二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放(fang)茶藝用品(pin)的(de)。和我(wo)們說(shuo)的(de)茶盒是一個(ge),最為常見(jian)的(de)君子之(zhi)一了。
茶匙:茶匙(chi)就是為了方便衛生的取茶葉的一個小勺子,用來把茶葉從茶荷中撥(bo)到泡茶的用具里(li)。
茶漏:是(shi)放到壺口便(bian)于把茶(cha)從茶(cha)荷中(zhong)放入壺中(zhong);這個基本沒多大用,就和我們倒(dao)汽油到車(che)里(li)需要用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉,展示(shi)給(gei)品茶者(zhe)看的(de);這個不多說了,就是裝茶葉的(de)同時讓大家欣賞(shang)茶葉外觀的(de)器具。
茶針:是(shi)一個(ge)細長(chang)的(de)針狀(zhuang)物(wu)體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是(shi)用來(lai)疏浚壺嘴;方便(bian)茶(cha)水流(liu)出。
茶夾:是用來夾(jia)品茗杯;方便且衛(wei)生(sheng),因為一般(ban)品茗杯需要(yao)用開(kai)水消毒顯示衛(wei)生(sheng)的,正好(hao)用茶夾(jia)取出來,衛(wei)生(sheng)也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有(you)傳熱較慢(man)、保溫(wen)適中、寶茶(cha)原味的特點,而(er)且此類工夫(fu)茶(cha)具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術(shu)欣賞價值哦。用(yong)陶瓷功夫(fu)茶(cha)具泡茶(cha),香(xiang)味特別(bie)醇郁,茶(cha)湯(tang)久置(zhi)也不(bu)易變味。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱(re)能力強,水溫可達100度(du)或(huo)以上,能充分軟化(hua)水質,非(fei)常(chang)適(shi)合(he)泡老茶(cha)或(huo)煮茶(cha)使用,特別(bie)是(shi)泡普(pu)洱茶(cha),能有效去除茶(cha)中(zhong)的陳霉味。而且鐵(tie)(tie)壺(hu)受(shou)熱(re)后,會釋放(fang)出大量的二(er)價鐵(tie)(tie),能補充人體所需的鐵(tie)(tie)元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構(gou)的(de)多孔性材料(liao)制成(cheng),其氣孔細微、密度(du)高,有很強的(de)吸(xi)附力。用來泡茶,不僅不失茶的(de)色、香、味,更不易(yi)霉餿(sou)變質哦。而且(qie)紫砂功(gong)夫茶具使(shi)用越(yue)(yue)久(jiu),壺身越(yue)(yue)是光亮照人,極具收藏(zang)價值。