美團點評發布《2019七夕(xi)消費趨勢報告》。報告顯示,越(yue)來越(yue)多人(ren)開始注重七夕(xi)這一傳統節日(ri),無論已婚、戀愛還是單(dan)身族(zu),都把七夕(xi)過(guo)出了(le)自己的(de)特色,諸多餐飲新風尚在(zai)這一個(ge)浪漫節日(ri)開始流行。
從(cong)消(xiao)費(fei)品(pin)(pin)類來看,一方(fang)面(mian),七(qi)夕(xi)約(yue)會就餐越(yue)來越(yue)注(zhu)重儀式(shi)感(gan)和(he)品(pin)(pin)質感(gan),提(ti)前(qian)(qian)訂座等(deng)(deng)(deng)功能被消(xiao)費(fei)者看重,高(gao)客單價餐飲品(pin)(pin)類消(xiao)費(fei)旺盛;另一方(fang)面(mian),美容(rong)美發美體(ti)等(deng)(deng)(deng)項(xiang)目(mu)成為七(qi)夕(xi)的(de)提(ti)前(qian)(qian)籌備項(xiang)目(mu),境外旅游、拍情(qing)侶寫真(zhen)、夜(ye)場樂(le)園(yuan)打卡(ka)等(deng)(deng)(deng)也成為新(xin)型的(de)約(yue)會方(fang)式(shi)。
從(cong)人群(qun)來看(kan),除(chu)了(le)年(nian)輕(qing)情(qing)侶,已婚有(you)娃族(zu)、單身族(zu)、50歲以上的(de)老(lao)(lao)年(nian)群(qun)體也(ye)都加入到過(guo)節(jie)熱潮中。以老(lao)(lao)年(nian)群(qun)體為例,報告顯示,這群(qun)“有(you)錢(qian)有(you)閑”的(de)人也(ye)更愿意花(hua)錢(qian)到七夕就(jiu)餐上,人均消費高于(yu)其他各年(nian)齡段。
其中,新一線城(cheng)市七(qi)夕(xi)消(xiao)費(fei)增(zeng)長(chang)(chang)領先,情侶七(qi)夕(xi)約會偏愛(ai)中餐(can)。報(bao)告顯示,2018年(nian)七(qi)夕(xi)的到店餐(can)飲交(jiao)易額同比上(shang)一年(nian)度增(zeng)長(chang)(chang)12%,七(qi)夕(xi)當日(ri)的交(jiao)易額相(xiang)比七(qi)夕(xi)前三日(ri)平均值增(zeng)長(chang)(chang)95%。
從城(cheng)市(shi)(shi)來看(kan),雖然北上廣深的(de)一線城(cheng)市(shi)(shi)消費絕對值(zhi)高,但在(zai)消費增(zeng)長潛力上,“新(xin)一線城(cheng)市(shi)(shi)”表(biao)現(xian)卓(zhuo)越,甚至有部分城(cheng)市(shi)(shi)已經超越了一線城(cheng)市(shi)(shi)。報告(gao)顯(xian)示,2018年七夕當日環(huan)比(bi)前三日均(jun)值(zhi)的(de)餐(can)飲交易額增(zeng)幅(fu)(fu)榜上,南京、杭州、長沙、武(wu)漢(han)均(jun)領(ling)先于一線城(cheng)市(shi)(shi),增(zeng)幅(fu)(fu)超過100%。此外,西安(an)、成(cheng)都、重慶等城(cheng)市(shi)(shi)的(de)表(biao)現(xian)也可圈可點,增(zeng)幅(fu)(fu)在(zai)90%以上,超過北京。
作為中(zhong)國人熱(re)愛(ai)的(de)(de)大(da)品類,火鍋毫無懸念獨占(zhan)(zhan)七夕餐(can)(can)飲消(xiao)費的(de)(de)鰲(ao)頭,訂(ding)單量占(zhan)(zhan)餐(can)(can)飲大(da)盤的(de)(de)比例(li)超過20%。一(yi)個有趣的(de)(de)現象是,有“中(zhong)國情人節”之稱的(de)(de)七夕,情侶們的(de)(de)約會就餐(can)(can)方(fang)式(shi)也更(geng)加中(zhong)式(shi)復古。報告稱,七夕中(zhong)餐(can)(can)消(xiao)費的(de)(de)餐(can)(can)飲大(da)盤占(zhan)(zhan)比要高于(yu)2月14日“西方(fang)情人節”,前(qian)者占(zhan)(zhan)比為42%,后者僅35%。而在(zai)“西方(fang)情人節”期(qi)間,海外餐(can)(can)的(de)(de)消(xiao)費占(zhan)(zhan)比則(ze)高于(yu)七夕。
中餐的整體消(xiao)費(fei)熱度高(gao),但是(shi)海(hai)外餐的人均消(xiao)費(fei)水平卻更高(gao),消(xiao)費(fei)群(qun)體也更偏(pian)年輕化。報告顯示(shi),七(qi)夕期(qi)間,海(hai)外菜的30歲以(yi)下(xia)人群(qun)占比(bi)37%,高(gao)于中餐。
單身族(zu)怎(zen)么過節呢(ni)?數據顯示(shi),七(qi)夕期間提前通過美團App和大眾(zhong)點評App“訂(ding)座”功能進行(xing)預約的訂(ding)單中,有69%為(wei)2人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can),3%是(shi)一(yi)(yi)人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)。這(zhe)也就(jiu)(jiu)意味著,七(qi)夕當(dang)天,餐(can)(can)廳每100桌預訂(ding)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)的顧(gu)客,就(jiu)(jiu)有一(yi)(yi)桌是(shi)一(yi)(yi)人(ren)單獨就(jiu)(jiu)餐(can)(can),這(zhe)一(yi)(yi)小撮(cuo)倔強(qiang)的單身族(zu)選擇用這(zhe)樣充滿儀(yi)式感(gan)的方(fang)式寵愛自己。
此(ci)外,境外購物、情侶寫真也成約會新風尚。美團大數據顯示,七夕(xi)前(qian)(qian)夕(xi),美甲(jia)美睫、美發、美容、美體(ti)的(de)增(zeng)長量巨大。其中,哈爾濱(bin)、天津、北京、無錫、蘇州的(de)女性約會前(qian)(qian)最(zui)愛打扮自己,最(zui)高消費的(de)一個訂單是價值20000元的(de)織發補發套(tao)餐。
除(chu)了提(ti)前讓(rang)自己美(mei)起來,七夕當日(ri),情侶們(men)也是(shi)想盡一(yi)切(qie)辦法為(wei)(wei)愛出花招。報告稱,全(quan)國七夕熱門景(jing)點目(mu)的(de)地(di)TOP5為(wei)(wei),北(bei)京歡樂(le)谷、青(qing)島海昌極地(di)海洋公(gong)園(yuan)、故(gu)宮(gong)博物院、大熊貓繁(fan)育研究基地(di)、上海迪士(shi)尼度假區。其中,北(bei)京歡樂(le)谷夜(ye)場票(piao)訪(fang)問量(liang)漲幅明顯(xian),比平日(ri)提(ti)升超(chao)40%。
美團(tuan)的使(shi)命是“幫大家吃得更(geng)(geng)好(hao),生活(huo)更(geng)(geng)好(hao)”。作(zuo)為一家生活(huo)服務電子(zi)商(shang)務平臺(tai),公(gong)司聚焦“Food +Platform”戰略(lve),以“吃”為核心(xin),通(tong)過科技(ji)創新(xin),和廣大商(shang)戶與各類合作(zuo)伙伴一起(qi),努力為消費者提供品質(zhi)生活(huo),推動生活(huo)服務業需求側和供給側數字化升級。
2018年9月(yue)20日,美團正式在(zai)港交所掛牌上(shang)市。美團將始(shi)終堅持以客戶(hu)為中心(xin),不斷(duan)加大在(zai)科技研發方(fang)面的投入,更好承擔社會責任,更多創造社會價值,與廣大合作(zuo)伙伴一起發展共贏。
美團作(zuo)為一(yi)家吃、喝、行、游、購、娛一(yi)站式(shi)的(de)(de)平臺,我們要(yao)(yao)創造的(de)(de)價值不僅是幫大(da)家吃得(de)更(geng)好,還要(yao)(yao)為人們的(de)(de)生活創造更(geng)多的(de)(de)價值,幫大(da)家日常生活的(de)(de)方方面面變(bian)得(de)更(geng)好,幫大(da)家的(de)(de)旅(lv)行生活變(bian)得(de)更(geng)好。
吃得更好Eat Better
吃(chi)得(de)更好是(shi)所有人的需(xu)求(qiu),因(yin)此(ci)美團終極目(mu)標是(shi)希望(wang)消費者吃(chi)得(de)好一點(dian)。不僅在廣度(du)上去涵蓋億萬人的需(xu)求(qiu),也專注于持(chi)續(xu)幫大家(jia)吃(chi)得(de)更美味、更便(bian)捷、更健康。因(yin)此(ci)餐(can)飲是(shi)美團的重中(zhong)之重,美團將做深做透(tou)做大餐(can)飲的戰(zhan)略(lve)布(bu)局(ju),從營銷、配送(song)、IT系統、供(gong)應鏈等(deng)多(duo)角(jiao)度(du)多(duo)方位服務餐(can)飲行業。
生活更好Live Better
消費(fei)者需(xu)要(yao)吃飯,需(xu)要(yao)看電影,需(xu)要(yao)旅游,需(xu)要(yao)住酒店,需(xu)要(yao)理發, 需(xu)要(yao)各(ge)種各(ge)樣的生活(huo)服務。美團(tuan)將在更多的消費(fei)場景(jing)中為用戶和商戶創造(zao)價值(zhi),實現(xian)美團(tuan)的企業使命:幫大家吃得更好,生活(huo)更好。
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