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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加(jia)溫直(zhi)接喝(he)。可加(jia)入(ru)適量話梅或生(sheng)姜。可與(yu)各種(zhong)果汁飲料(liao)任(ren)意勾兌，非常好喝(he)別(bie)有一番(fan)風味。

2、花雕酒(jiu)加熱至溫喝味道(dao)最佳(jia)。到(dao)底(di)花雕酒(jiu)要加熱到(dao)多少度合(he)(he)適(shi)，如(ru)里(li)一(yi)(yi)次(ci)喝不(bu)完(wan)(wan)下次(ci)喝時需(xu)要用什(shen)么方法(fa)加熱？花雕酒(jiu)加熱到(dao)60度左(zuo)右合(he)(he)適(shi)，再高酒(jiu)精就(jiu)揮發了(le)，低了(le)不(bu)夠(gou)味，罐或瓶泡(pao)在燙水里(li)少倒些(xie)避免沒(mei)喝完(wan)(wan)一(yi)(yi)大杯就(jiu)涼了(le)。開了(le)封的花雕酒(jiu)別留太長時間否則氧化了(le)就(jiu)敗酒(jiu)為醋了(le)。陳釀不(bu)求甜有不(bu)少人愛加話梅泡(pao)著喝。

3、冬天的喝法加(jia)入(ru)姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁(chen)熱(re)喝。花雕酒的喝法是這樣的：冬天的酒中加(jia)入(ru)切成(cheng)細(xi)絲的姜和枸杞子加(jia)溫至45度左右飲(yin)用。

4、夏天的喝(he)法在不(bu)低于10年的陳(chen)釀(niang)花雕里放入幾顆話梅(不(bu)要放姜(jiang)和枸杞(qi)子夏天均宜少食)，用(yong)(yong)電熱壺(最好是用(yong)(yong)小砂(sha)鍋)加(jia)熱微開后再煮10分鐘左右，待降至(zhi)室溫即可入冰(bing)箱冰(bing)鎮，以10—15℃為(wei)佳(jia)，加(jia)冰(bing)塊(kuai)飲(yin)用(yong)(yong)亦可。

5、有的(de)人還(huan)喜歡(huan)把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種(zhong)喝法的(de)營養價值(zhi)非常高。

喝酒雖易，會喝不易。特(te)別是花(hua)雕酒，用醇(chun)厚的(de)(de)酒液，把每一個(ge)品酒的(de)(de)人的(de)(de)味蕾歡欣跳舞。會喝花(hua)雕酒，才會有眾(zhong)不同的(de)(de)感受，才會有那(nei)種獨有的(de)(de)情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌(pai)花(hua)雕酒(jiu)來進(jin)行保健的，好處是(shi)極大的哦。

2、預防心血管病

花(hua)(hua)雕酒(jiu)是一(yi)類以稻(dao)米(mi)、黍米(mi)、玉(yu)米(mi)、小米(mi)、小麥等(deng)為主要原料(liao)，采用蒸(zheng)煮(zhu)、加酒(jiu)曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒(jiu)、貯(zhu)存、勾(gou)兌而(er)成的(de)釀造酒(jiu)。花(hua)(hua)雕酒(jiu)含(han)有多(duo)酚、類黑(hei)精、谷胱(guang)甘肽等(deng)生理活(huo)性成分，具有清除自由(you)基，預防(fang)心(xin)血管病、抗癌、抗衰老(lao)等(deng)生理功能(neng)，所以對于我們來說，適量的(de)喝些花(hua)(hua)雕酒(jiu)，好處是極大的(de)了，可(ke)以很好的(de)幫助我們提高身(shen)體素質，這樣的(de)好處是極大的(de)，是現代人(ren)不能(neng)錯(cuo)過的(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花(hua)雕酒(jiu)(jiu)又稱之為(wei)米(mi)酒(jiu)(jiu)，是水谷(gu)之精，因此性質屬熱(re)。對(dui)于一些剛剛生(sheng)產(chan)完的(de)(de)產(chan)婦而(er)言，少量飲用(yong)(yong)此酒(jiu)(jiu)可祛風(feng)活血、避邪逐(zhu)穢，同時還(huan)有(you)利(li)于惡露的(de)(de)排出、促進子宮收縮，特別(bie)(bie)是對(dui)產(chan)后受風(feng)等有(you)舒經(jing)活絡之用(yong)(yong)。在花(hua)雕酒(jiu)(jiu)中放入桂圓(yuan)或荔枝(zhi)、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不僅味美，同時還(huan)具有(you)很好的(de)(de)益補氣血功(gong)效，特別(bie)(bie)是對(dui)于女性朋友們來說(shuo)，適(shi)量的(de)(de)喝(he)些花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，實際上好處是極大的(de)(de)哦(e)，可以非常好的(de)(de)滋補功(gong)效，是我們現代(dai)人(ren)不能少的(de)(de)哦(e)。

4、活血祛寒

花雕(diao)(diao)酒(jiu)是(shi)一種性質溫熱(re)的(de)酒(jiu)水，人(ren)們在喝(he)它(ta)(ta)(ta)的(de)時候可以(yi)(yi)(yi)把它(ta)(ta)(ta)加熱(re)以(yi)(yi)(yi)后(hou)再喝(he)，這(zhe)樣能增強它(ta)(ta)(ta)的(de)驅寒(han)(han)能力(li)，可以(yi)(yi)(yi)促進人(ren)體內(nei)血液(ye)循環(huan)，特(te)別是(shi)在寒(han)(han)冷(leng)的(de)冬(dong)季中喝(he)一杯溫熱(re)的(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，能讓身(shen)體內(nei)的(de)寒(han)(han)氣排出，會讓人(ren)們感(gan)覺(jue)特(te)別舒服(fu)。另(ling)外人(ren)們在烹調一些寒(han)(han)性食材時加入適量的(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，還能讓它(ta)(ta)(ta)們的(de)寒(han)(han)性變(bian)弱(ruo)，做好(hao)以(yi)(yi)(yi)后(hou)再吃(chi)就不會對人(ren)體產生(sheng)不良影(ying)響。

5、延緩衰老

花雕(diao)酒還(huan)能延(yan)緩衰(shuai)老，這(zhe)種酒中含(han)有豐富維生素，還(huan)含(han)有一些(xie)黃酮(tong)類化(hua)合(he)物和(he)酚(fen)類化(hua)合(he)物，更(geng)含(han)有大量的活性酶，這(zhe)些(xie)物質不但能增強(qiang)(qiang)人(ren)體(ti)(ti)(ti)組織(zhi)細(xi)(xi)胞的活性更(geng)能增強(qiang)(qiang)人(ren)體(ti)(ti)(ti)抗氧(yang)化(hua)能力，加快身體(ti)(ti)(ti)內過氧(yang)化(hua)脂質代謝，能減少這(zhe)些(xie)氧(yang)化(hua)產物對人(ren)體(ti)(ti)(ti)細(xi)(xi)胞的傷害延(yan)緩多種衰(shuai)老癥狀發生。

6、去除腥味

花雕酒的酒精度數不高，但它(ta)還有多種(zhong)氨(an)基酸并(bing)具有濃郁(yu)而誘(you)人(ren)的香氣，他在(zai)日常生活中(zhong)可以當調味(wei)料(liao)來(lai)使(shi)用，在(zai)人(ren)們烹調一些肉類(lei)食材或者海鮮食材時都可以加(jia)入適量的花雕酒，它(ta)能去掉這些食材的腥味(wei)，而且能讓做好以后(hou)的菜品口感與味(wei)道更加(jia)誘(you)人(ren)。