俗話說民(min)以(yi)食為(wei)天(tian),廚房可以(yi)說是(shi)家庭生(sheng)活(huo)中必不(bu)可少的(de)(de)功能性單元(yuan)。實際(ji)上,廚房裝修也是(shi)最容易出(chu)問題(ti)的(de)(de)一環(huan),稍有差(cha)池,就可能給以(yi)后的(de)(de)廚房使用帶來(lai)(lai)長期的(de)(de)折磨。聽人勸,吃飽飯(fan),多聽聽過來(lai)(lai)人的(de)(de)經(jing)驗(yan)教訓(xun),可以(yi)讓大(da)家在裝修過程中少走不(bu)少彎路。
01.頂面
廚房選擇鋁扣板會(hui)比較實用:便宜,好拆卸(xie),好清洗(xi)。
02.墻面
瓷磚(zhuan)到(dao)頂,方(fang)(fang)便擦洗,有啥屋(wu)子一(yi)(yi)眼就看得(de)到(dao)。有些家庭的廚房,墻(qiang)紙(zhi)只貼到(dao)一(yi)(yi)般高,剩下沒貼磚(zhuan)的地方(fang)(fang)很突兀,不實用也不美觀。
03.臺面
①高(gao)度(du):臺面的(de)高(gao)度(du)以家(jia)里常做飯的(de)人身高(gao)為依據,通(tong)常高(gao)度(du)為80-25cm。
②材料:選(xuan)用防(fang)(fang)水(shui)、防(fang)(fang)火、易清(qing)潔的材料來做臺(tai)(tai)面。另外櫥(chu)柜(ju)的背(bei)面加一個擋水(shui)板,高(gao)出(chu)臺(tai)(tai)面一點,防(fang)(fang)止水(shui)流(liu)到櫥(chu)柜(ju)后面,損(sun)壞櫥(chu)柜(ju)。
③灶(zao)臺:灶(zao)臺的位置一(yi)定不要正對著(zhu)窗(chuang)(chuang)戶,或者離得特別近(jin)。如果開窗(chuang)(chuang),流動(dong)的風會(hui)影響(xiang)火(huo)候;不開窗(chuang)(chuang),總會(hui)覺得悶(men)得慌。
04.餐櫥
餐(can)廚絕對是廚房的(de)必需(xu)啊,那(nei)么(me)多(duo)廚具(ju)(ju)總得有個收拾的(de)地方(fang)。混放一起存取不方(fang)便,所以餐(can)廚大小不等分(fen)隔,把餐(can)具(ju)(ju)分(fen)門別類,待(dai)在它的(de)位置,方(fang)便又整(zheng)齊。
05.地面
地面處理注(zhu)意兩點:排水防(fang)滑、易(yi)清潔。
針對這兩(liang)點需(xu)求,你需(xu)要做到的是(shi):
①安裝地(di)漏并購買防(fang)滑磚(有條件可(ke)以(yi)在(zai)水(shui)槽下的地(di)面(mian)鋪上防(fang)滑墊)
②不(bu)要(yao)選(xuan)擇過小(xiao)的瓷磚或者(zhe)馬賽(sai)克(ke)來(lai)鋪地面,廚房瓷磚要(yao)求接縫小(xiao)并(bing)且(qie)少,方便清(qing)潔打掃。
06.光線
廚(chu)房光線分為兩個層(ceng)次(ci):
①整體照明(吸頂燈/熒光燈)
②局部照(zhao)明(ming)(管燈/筒燈/壁燈),因為吊柜會存在遮擋光線的可能,從安全(quan)出發,在備餐區做一些局部照(zhao)明(ming)非常有必要。
另外,應選擇(ze)防火、防塵(chen)、易擦(ca)洗的(de)燈(deng)具(ju)。燈(deng)光偏暖、自然(ran),不要選亂(luan)七八糟的(de)花哨顏色,不斷影(ying)響(xiang)顏色判斷也影(ying)響(xiang)食欲。
07.冰箱
不要讓(rang)冰箱緊(jin)挨著灶臺,因為灶臺周圍溫度較高,會影響(xiang)冰箱制(zhi)冷(leng)。
08.插座
廚房(fang)里常用的廚電(dian)有(you):冰(bing)箱、微(wei)波爐、抽油(you)煙機(ji)、電(dian)飯鍋、洗碗機(ji)等等,還有(you)一(yi)些料(liao)理機(ji)、豆漿(jiang)機(ji)、面包機(ji)等很多小家(jia)電(dian),請根據它們的功率,在裝修時提(ti)前規劃好各自合(he)理的位置。
PS:冰箱不(bu)要同(tong)其他電(dian)器使用(yong)一個插座。
09.煤氣
廚(chu)房煤(mei)氣(qi)做好這三個(ge)點:抄表方便、不做暗管、嚴禁移(yi)動煤(mei)氣(qi)表。
10.暖氣
廚房也是需(xu)要安裝暖(nuan)氣(qi)片的(de)。
廚房里工作非常繁瑣(suo),擇菜洗菜,到切配(pei)裝盤,烹飪,飯后洗碗,收拾(shi)灶(zao)臺。這些都(dou)是需要親手操作的。想象一(yi)下,寒冷(leng)的冬天(tian),手握冰冷(leng)的蔬果肉類不停(ting)忙活,一(yi)頓飯做下來(lai),手都(dou)凍得通紅(hong)。敢于在(zai)冬天(tian)下廚的人,都(dou)是勇士啊。
所以(yi),建議廚(chu)房里也要安(an)裝暖氣,讓我們在冬(dong)天也能勇敢走進廚(chu)房,怡(yi)然自得的烹飪出一頓(dun)頓(dun)美(mei)食。也能提升我們的生(sheng)活品質。
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