最常用(yong)(yong)做(zuo)廚(chu)房(fang)臺面的(de)(de)(de)材料石英(ying)石盡管有綜(zong)合(he)其(qi)他材料的(de)(de)(de)優點,但作為(wei)廚(chu)房(fang)臺面的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)頻率(lv)可能(neng)(neng)比我們任何(he)一件(jian)家居用(yong)(yong)品使用(yong)(yong)率(lv)都要(yao)高,所以一定要(yao)學會養護的(de)(de)(de)小竅(qiao)門才能(neng)(neng)讓廚(chu)房(fang)臺面使用(yong)(yong)壽命更長。
高溫物體直接或長久放在石英石臺面上
石英石耐熱性很好,不會出現燙焦、變形(xing)、凹陷(xian)等(deng)情況。需要(yao)注意(yi)的是要(yao)避(bi)(bi)免使臺(tai)(tai)面受(shou)到局部的過(guo)熱。材(cai)料(liao)都有熱脹冷縮(suo)的特性,局部的過(guo)熱會使臺(tai)(tai)面局部膨脹,從而導致(zhi)臺(tai)(tai)面開裂。請注意(yi)要(yao)避(bi)(bi)免明火燒烤臺(tai)(tai)面,避(bi)(bi)免將高熱量的器皿(min)(如滾燙的熱鍋、熱水器皿(min)等(deng))直(zhi)接旋(xuan)轉(zhuan)在臺(tai)(tai)面上,建議(yi)使用隔(ge)熱性能良好的鍋墊,或使用能讓熱量散去的鍋墊。溫度(du)并不是破壞臺(tai)(tai)面的直(zhi)接原因。材(cai)料(liao)都有熱脹冷縮(suo)的特性,局部過(guo)熱常常會導致(zhi)材(cai)料(liao)的意(yi)外(wai)損傷(shang),使用中應避(bi)(bi)免臺(tai)(tai)面的過(guo)熱。
不要用超硬度的利器強力劃刮石英石表面
石英石屬于高(gao)硬(ying)度復合(he)材(cai)料(liao),有很高(gao)的(de)抗劃(hua)傷能力(li),正常使(shi)用情況(kuang)下不(bu)會被劃(hua)傷或磨損。需要注意的(de)事項(xiang)是避免(mian)使(shi)用超硬(ying)度的(de)利(li)器強力(li)劃(hua)刮(gua)臺面,比如用鉆石、砂(sha)紙、碎(sui)玻(bo)璃、碎(sui)陶瓷(包括劣質陶瓷器皿底部可能存(cun)在的(de)燒結顆粒)、高(gao)硬(ying)度合(he)金刀具(ju)(ju)和高(gao)硬(ying)度工具(ju)(ju)等(deng)。
石英石表面盡量保持干凈
因為水中含有漂白(bai)劑和水垢(gou),停(ting)留時間過(guo)久后,會使臺(tai)面顏色變淺,影響(xiang)美觀。此現(xian)象發生,請用(yong)干凈毛巾將(jiang)水份吸干凈,自然(ran)風干4-5小(xiao)時即可。
嚴防烈性化學品接觸石英石表面
石英石具(ju)有(you)持久抗(kang)腐(fu)蝕能力,但(dan)仍需避(bi)免與烈性化(hua)學品接(jie)觸,例如:脫(tuo)添劑(ji)、金屬清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)、爐(lu)灶清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji);不要(yao)接(jie)觸亞甲基(ji)氯化(hua)物、強酸清(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)等(deng)。若(ruo)不慎(shen)與以(yi)上物品接(jie)觸,立即(ji)用大量肥皂水沖洗(xi)(xi)石英石表面。
除去水垢
用濕抹布(bu)將水垢除去(qu),有(you)必須時可使用刀(dao)片鏟除,再(zai)用干布(bu)擦凈。
除去多數污跡和(he)臟物(wu)
用肥皂或含氨(an)類成份的清(qing)潔劑(ji)清(qing)洗(xi)(如:洗(xi)潔精)。
避免(mian)重擊(ji)、頻(pin)繁(fan)敲擊(ji)石英石
石(shi)英石(shi)中(zhong)盡管含有提高材料韌性的(de)(de)復合劑(ji),具有相(xiang)對較高的(de)(de)抗沖擊(ji)能力(li),但仍要避(bi)免重擊(ji)臺(tai)面(mian)、頻繁敲擊(ji)臺(tai)面(mian)或用重力(li)壓迫臺(tai)面(mian)的(de)(de)懸空部(bu)位(wei)(wei)(wei)(wei),特(te)別是臺(tai)面(mian)上的(de)(de)薄弱部(bu)分,如灶臺(tai)附(fu)近、水盆附(fu)近、拐(guai)角部(bu)位(wei)(wei)(wei)(wei)、拼(pin)接部(bu)位(wei)(wei)(wei)(wei)、大(da)跨度柜體的(de)(de)中(zhong)間部(bu)位(wei)(wei)(wei)(wei)等(deng)。
Q:熱鍋能直接放在臺面上嗎?A:石(shi)英(ying)(ying)石(shi)原料本身是(shi)熔點高達1300度的典(dian)型(xing)耐火材料,臺(tai)面表面一般不(bu)會(hui)被(bei)高溫灼傷, 但也須避免(mian)臺(tai)面進行長時間的局部加熱(re)(re)。熱(re)(re)鍋的鍋底溫度極高并(bing)且沾滿(man)了(le)灰(hui)漬,若(ruo)與石(shi)英(ying)(ying)石(shi)臺(tai)面直接接觸,有可能(neng)改變石(shi)英(ying)(ying)石(shi)板材表面分子結構,造成臺(tai)面熱(re)(re)漲冷縮開裂(lie)或(huo)留下灰(hui)漬印(yin)記(ji)。
解決方(fang)案:建議使用有較好隔熱性(xing)的(de)鍋墊來保(bao)護(hu)您(nin)的(de)臺面(mian)。
Q:臺面能直接做切菜板用嗎?A:市面(mian)上的(de)石(shi)英石(shi)臺面(mian)莫氏(shi)硬度一般(ban)達(da)到6.0-7.5,硬度遠大于(yu)廚房中所使用(yong)的(de)刀、鏟(chan)等(deng)利(li)器,但直(zhi)接在上面(mian)切(qie)菜還是(shi)會在臺面(mian)上留(liu)下不美觀(guan)的(de)劃痕而且會鈍(dun)刀口。
解決方(fang)案:若不慎(shen)留(liu)下刀痕,可根據刀口(kou)的深淺(qian),采用(yong)180—400目(mu)砂紙輕擦表面(mian)(mian),再用(yong)百潔布處理(li)一遍。另外,請(qing)勿使(shi)用(yong)重物沖擊或尖(jian)銳的利器(qi)敲打臺面(mian)(mian),特別是在灶臺、水盆等薄弱部位。
Q:平時廚房臺面臟了怎么處理?A:石英石高(gao)密度的(de)質(zhi)量使(shi)得一般(ban)的(de)廚房(fang)調料(liao)幾乎不(bu)滲(shen)透,如不(bu)小心灑(sa)在臺面(mian)可用清水(shui)沖洗擦拭即可。
解決(jue)方案:如果臺面上有橡膠(jiao)、指甲油(you)、油(you)漆等特(te)別難(nan)以(yi)清除的黏性物(wu)質(zhi),可用刀具輕(qing)輕(qing)刮(gua)除后用清水沖洗,刮(gua)除時需控(kong)制好力度(du),避免損傷臺面。
Q:平時該怎么保養石英石廚房臺面呢?A:除了以上提到(dao)的幾(ji)點,還(huan)需(xu)注(zhu)意(yi)保持(chi)臺面(mian)(mian)干燥,因為水(shui)中含有(you)大量的漂(piao)白劑和水(shui)垢,停留時間過久后,會使臺面(mian)(mian)顏色變淺(qian),影(ying)響美(mei)觀(guan)。解決(jue)方案(an):若此(ci)現象(xiang)發生,可(ke)用水(shui)磨砂紙擦(ca)拭、抹(mo)干。
石(shi)英石(shi)保養(yang)清潔(jie)的(de)小(xiao)妙招(zhao)您學會了嗎?掌握了以上幾點就可以讓您的(de)廚房臺面看起(qi)來光(guang)亮如新!當(dang)然,前提是您購買的(de)石(shi)英石(shi)的(de)質量要像歐鉑利一(yi)樣好。