羊奶和牛奶哪個好(hao)？現代營養(yang)學研究發現，羊奶(nai)粉和(he)牛(niu)奶(nai)粉的區別主要在于營養(yang)價值(zhi)、消化吸收(shou)(shou)速(su)度(du)、過敏(min)性和(he)口(kou)味等方面，總的來說，羊奶(nai)中的蛋白(bai)質(zhi)、鈣(gai)磷等礦物質(zhi)、維(wei)生素含(han)量等都要高于牛(niu)奶(nai)，并且其蛋白(bai)質(zhi)結構(gou)與母乳(ru)類似(si)，乳(ru)糖含(han)量更低，不易出現乳(ru)糖不耐(nai)受(shou)的情況，方便(bian)消化吸收(shou)(shou)。因此，相對而言羊奶(nai)比牛(niu)奶(nai)要好，不過羊奶(nai)的來源和(he)產量不如(ru)牛(niu)奶(nai)，價格也要相對貴(gui)一些。

羊奶十大(da)(da)(da)品牌(pai)排行榜由CN10/CNPP品牌(pai)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)研究部(bu)門通(tong)(tong)過資料收(shou)集整理，并(bing)基于大(da)(da)(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)統計(ji)(ji)(ji)及人為根據(ju)市場和(he)參數(shu)(shu)(shu)(shu)條件變化分(fen)析(xi)研究而得出，是大(da)(da)(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、云(yun)計(ji)(ji)(ji)算、數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)統計(ji)(ji)(ji)真實客觀呈現(xian)的(de)(de)(de)結果。以(yi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)實力、品牌(pai)榮(rong)譽(yu)、網(wang)(wang)絡(luo)投票、網(wang)(wang)民口(kou)碑打分(fen)、企(qi)(qi)業(ye)(ye)在行業(ye)(ye)內的(de)(de)(de)排名情況(kuang)、企(qi)(qi)業(ye)(ye)獲得的(de)(de)(de)榮(rong)譽(yu)及獎勵情況(kuang)等為基礎(chu)，通(tong)(tong)過本(ben)站(zhan)特有(you)的(de)(de)(de)計(ji)(ji)(ji)算機(ji)(ji)分(fen)析(xi)模(mo)型對廣泛的(de)(de)(de)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)資源(yuan)進行采(cai)集分(fen)析(xi)研究，綜(zong)合(he)了多家(jia)機(ji)(ji)構媒體和(he)網(wang)(wang)站(zhan)排行數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)，原始數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)來源(yuan)于信用指數(shu)(shu)(shu)(shu)以(yi)及幾(ji)十項數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)統計(ji)(ji)(ji)計(ji)(ji)(ji)算系(xi)(xi)統生成(cheng)的(de)(de)(de)品牌(pai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)行業(ye)(ye)大(da)(da)(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)庫(ku)，并(bing)由研究人員綜(zong)合(he)考慮市場和(he)參數(shu)(shu)(shu)(shu)條件變化后最(zui)終(zhong)才(cai)形(xing)成(cheng)十大(da)(da)(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)并(bing)在網(wang)(wang)站(zhan)顯示，只有(you)在行業(ye)(ye)出名、具(ju)有(you)規模(mo)、影(ying)響力、經濟實力的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)在才(cai)會(hui)被系(xi)(xi)統收(shou)錄并(bing)在網(wang)(wang)站(zhan)上(shang)面(mian)展示出現(xian)。

1、羊奶粉市場發展現狀

我國(guo)(guo)羊(yang)(yang)乳(ru)產業起(qi)步較晚，在(zai)20世紀70年(nian)代開始形成工(gong)業化生產，從2000年(nian)起(qi)羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)品牌才開始逐漸進入市場(chang)，近(jin)年(nian)來，越來越多的乳(ru)企紛(fen)紛(fen)發(fa)力羊(yang)(yang)奶(nai)領域，2013-2018年(nian)我國(guo)(guo)羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)市場(chang)規模(mo)保持(chi)20%以上增速，羊(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)在(zai)我國(guo)(guo)嬰幼兒配方奶(nai)粉(fen)中的占比(bi)不(bu)斷提高。

目前我國羊奶粉(fen)行(xing)業(ye)發展(zhan)存在暫無(wu)相關行(xing)業(ye)標準，原料短缺，國內(nei)外知名(ming)奶粉(fen)品牌眾多、競爭激烈等問題(ti)，但(dan)羊奶粉(fen)仍被視為奶粉(fen)消(xiao)費升級的下(xia)一個風口。

2、中國羊奶產業集群

中(zhong)國(guo)(guo)全國(guo)(guo)有奶山羊(yang)種羊(yang)場大小10多個，64個奶山羊(yang)基地(di)縣，產區主要(yao)集中(zhong)在陜(shan)西(xi)、山西(xi)、甘(gan)肅(su)、山東(dong)一(yi)帶(dai)，其中(zhong)40%奶源(yuan)出自陜(shan)西(xi)，陜(shan)西(xi)省(sheng)渭南市富平縣有“奶山羊(yang)之鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)羊(yang)乳之都”的美譽，奶山羊(yang)規模和羊(yang)乳產銷量居全國(guo)(guo)之首。