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一、干脆面的熱量是多少

干脆(cui)面(mian)(mian)的(de)主要成(cheng)(cheng)分是面(mian)(mian)粉，經過油炸制成(cheng)(cheng)，單位(wei)熱(re)量(liang)(liang)(liang)非常高(gao)(gao)，一般每100干脆(cui)面(mian)(mian)的(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)可達490-500多大(da)卡，相(xiang)當于一碗半米飯提供(gong)的(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)，屬于高(gao)(gao)熱(re)量(liang)(liang)(liang)、高(gao)(gao)碳水化合(he)物(wu)、高(gao)(gao)脂肪的(de)食物(wu)。一般一包(bao)干脆(cui)面(mian)(mian)有50-100g左右，吃一包(bao)的(de)話就已經攝入很高(gao)(gao)的(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)了，多吃幾包(bao)的(de)話是很容易因(yin)為(wei)熱(re)量(liang)(liang)(liang)攝入超標而長(chang)胖的(de)。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干脆(cui)面(mian)是(shi)(shi)一(yi)種休(xiu)閑食品，它主要的營養(yang)成(cheng)分是(shi)(shi)面(mian)粉，能(neng)為人(ren)體提(ti)供大量的碳水(shui)化合(he)物(wu)和熱量，忙(mang)起來顧不上(shang)吃(chi)飯的時候(hou)，吃(chi)一(yi)包干脆(cui)面(mian)是(shi)(shi)很頂餓(e)的，非常方便(bian)。不過偶爾(er)吃(chi)干脆(cui)面(mian)還好(hao)，如(ru)果經常吃(chi)或(huo)者(zhe)一(yi)次吃(chi)很多的話，是(shi)(shi)會(hui)(hui)給人(ren)體帶來危害的，由于干脆(cui)面(mian)是(shi)(shi)油炸食品，營養(yang)價值較低(di)，長期吃(chi)會(hui)(hui)導致人(ren)體長胖、上(shang)火、營養(yang)不良，并且(qie)因為干脆(cui)面(mian)比較硬，經常吃(chi)會(hui)(hui)給腸(chang)胃(wei)帶來額(e)外的負(fu)擔(dan)，影響(xiang)腸(chang)胃(wei)功能(neng)。還有(you)就是(shi)(shi)，干脆(cui)面(mian)中添加(jia)了一(yi)些食品添加(jia)劑，如(ru)果過量食用的話會(hui)(hui)影響(xiang)人(ren)體健(jian)康。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是(shi)可以泡著吃(chi)的(de)(de)(de)，不過(guo)一(yi)(yi)般(ban)(ban)很少有人用(yong)這(zhe)種(zhong)吃(chi)法，主要是(shi)因(yin)為干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)的(de)(de)(de)面(mian)餅在制(zhi)作時(shi)更酥脆(cui)(cui)，用(yong)水泡過(guo)會很爛、不勁(jing)道，口感(gan)較(jiao)差；而(er)且干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)一(yi)(yi)般(ban)(ban)是(shi)沒有調(diao)(diao)料包(bao)的(de)(de)(de)，它在制(zhi)作時(shi)就(jiu)已經將(jiang)調(diao)(diao)料灑(sa)在了面(mian)餅上，即使有調(diao)(diao)料包(bao)也只是(shi)普(pu)通的(de)(de)(de)鹽包(bao)，泡著吃(chi)的(de)(de)(de)話沒有料包(bao)調(diao)(diao)味(wei)，味(wei)道很淡，有泡著吃(chi)的(de)(de)(de)朋友表示，干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)著吃(chi)沒有什么味(wei)道，吃(chi)起來(lai)就(jiu)像是(shi)吃(chi)切碎了的(de)(de)(de)豆腐一(yi)(yi)樣。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。