牛(niu)(niu)奶(nai)營養(yang)價值(zhi)高，牛(niu)(niu)奶(nai)中含有豐(feng)富的(de)蛋白質、脂肪、維生素和(he)礦(kuang)物質等營養(yang)物質。所以(yi)很多(duo)人都(dou)(dou)喜歡喝牛(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)奶(nai)還是(shi)人體(ti)鈣質的(de)重(zhong)要來源(yuan)，非常適合(he)人體(ti)的(de)吸收，有助強(qiang)身健體(ti)，對老(lao)年人和(he)成長期兒童都(dou)(dou)有很好的(de)作用。那么如何選(xuan)擇(ze)好的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)呢？最重(zhong)要的(de)是(shi)要選(xuan)擇(ze)牛(niu)(niu)奶(nai)品牌產品，大(da)品牌的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)一般原料、產地、工藝都(dou)(dou)比小作坊產品好很多(duo)。

為了弘揚典型企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)打(da)造品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)創新精(jing)神(shen)，聚(ju)合品(pin)(pin)(pin)牌(pai)力量，展現行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展面貌(mao)，推(tui)動品(pin)(pin)(pin)牌(pai)賦能行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)升級，CN10/CNPP數(shu)(shu)據(ju)(ju)研究(jiu)(jiu)，十(shi)大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)網 www.cnpp.cn聯合重(zhong)磅推(tui)出牛(niu)奶十(shi)大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，由CN10/CNPP品(pin)(pin)(pin)牌(pai)數(shu)(shu)據(ju)(ju)研究(jiu)(jiu)部(bu)門(men)通過資(zi)料收(shou)集整理，并基(ji)于大(da)(da)數(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)及(ji)人為根據(ju)(ju)市(shi)場和參(can)數(shu)(shu)條件變化分析研究(jiu)(jiu)而(er)得出，是大(da)(da)數(shu)(shu)據(ju)(ju)、云(yun)計(ji)(ji)算、數(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)真實(shi)(shi)客觀呈現的(de)結果。以(yi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)實(shi)(shi)力、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)、網絡(luo)投票、網民口碑打(da)分、企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)內的(de)排名情況(kuang)、企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)獲得的(de)榮譽(yu)及(ji)獎(jiang)勵情況(kuang)等為基(ji)礎，通過本站(zhan)特有(you)(you)的(de)計(ji)(ji)算機分析模型對(dui)廣泛的(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)資(zi)源進(jin)行(xing)(xing)采集分析研究(jiu)(jiu)，綜合了多(duo)家機構媒體和網站(zhan)排行(xing)(xing)數(shu)(shu)據(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)據(ju)(ju)來源于信用指數(shu)(shu)以(yi)及(ji)幾十(shi)項數(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)計(ji)(ji)算系統(tong)生成的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)大(da)(da)數(shu)(shu)據(ju)(ju)庫，并由研究(jiu)(jiu)人員綜合考慮市(shi)場和參(can)數(shu)(shu)條件變化后最終(zhong)才形成十(shi)大(da)(da)數(shu)(shu)據(ju)(ju)并在(zai)(zai)網站(zhan)顯示，只(zhi)有(you)(you)在(zai)(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)出名、具有(you)(you)規模、影響力、經濟實(shi)(shi)力的(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)才會被系統(tong)收(shou)錄并在(zai)(zai)網站(zhan)上面展示出現。

自從新版乳(ru)業國標(biao)強制性標(biao)準(zhun)《乳(ru)品安全(quan)國家標(biao)準(zhun)》正式頒(ban)布(bu)，并開始正式實施(shi)。新版乳(ru)業國標(biao)標(biao)準(zhun)倒退25年的(de)說法在(zai)網絡上被熱議，那么(me)乳(ru)業新國標(biao)倒退25年到(dao)底(di)是怎么(me)回事呢？

單純從數(shu)值來(lai)看，2010年(nian)(nian)生(sheng)鮮乳新國標(biao)(biao)中對乳蛋白含量的要(yao)求(qiu)，從2.95%降(jiang)低(di)到了(le)2.8%，菌落(luo)總數(shu)則從每毫升(sheng)50萬調整下調至200萬。這一質量標(biao)(biao)準(zhun)被媒(mei)體稱為“歷史新低(di)”，“一夜倒退25年(nian)(nian)”。

乳制品(pin)輸出大國(guo)如新(xin)西蘭、丹麥等，其生乳蛋白質含量都在3.0克(ke)以上，美國(guo)、歐盟等國(guo)家對總菌落的(de)要求是(shi)10萬以下。該項新(xin)國(guo)標(biao)被戲(xi)稱為“全球(qiu)最差牛奶國(guo)標(biao)”。

1、生態環境影響養殖環境：嚴(yan)格來說，倒(dao)退(tui)的(de)(de)不(bu)是標準，而是奶(nai)牛的(de)(de)養殖環(huan)境(jing)(jing)，包括生態環(huan)境(jing)(jing)和競爭環(huan)境(jing)(jing)。不(bu)管你是多么現代(dai)化(hua)的(de)(de)乳企，牛奶(nai)都是農產品(pin)，都要與中國(guo)(guo)的(de)(de)國(guo)(guo)情(qing)、農情(qing)相結(jie)合(he)。

2、中國生乳質量的確太差：中國的生(sheng)乳質量的確(que)太(tai)差，因為過去(qu)的生(sheng)乳標準強調蛋白(bai)含量的要求太(tai)高(gao)了，部(bu)分散戶奶(nai)農達(da)不(bu)到要求，才不(bu)惜(xi)鋌而走(zou)險添(tian)加三(san)聚氰胺(an)等。