縱觀集成(cheng)灶(zao)(zao)的歷史，從2003年第(di)一臺集成(cheng)灶(zao)(zao)誕生至今，集成(cheng)灶(zao)(zao)的發展(zhan)在家電行業(ye)可(ke)謂(wei)是“黑(hei)馬”的存在，零售規模快速突破了一百億。

“蒸烤”成為集成灶(zao)(zao)行業熱詞，蒸烤一體(ti)集成灶(zao)(zao)量價齊增，成為集成灶(zao)(zao)產(chan)品升級和布局高端市場的主力軍。

蒸(zheng)烤賽道再度刮起新(xin)風潮。2021開年初，板川安全集成灶重(zhong)磅推(tui)出新(xin)品蒸(zheng)烤獨立產(chan)品，以全新(xin)雙腔獨立結構，開啟廚房(fang)新(xin)蒸(zheng)烤食代。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸和烤是人類(lei)烹飪(ren)食(shi)物(wu)的(de)最(zui)傳(chuan)統的(de)兩種(zhong)方式，它們幾乎能搞定一切食(shi)材，“蒸烤熱”在整個集(ji)成灶領域(yu)的(de)強(qiang)勢崛起(qi)正(zheng)是基(ji)于廣大消(xiao)費(fei)者的(de)日常(chang)烹飪(ren)習慣(guan)。

目(mu)前，集(ji)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)與烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)于一(yi)(yi)(yi)個腔體的(de)蒸(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)(yi)(yi)體集(ji)成灶(zao)占據蒸(zheng)烤(kao)(kao)類集(ji)成灶(zao)市場主流(liu)。而(er)據調研(yan)顯示(shi)，95%的(de)用戶在使(shi)用蒸(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)(yi)(yi)體集(ji)成灶(zao)時(shi)一(yi)(yi)(yi)般只蒸(zheng)烤(kao)(kao)1-2個菜(cai)，箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)大部分(fen)空(kong)間都是被浪(lang)費掉的(de)，過分(fen)“空(kong)曠”的(de)箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)空(kong)間不僅(jin)導(dao)致整(zheng)個蒸(zheng)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)加熱升溫(wen)變慢(man)，降低烹(peng)飪(ren)效率(lv)。而(er)且單一(yi)(yi)(yi)腔體無法蒸(zheng)烤(kao)(kao)同步操(cao)作，不足(zu)以滿足(zu)烹(peng)飪(ren)愛好者對兩者同時(shi)兼得(de)的(de)多元需求，還會拉長烹(peng)飪(ren)時(shi)間，破壞烹(peng)飪(ren)體驗。

面(mian)對這些誕(dan)生于廚房的真實需求，板(ban)川(chuan)深刻洞悉(xi)市場，推(tui)出新品(pin)——板(ban)川(chuan)愛戀M20DZK-A蒸(zheng)烤獨立集(ji)成灶和板(ban)川(chuan)康情C20DZK-B蒸(zheng)烤獨立集(ji)成灶。通過(guo)優化結構進行蒸(zheng)烤分區，在(zai)一平(ping)米(mi)內(nei)融合了(le)左烤右蒸(zheng)的黃金搭(da)配(pei)。板(ban)川(chuan)以此(ci)拓(tuo)展了(le)自身產品(pin)線，完成了(le)對蒸(zheng)烤賽道的全新布局(ju)，向更(geng)廣闊的市場空(kong)間進擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此次板川推出的新品蒸烤獨(du)立集成灶在延續了(le)板川安(an)全這一產品優勢的基礎上(shang)，更(geng)(geng)在結構、技術、細節、系統等(deng)層(ceng)面進行全方位升級(ji)，帶來更(geng)(geng)高效、更(geng)(geng)智能、更(geng)(geng)健康的廚房烹飪體驗。

結構升級，效率(lv)更(geng)高：腔體單核向雙核的進化(hua)，不止是(shi)簡(jian)單的結構改(gai)變，而是(shi)在實(shi)(shi)行分區之后，重新規(gui)劃蒸(zheng)烤(kao)空間，達到空間利用(yong)率(lv)最(zui)優化(hua)，實(shi)(shi)現極(ji)(ji)速升溫(wen)，更(geng)節(jie)(jie)省水電。左側(ce)烤(kao)箱與右側(ce)蒸(zheng)箱互相獨立，蒸(zheng)烤(kao)可以同步(bu)進行，滿足消費者對多元烹飪的追(zhui)求，也大大提高了烹飪效率(lv)，“10分鐘10道菜”的極(ji)(ji)限速度，更(geng)適應時下年輕人的快節(jie)(jie)奏生活。

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技術升級，蒸烤更專業：在本次(ci)新品的(de)(de)(de)(de)構建(jian)上，板(ban)川(chuan)突破(po)性(xing)地(di)將煎炸烤(kao)蒸等(deng)多功(gong)能烹飪技(ji)術融(rong)合一體(ti)，無論蒸制(zhi)還是燒(shao)烤(kao)帶來更(geng)專業(ye)的(de)(de)(de)(de)表現。蒸烤(kao)分區，讓不同的(de)(de)(de)(de)食材擁有專屬成(cheng)熟空(kong)間和溫(wen)度，徹底避(bi)免了多菜同蒸導致的(de)(de)(de)(de)串味困擾，讓食物散發(fa)原始(shi)美味。搭(da)配板(ban)川(chuan)專業(ye)的(de)(de)(de)(de)均衡控溫(wen)技(ji)術，腔(qiang)體(ti)內溫(wen)差不超(chao)過1℃，蒸烤(kao)更(geng)均勻更(geng)透徹，杜絕“夾生”和“局部(bu)焦黑(hei)”問(wen)題。同時，板(ban)川(chuan)獨(du)創(chuang)無油烤(kao)的(de)(de)(de)(de)3D空(kong)氣烤(kao)，通過微(wei)高壓熱風技(ji)術，將食物內部(bu)的(de)(de)(de)(de)油脂烤(kao)出來，成(cheng)品更(geng)加健康安全，脂肪(fang)含量降到(dao)最低(di)，健康輕食更(geng)符(fu)合時尚潮流。

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細節升級，體驗更優越：“精工、精藝、精品(pin)(pin)”一(yi)(yi)直是(shi)板川對產品(pin)(pin)的首要原(yuan)則，此次蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)獨立(li)集成(cheng)(cheng)灶新(xin)品(pin)(pin)更添人性(xing)化設計(ji)，烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)腔體(ti)采用創新(xin)無縫(feng)琺(fa)瑯內(nei)膽，一(yi)(yi)體(ti)拉伸無任何衛生死(si)角，一(yi)(yi)擦即凈更方便清潔打(da)理(li)。且琺(fa)瑯可經受1200°C高溫(wen)，無生銹泛黃(huang)之憂(you)，比傳統內(nei)膽更加耐用。同時，板川蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)獨立(li)集成(cheng)(cheng)灶蒸(zheng)箱(xiang)模塊還(huan)擁有余水排出功能(neng)，一(yi)(yi)鍵排出余水，減少(shao)細(xi)菌(jun)滋(zi)生。其它(ta)遠程預約功能(neng)、緩(huan)門技術(shu)等細(xi)節設置，帶來更優越的使(shi)用體(ti)驗，提(ti)升用戶生活品(pin)(pin)質。

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系統升級，操作更智能：板(ban)川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶內置精(jing)靈系統(tong)，僅憑人機(ji)語音(yin)交互即可精(jing)準控制實現多樣(yang)化烹飪(ren)模式。全程語音(yin)智控，科技感拉滿的同時讓下廚流程化繁為(wei)簡，便利度(du)大大提升(sheng)。且精(jing)靈集廚娛一體，天氣查詢、飲食百科、聽歌解壓等娛樂生活(huo)也可兼顧，打破廚房場景邊界，讓烹飪(ren)生活(huo)變得“有聲有色(se)”，輕松有趣。

結語：

板川蒸烤獨(du)立集成(cheng)灶革(ge)新了蒸烤功能合二(er)為(wei)一的傳(chuan)統產品形(xing)態，解決了“不(bu)同烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)方式下對烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)條件不(bu)同需(xu)求”的問題，實現了烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)效率、烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)品質(zhi)、烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)體驗、烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)操作的多維升級，帶來全新廚房(fang)烹(peng)(peng)飪(ren)(ren)體驗，也為(wei)消費市場提供(gong)了更多樣(yang)化的選(xuan)擇。