電烤(kao)(kao)爐(lu)多是家用烤(kao)(kao)爐(lu)，可以在家里吃(chi)吃(chi)韓式烤(kao)(kao)肉、日式串烤(kao)(kao)等，和烤(kao)(kao)箱一樣，漸(jian)漸(jian)成為了現代都(dou)市家庭中不可或缺(que)的電器。以下就來介紹一下關于電烤(kao)(kao)爐(lu)的優缺(que)點吧(ba)。

優點

1、適合室(shi)內使用，不(bu)受(shou)天(tian)氣和地方的(de)(de)局限，任憑戶外雨雪交加，都能(neng)在室(shi)內溫(wen)馨(xin)的(de)(de)享受(shou)燒烤美食。

2、油煙較少，電烤爐基(ji)本都會有漏(lou)油孔(kong)和接油盤(pan)的設計(ji)，烤盤(pan)表面不(bu)會有多余的油脂，不(bu)易產生油煙。

缺點

1、無(wu)法用燜烤(kao)的方式燒(shao)烤(kao)，只(zhi)能以簡單的煎烤(kao)方式進行燒(shao)烤(kao)。

2、無法帶(dai)到戶外使用，除非你(ni)有充足的電源(yuan)。

3、烤出的食物(wu)缺少明火燒烤的味道，不過(guo)可以在一些電烤爐中塞入木塊來為食物(wu)增添煙熏味。