小熊煮蛋器怎么使用
(一)煮雞蛋
1、依據(ju)自(zi)己(ji)的口味偏(pian)好(hao)(hao),用量(liang)杯取(qu)適量(liang)的水加(jia)入到(dao)發熱(re)盤(pan)內(具體參(can)照下表),再放入蒸(zheng)盤(pan),把蛋(dan)放穩在蒸(zheng)盤(pan)上,然后蓋(gai)(gai)好(hao)(hao)蓋(gai)(gai)。
2、接通電源,調節電鈕至“蒸”檔,此時電源指示燈亮,表示小熊煮蛋器已經開(kai)始工(gong)作(zuo)。
3、發熱(re)盤(pan)內(nei)水煮干(gan)后,煮蛋(dan)(dan)器會自(zi)動斷(duan)電(dian),指示燈滅,蛋(dan)(dan)已蒸好,此時(shi)要拔掉電(dian)源,避免(mian)煮蛋(dan)(dan)器干(gan)燒。
溫馨提醒:
1、為避免蛋殼(ke)爆裂,煮蛋前,先用量杯(bei)底部打孔(kong)針輕擊(ji)蛋的大頭(tou)頂端,打一個小孔(kong),然(ran)后將小頭(tou)朝下放于(yu)蒸盤上(shang)。
2、將煮好的蛋迅速放入(ru)冷(leng)水(shui)中,可以使得剝蛋殼(ke)時更容易,蛋趁熱食用會更香。
3、根據加水量(liang)及時(shi)間參(can)照表,煮不同(tong)熟嫩程(cheng)度的雞蛋(dan)(僅提供參(can)考,您(nin)可根據使用經驗加以調整)。
(二)蒸雞蛋
1、先往(wang)碗(wan)內倒少量的食用油,然后(hou)輕輕地晃動,讓蒸(zheng)碗(wan)四壁沾滿油;
2、再把一個雞蛋打(da)到(dao)蒸碗里,加入適當的鹽后打(da)散;
3、再用(yong)量(liang)杯量(liang)取(qu)110mL的(de)溫(wen)開水倒入蒸碗中(zhong),朝著(zhu)一個方向攪(jiao)拌,攪(jiao)拌到(dao)有(you)細(xi)膩的(de)泡沫為止,再將蒸碗放(fang)于(yu)蒸盤上;
4、用量杯將適量的水(shui)加入到發熱盤(pan)內上(shang)(具體參(can)照下表(biao)),再放入蒸盤(pan)和蒸碗(wan),然后蓋好上(shang)蓋。
溫馨提醒:加水量(liang)及時間(jian)僅供參考,您可根據使(shi)用經(jing)驗加以調整。
(三)煎蛋、煎豬扒、牛扒和薄餅
1、煎(jian)蛋(dan)(dan)(dan)時(shi),倒入(ru)少許油(約3mL)至發(fa)熱(re)器(qi)盤中并使油均(jun)勻地分布在發(fa)熱(re)盤底部(bu),調節旋(xuan)鈕至“煎(jian)”檔(dang)(往右(you)邊扭到(dao)頭即是“煎(jian)”檔(dang)位),此時(shi)電源指(zhi)示(shi)燈亮,表(biao)示(shi)小熊煮蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)已經開始(shi)工作。燈滅后,打入(ru)雞蛋(dan)(dan)(dan),根(gen)據個人(ren)不同口味隨時(shi)掌握煎(jian)雞蛋(dan)(dan)(dan)的(de)程度。
2、煎牛扒時(shi),倒入少許油(you)(約5mL)至(zhi)發(fa)熱(re)器盤中并使(shi)油(you)均勻地分布(bu)在發(fa)熱(re)盤底部,調節旋鈕至(zhi)“煎”檔,此時(shi)電源指示燈(deng)亮,表示煮(zhu)蛋(dan)器已(yi)經開始工作。燈(deng)滅后,加(jia)入豬扒或牛扒,根據個人不同(tong)口(kou)味隨時(shi)掌握(wo)煎烤的程(cheng)度。
3、煎薄餅時,倒入少許油(約2mL)至發熱器盤中并使油均勻地分布在發熱盤底部,調節旋鈕至“煎”檔(往右邊扭到頭即是“煎”檔位),此時電源指示燈亮,表示煮蛋器已經開始工作。燈(deng)滅(mie)后,澆入面(mian)糊,根據個人(ren)不同口(kou)味(wei)隨時掌握煎烤的程度。
溫馨提示:
1、煎蛋時,等(deng)蛋固化(hua)后用木鏟翻一次煎烤面(mian);
2、煎(jian)豬(zhu)扒(ba)、牛扒(ba)時最(zui)好一(yi)分(fen)(fen)半(ban)到兩分(fen)(fen)鐘翻一(yi)次(ci)煎(jian)烤面;
3、煎(jian)薄餅時(shi),最好待(dai)薄餅呈黃色時(shi)翻一次煎(jian)烤面;
4、在煎(jian)的過程中燈(deng)滅(mie)到燈(deng)亮(liang)為一(yi)個工(gong)作循(xun)環,燈(deng)滅(mie)并不表示工(gong)作結(jie)束,根據個人不同口味可以(yi)多個循(xun)環煎(jian)烤滿足自己的要求;
5、煎(jian)豬扒和牛扒時,要把發熱盤內水(shui)分盡量(liang)減少,以免煎(jian)烤時有油濺出(chu)。