最常用(yong)做廚(chu)(chu)房(fang)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的材(cai)料(liao)石(shi)英(ying)石(shi)盡管(guan)有綜(zong)合其他(ta)材(cai)料(liao)的優點,但作為廚(chu)(chu)房(fang)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的使(shi)用(yong)頻率可能比我(wo)們任何一(yi)件(jian)家居用(yong)品使(shi)用(yong)率都(dou)要高,所(suo)以一(yi)定要學會(hui)養(yang)護(hu)的小竅門才能讓廚(chu)(chu)房(fang)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)使(shi)用(yong)壽命更長(chang)。
高溫物體直接或長久放在石英石臺面上
石(shi)英(ying)石(shi)耐熱(re)(re)(re)性很好,不(bu)會(hui)出(chu)現燙焦、變形、凹陷等情況。需要注(zhu)意(yi)的(de)是要避(bi)免使(shi)臺(tai)面(mian)(mian)受到局部(bu)(bu)的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)。材(cai)料都有熱(re)(re)(re)脹冷(leng)縮的(de)特(te)性,局部(bu)(bu)的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)會(hui)使(shi)臺(tai)面(mian)(mian)局部(bu)(bu)膨脹,從而導(dao)致臺(tai)面(mian)(mian)開裂。請注(zhu)意(yi)要避(bi)免明火燒(shao)烤臺(tai)面(mian)(mian),避(bi)免將(jiang)高熱(re)(re)(re)量(liang)的(de)器(qi)皿(如滾燙的(de)熱(re)(re)(re)鍋(guo)、熱(re)(re)(re)水器(qi)皿等)直(zhi)(zhi)接(jie)旋轉在(zai)臺(tai)面(mian)(mian)上,建(jian)議使(shi)用(yong)隔熱(re)(re)(re)性能(neng)良好的(de)鍋(guo)墊,或使(shi)用(yong)能(neng)讓熱(re)(re)(re)量(liang)散去的(de)鍋(guo)墊。溫度并不(bu)是破壞臺(tai)面(mian)(mian)的(de)直(zhi)(zhi)接(jie)原(yuan)因。材(cai)料都有熱(re)(re)(re)脹冷(leng)縮的(de)特(te)性,局部(bu)(bu)過(guo)熱(re)(re)(re)常(chang)常(chang)會(hui)導(dao)致材(cai)料的(de)意(yi)外損傷,使(shi)用(yong)中應避(bi)免臺(tai)面(mian)(mian)的(de)過(guo)熱(re)(re)(re)。
不要用超硬度的利器強力劃刮石英石表面
石英石屬(shu)于(yu)高硬(ying)度(du)復(fu)合材(cai)料,有很(hen)高的(de)抗劃傷(shang)能力(li),正常(chang)使用(yong)情況下不會被(bei)劃傷(shang)或磨損(sun)。需要注意(yi)的(de)事項(xiang)是避免使用(yong)超硬(ying)度(du)的(de)利器強力(li)劃刮臺面,比如(ru)用(yong)鉆石、砂紙、碎玻璃(li)、碎陶(tao)瓷(包括劣質陶(tao)瓷器皿(min)底部可能存(cun)在的(de)燒結顆粒)、高硬(ying)度(du)合金刀具和高硬(ying)度(du)工具等。
石英石表面盡量保持干凈
因為水(shui)中含有漂白(bai)劑和水(shui)垢,停留時間過久后,會使臺面(mian)顏(yan)色變(bian)淺,影響美觀。此(ci)現(xian)象發生,請用干凈(jing)毛巾將水(shui)份吸干凈(jing),自然(ran)風干4-5小時即可。
嚴防烈性化學品接觸石英石表面
石英石具有持久(jiu)抗腐蝕能力,但仍需避免與烈性化學(xue)品接(jie)觸,例如:脫添(tian)劑(ji)、金(jin)屬清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)、爐灶清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji);不(bu)要接(jie)觸亞甲基氯(lv)化物、強酸清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)等(deng)。若不(bu)慎與以上物品接(jie)觸,立(li)即用大量(liang)肥皂水沖洗(xi)(xi)石英石表面。
除去水垢
用(yong)(yong)濕抹(mo)布將水垢除去(qu),有(you)必須時可使(shi)用(yong)(yong)刀片鏟除,再用(yong)(yong)干布擦凈。
除(chu)去多數污跡和臟(zang)物
用(yong)肥皂或含氨類(lei)成份的清潔劑清洗(xi)(如:洗(xi)潔精(jing))。
避免(mian)重擊、頻繁(fan)敲擊石英石
石(shi)英石(shi)中(zhong)盡(jin)管含(han)有提高(gao)材料韌性的(de)復合劑,具有相對較高(gao)的(de)抗沖擊(ji)能力,但仍要避免重擊(ji)臺(tai)面、頻(pin)繁敲擊(ji)臺(tai)面或用重力壓迫臺(tai)面的(de)懸(xuan)空部(bu)位(wei)(wei),特別是臺(tai)面上的(de)薄弱部(bu)分,如灶臺(tai)附(fu)近(jin)、水盆(pen)附(fu)近(jin)、拐角部(bu)位(wei)(wei)、拼接部(bu)位(wei)(wei)、大跨度柜(ju)體的(de)中(zhong)間部(bu)位(wei)(wei)等。
Q:熱鍋能直接放在臺面上嗎?A:石(shi)英石(shi)原料本(ben)身是熔點高(gao)達1300度(du)的典型(xing)耐(nai)火材料,臺面(mian)表(biao)面(mian)一般不會被高(gao)溫(wen)灼傷, 但(dan)也須(xu)避免臺面(mian)進行長時間(jian)的局部(bu)加熱(re)。熱(re)鍋(guo)的鍋(guo)底溫(wen)度(du)極高(gao)并且沾滿(man)了灰(hui)漬(zi),若(ruo)與石(shi)英石(shi)臺面(mian)直(zhi)接接觸,有可能改變石(shi)英石(shi)板材表(biao)面(mian)分子結構,造成臺面(mian)熱(re)漲冷縮開裂或(huo)留下灰(hui)漬(zi)印記。
解決方案:建(jian)議使(shi)用有較好隔(ge)熱性的鍋墊來保護您的臺面。
Q:臺面能直接做切菜板用嗎?A:市面(mian)上的(de)石(shi)英石(shi)臺面(mian)莫氏(shi)硬度一般達(da)到6.0-7.5,硬度遠大于廚房中所使用的(de)刀(dao)(dao)、鏟等利器,但直接(jie)在(zai)(zai)上面(mian)切菜還(huan)是會(hui)(hui)在(zai)(zai)臺面(mian)上留下(xia)不美觀的(de)劃痕(hen)而且會(hui)(hui)鈍(dun)刀(dao)(dao)口。
解決方案:若(ruo)不慎留下刀(dao)痕(hen),可根據(ju)刀(dao)口的深(shen)淺,采用180—400目(mu)砂(sha)紙(zhi)輕擦(ca)表(biao)面,再用百潔布(bu)處理一遍。另外,請勿使用重物沖擊或(huo)尖(jian)銳的利(li)器(qi)敲打臺面,特(te)別(bie)是在(zai)灶臺、水盆等薄(bo)弱部位。
Q:平時廚房臺面臟了怎么處理?A:石英(ying)石高密(mi)度的質量使得一(yi)般的廚房調料幾乎不滲透(tou),如不小心灑在(zai)臺(tai)面可(ke)用清水沖洗擦拭即可(ke)。
解決方案(an):如(ru)果(guo)臺面上有(you)橡膠、指(zhi)甲油(you)、油(you)漆等(deng)特別難以清除(chu)的黏性(xing)物(wu)質,可用(yong)刀具(ju)輕(qing)輕(qing)刮除(chu)后用(yong)清水沖洗,刮除(chu)時需控制好力度,避免損(sun)傷臺面。
Q:平時該怎么保養石英石廚房臺面呢?A:除了以(yi)上提(ti)到(dao)的(de)幾點,還需注意(yi)保持臺面干(gan)燥,因為水中(zhong)含有大量(liang)的(de)漂白劑和水垢,停(ting)留時間過久后,會(hui)使臺面顏(yan)色變淺,影響(xiang)美觀。解決方案:若此現象(xiang)發生,可用水磨(mo)砂紙擦拭(shi)、抹干(gan)。
石英石保養清潔(jie)的(de)小妙(miao)招您(nin)學會了(le)嗎(ma)?掌握了(le)以上(shang)幾點就(jiu)可(ke)以讓您(nin)的(de)廚房臺(tai)面看起來光亮如(ru)新!當然(ran),前提是您(nin)購買的(de)石英石的(de)質(zhi)量要(yao)像(xiang)歐鉑利一(yi)樣(yang)好。