美團點評發(fa)布《2019七夕消(xiao)費趨勢報告》。報告顯示,越來(lai)越多(duo)人開始(shi)注重七夕這一傳統節日,無論(lun)已婚、戀(lian)愛(ai)還是單身族,都把七夕過出了自己的特色,諸多(duo)餐(can)飲新風尚在這一個浪(lang)漫節日開始(shi)流行(xing)。
從消費品類來(lai)(lai)看,一方面,七夕(xi)約會就餐越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)注重儀式感和品質感,提前訂座(zuo)等(deng)功能被消費者看重,高客單價餐飲品類消費旺(wang)盛;另一方面,美容美發美體等(deng)項(xiang)目(mu)成(cheng)為七夕(xi)的(de)提前籌備項(xiang)目(mu),境外(wai)旅游、拍(pai)情侶(lv)寫(xie)真、夜場樂園打卡等(deng)也(ye)成(cheng)為新型的(de)約會方式。
從人(ren)(ren)群(qun)(qun)來看,除了年輕情侶,已婚有(you)(you)娃族(zu)、單(dan)身族(zu)、50歲以上的老(lao)年群(qun)(qun)體(ti)(ti)也都加入到(dao)過節熱(re)潮中(zhong)。以老(lao)年群(qun)(qun)體(ti)(ti)為例,報告顯示(shi),這群(qun)(qun)“有(you)(you)錢(qian)有(you)(you)閑”的人(ren)(ren)也更愿意花錢(qian)到(dao)七夕就餐上,人(ren)(ren)均消費高于(yu)其他各(ge)年齡段。
其中,新(xin)一(yi)線城市七(qi)(qi)夕消費增(zeng)長(chang)(chang)(chang)領先,情(qing)侶七(qi)(qi)夕約會(hui)偏愛(ai)中餐(can)。報(bao)告(gao)顯(xian)示(shi),2018年七(qi)(qi)夕的到店(dian)餐(can)飲交易額(e)同比(bi)上一(yi)年度增(zeng)長(chang)(chang)(chang)12%,七(qi)(qi)夕當日的交易額(e)相比(bi)七(qi)(qi)夕前三日平均值(zhi)增(zeng)長(chang)(chang)(chang)95%。
從城市來看,雖然(ran)北(bei)上廣深的一(yi)線(xian)(xian)(xian)城市消(xiao)費絕對值(zhi)高,但在(zai)消(xiao)費增(zeng)長潛(qian)力上,“新一(yi)線(xian)(xian)(xian)城市”表(biao)現卓(zhuo)越(yue),甚至有部分城市已經超(chao)越(yue)了一(yi)線(xian)(xian)(xian)城市。報(bao)告顯(xian)示,2018年七夕(xi)當(dang)日(ri)環比前三日(ri)均(jun)值(zhi)的餐飲交易額增(zeng)幅(fu)榜上,南京、杭州、長沙(sha)、武(wu)漢均(jun)領先于一(yi)線(xian)(xian)(xian)城市,增(zeng)幅(fu)超(chao)過100%。此外,西(xi)安、成都、重(zhong)慶等城市的表(biao)現也可圈可點,增(zeng)幅(fu)在(zai)90%以上,超(chao)過北(bei)京。
作為中國人熱愛的(de)(de)大(da)品類,火鍋(guo)毫無(wu)懸念獨占七(qi)夕餐(can)飲消(xiao)費的(de)(de)鰲頭,訂單量占餐(can)飲大(da)盤的(de)(de)比(bi)例(li)超過20%。一個有趣的(de)(de)現象是(shi),有“中國情(qing)人節(jie)”之稱的(de)(de)七(qi)夕,情(qing)侶們(men)的(de)(de)約(yue)會就(jiu)餐(can)方式也(ye)更加中式復古(gu)。報(bao)告稱,七(qi)夕中餐(can)消(xiao)費的(de)(de)餐(can)飲大(da)盤占比(bi)要高于2月(yue)14日“西方情(qing)人節(jie)”,前者占比(bi)為42%,后(hou)者僅35%。而在(zai)“西方情(qing)人節(jie)”期間,海外(wai)餐(can)的(de)(de)消(xiao)費占比(bi)則高于七(qi)夕。
中(zhong)餐的(de)整體(ti)消費熱(re)度高(gao),但是海(hai)外(wai)餐的(de)人均(jun)消費水平卻更高(gao),消費群(qun)體(ti)也更偏年(nian)輕化(hua)。報告顯示,七夕期間,海(hai)外(wai)菜的(de)30歲以下人群(qun)占比37%,高(gao)于中(zhong)餐。
單(dan)身族怎么過節呢?數據(ju)顯(xian)示,七(qi)夕(xi)期間(jian)提(ti)前通過美團App和(he)大眾點評App“訂(ding)座”功能進行預(yu)約的(de)(de)訂(ding)單(dan)中,有69%為2人就(jiu)(jiu)餐(can),3%是(shi)一人就(jiu)(jiu)餐(can)。這(zhe)也就(jiu)(jiu)意味著,七(qi)夕(xi)當天,餐(can)廳每100桌預(yu)訂(ding)就(jiu)(jiu)餐(can)的(de)(de)顧客,就(jiu)(jiu)有一桌是(shi)一人單(dan)獨就(jiu)(jiu)餐(can),這(zhe)一小撮倔(jue)強的(de)(de)單(dan)身族選擇(ze)用這(zhe)樣充滿儀式(shi)感的(de)(de)方式(shi)寵(chong)愛自己。
此外,境外購物、情(qing)侶寫真也(ye)成約會新(xin)風尚(shang)。美(mei)團大(da)數據顯示,七(qi)夕前夕,美(mei)甲美(mei)睫、美(mei)發、美(mei)容、美(mei)體的增長量巨大(da)。其中,哈爾濱(bin)、天(tian)津、北京、無錫(xi)、蘇(su)州的女性(xing)約會前最愛打扮(ban)自己(ji),最高消費的一個訂單(dan)是價值(zhi)20000元的織發補發套餐。
除了(le)提(ti)前(qian)讓自(zi)己(ji)美起來,七夕當(dang)日,情侶們也是想盡一切辦法為愛出花招。報告稱,全(quan)國七夕熱門景點目的地(di)TOP5為,北京(jing)歡樂谷(gu)、青島海昌極地(di)海洋公園、故宮博物院(yuan)、大熊貓繁育研究基地(di)、上(shang)海迪士尼度(du)假區(qu)。其中,北京(jing)歡樂谷(gu)夜場票訪問量漲幅(fu)明(ming)顯,比平(ping)日提(ti)升超40%。
美團(tuan)的使命是“幫大(da)家吃得更好,生活(huo)(huo)更好”。作為一家生活(huo)(huo)服(fu)務(wu)電子商務(wu)平臺(tai),公司聚(ju)焦“Food +Platform”戰(zhan)略,以“吃”為核心,通過科技創新,和廣(guang)大(da)商戶與各類合作伙伴一起,努力為消費者提供品質(zhi)生活(huo)(huo),推動生活(huo)(huo)服(fu)務(wu)業需求側和供給側數(shu)字化升級。
2018年9月(yue)20日,美團正式在(zai)(zai)港交(jiao)所(suo)掛牌上市。美團將始終堅持以客戶(hu)為中心,不斷加大(da)(da)在(zai)(zai)科技研發方面的投入,更好承(cheng)擔(dan)社會責任,更多創造社會價(jia)值,與廣(guang)大(da)(da)合作(zuo)伙伴一(yi)起發展共贏。
美團作為一家吃、喝、行、游(you)、購、娛一站式(shi)的(de)(de)平臺,我(wo)們要創造(zao)的(de)(de)價值不僅是(shi)幫(bang)大(da)家吃得(de)(de)更(geng)好(hao)(hao)(hao),還要為人(ren)們的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)創造(zao)更(geng)多的(de)(de)價值,幫(bang)大(da)家日常生(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)方方面面變得(de)(de)更(geng)好(hao)(hao)(hao),幫(bang)大(da)家的(de)(de)旅行生(sheng)活(huo)(huo)變得(de)(de)更(geng)好(hao)(hao)(hao)。
吃得更好Eat Better
吃(chi)得(de)更好是所(suo)有(you)人(ren)(ren)的需求,因(yin)此美(mei)(mei)(mei)團終極目標是希望(wang)消費者吃(chi)得(de)好一點。不僅在廣(guang)度上去涵(han)蓋億萬人(ren)(ren)的需求,也專注于持續幫大家吃(chi)得(de)更美(mei)(mei)(mei)味、更便捷、更健康(kang)。因(yin)此餐(can)飲是美(mei)(mei)(mei)團的重中之重,美(mei)(mei)(mei)團將做深做透做大餐(can)飲的戰略布局,從營銷、配送、IT系統、供應鏈等多(duo)角度多(duo)方位服務餐(can)飲行(xing)業(ye)。
生活更好Live Better
消費(fei)者需要(yao)吃飯,需要(yao)看(kan)電影(ying),需要(yao)旅游(you),需要(yao)住酒店,需要(yao)理(li)發, 需要(yao)各種各樣(yang)的(de)生活服務。美團(tuan)將在更(geng)多的(de)消費(fei)場景中為用戶和商戶創(chuang)造價值,實(shi)現美團(tuan)的(de)企業(ye)使命:幫大家吃得更(geng)好(hao),生活更(geng)好(hao)。
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