等食品添加劑，因此保質期是比較長的，但是要注意不能多吃，選購的果凍品牌要保障食(shi)品安全，最好不要買過甜和(he)顏(yan)色過多的果(guo)凍，那些可能(neng)加入了過量甜味劑和(he)色素。
五、果凍的危害
果(guo)凍(dong)外形可(ke)愛(ai)又美味，深(shen)受大量(liang)(liang)小(xiao)朋(peng)友喜歡，但吃太多果(guo)凍(dong)會影響到(dao)身體對脂肪和蛋白質成(cheng)成(cheng)分的吸收(shou)，導(dao)致偏食(shi)；其次果(guo)凍(dong)中含(han)有大量(liang)(liang)食(shi)品(pin)添加劑，過(guo)量(liang)(liang)食(shi)用會增加腎臟負擔，影響身體健康。此外，果(guo)凍(dong)吃多了還(huan)會影響食(shi)欲(yu)。
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