縱觀集(ji)成灶(zao)的(de)歷史，從2003年第一(yi)臺集(ji)成灶(zao)誕生(sheng)至今，集(ji)成灶(zao)的(de)發展在家電行業可謂是“黑馬”的(de)存(cun)在，零售規(gui)模快(kuai)速(su)突破了一(yi)百(bai)億。

“蒸烤”成為(wei)集(ji)成灶(zao)行業熱詞，蒸烤一體集(ji)成灶(zao)量價齊增(zeng)，成為(wei)集(ji)成灶(zao)產品(pin)升級(ji)和布局(ju)高端市場的主力軍。

蒸(zheng)烤賽道再(zai)度刮起新風潮。2021開年初，板川安全(quan)集(ji)成(cheng)灶重磅推(tui)出新品蒸(zheng)烤獨(du)立(li)(li)產品，以全(quan)新雙腔獨(du)立(li)(li)結構，開啟廚(chu)房新蒸(zheng)烤食(shi)代。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸和烤是人類(lei)烹飪食物的(de)最傳統的(de)兩種方式，它們(men)幾乎(hu)能(neng)搞定一切(qie)食材，“蒸烤熱”在整個(ge)集(ji)成灶領域的(de)強勢(shi)崛(jue)起正是基(ji)于廣大消(xiao)費者的(de)日常烹飪習慣。

目(mu)前(qian)，集蒸(zheng)(zheng)箱與烤(kao)箱于一(yi)個(ge)腔(qiang)體的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體集成(cheng)灶占據蒸(zheng)(zheng)烤(kao)類集成(cheng)灶市場(chang)主流(liu)。而據調研顯(xian)示，95%的(de)(de)用(yong)(yong)戶在使用(yong)(yong)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體集成(cheng)灶時(shi)一(yi)般只蒸(zheng)(zheng)烤(kao)1-2個(ge)菜(cai)，箱內(nei)(nei)大(da)部分空(kong)間都是被浪(lang)費(fei)掉的(de)(de)，過(guo)分“空(kong)曠”的(de)(de)箱內(nei)(nei)空(kong)間不(bu)僅導致(zhi)整個(ge)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)箱加(jia)熱升溫(wen)變慢(man)，降低烹(peng)飪(ren)效率。而且(qie)單一(yi)腔(qiang)體無法蒸(zheng)(zheng)烤(kao)同步操作，不(bu)足以滿足烹(peng)飪(ren)愛好者(zhe)對兩(liang)者(zhe)同時(shi)兼得的(de)(de)多(duo)元需求，還會拉長烹(peng)飪(ren)時(shi)間，破壞烹(peng)飪(ren)體驗。

面對這些誕生于(yu)廚房的(de)真實(shi)需求，板(ban)川(chuan)(chuan)深刻洞悉市(shi)場，推出新(xin)品(pin)——板(ban)川(chuan)(chuan)愛戀(lian)M20DZK-A蒸(zheng)烤獨立集成灶(zao)和板(ban)川(chuan)(chuan)康情C20DZK-B蒸(zheng)烤獨立集成灶(zao)。通過優化結構(gou)進(jin)行蒸(zheng)烤分區，在一平米內融合了(le)左烤右(you)蒸(zheng)的(de)黃(huang)金搭(da)配。板(ban)川(chuan)(chuan)以(yi)此拓展了(le)自身產(chan)品(pin)線，完成了(le)對蒸(zheng)烤賽道的(de)全新(xin)布局(ju)，向更廣闊的(de)市(shi)場空間進(jin)擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此(ci)次板(ban)(ban)川推出的新品蒸烤(kao)獨立集(ji)成灶在延續了板(ban)(ban)川安全這(zhe)一產品優勢的基礎上(shang)，更(geng)在結構、技術、細節、系統等層面進行(xing)全方位(wei)升級，帶來更(geng)高效、更(geng)智能、更(geng)健康的廚(chu)房烹飪體(ti)驗。

結(jie)(jie)構升(sheng)級，效(xiao)(xiao)率更(geng)高：腔體單核向雙(shuang)核的(de)進化(hua)，不止是簡單的(de)結(jie)(jie)構改變，而是在實行分區(qu)之后，重新規劃蒸烤(kao)空間(jian)，達(da)到空間(jian)利用率最(zui)優化(hua)，實現極速升(sheng)溫，更(geng)節省水(shui)電。左側烤(kao)箱(xiang)與右側蒸箱(xiang)互(hu)相(xiang)獨立，蒸烤(kao)可(ke)以同步(bu)進行，滿足消費者對多(duo)元烹飪(ren)的(de)追求，也(ye)大大提高了(le)烹飪(ren)效(xiao)(xiao)率，“10分鐘10道菜”的(de)極限速度，更(geng)適應時(shi)下年輕人(ren)的(de)快節奏生活。

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技術升級，蒸烤更專業：在本次(ci)新品(pin)的(de)(de)構建上，板(ban)川突破(po)性地將煎炸烤(kao)蒸等多功能烹飪技(ji)(ji)術融合一體，無(wu)論(lun)蒸制還是燒烤(kao)帶來更(geng)專業的(de)(de)表現。蒸烤(kao)分區，讓(rang)不同的(de)(de)食材擁有專屬成(cheng)(cheng)熟(shu)空間和(he)溫(wen)度，徹(che)底避(bi)免(mian)了(le)多菜(cai)同蒸導致的(de)(de)串味困擾，讓(rang)食物散發原(yuan)始美味。搭(da)配(pei)板(ban)川專業的(de)(de)均衡控溫(wen)技(ji)(ji)術，腔(qiang)體內(nei)(nei)溫(wen)差不超(chao)過(guo)1℃，蒸烤(kao)更(geng)均勻更(geng)透(tou)徹(che)，杜(du)絕“夾生”和(he)“局部焦黑(hei)”問(wen)題。同時，板(ban)川獨創無(wu)油烤(kao)的(de)(de)3D空氣烤(kao)，通過(guo)微高壓熱風(feng)技(ji)(ji)術，將食物內(nei)(nei)部的(de)(de)油脂(zhi)烤(kao)出來，成(cheng)(cheng)品(pin)更(geng)加健(jian)康(kang)安全，脂(zhi)肪含量降到最(zui)低(di)，健(jian)康(kang)輕食更(geng)符合時尚潮(chao)流。

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細節升級，體驗更優越：“精工、精藝、精品(pin)(pin)”一直是板川(chuan)對產(chan)品(pin)(pin)的首要(yao)原則(ze)，此次蒸(zheng)烤(kao)獨立(li)(li)集成灶新品(pin)(pin)更(geng)(geng)添人性化(hua)設計(ji)，烤(kao)箱腔體采(cai)用創(chuang)新無縫琺瑯內膽，一體拉伸(shen)無任何(he)衛生(sheng)死角，一擦即凈更(geng)(geng)方便清潔打(da)理。且琺瑯可經受1200°C高溫，無生(sheng)銹泛黃之憂，比傳統內膽更(geng)(geng)加耐用。同(tong)時，板川(chuan)蒸(zheng)烤(kao)獨立(li)(li)集成灶蒸(zheng)箱模(mo)塊還擁有余水排出(chu)功能，一鍵排出(chu)余水，減少細(xi)菌滋生(sheng)。其它(ta)遠程預(yu)約功能、緩門技術等細(xi)節設置，帶來更(geng)(geng)優越的使用體驗，提(ti)升用戶生(sheng)活品(pin)(pin)質。

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系統升級，操作更智能：板川愛戀(lian)M20DZK-A蒸烤獨立集成灶內置精靈(ling)系統(tong)，僅憑人機(ji)語(yu)(yu)音交互即可(ke)精準控制實現多樣(yang)化烹飪模(mo)式。全程語(yu)(yu)音智控，科技感拉滿的同時讓(rang)下廚(chu)(chu)流程化繁(fan)為簡，便利度大大提升。且精靈(ling)集廚(chu)(chu)娛一(yi)體，天氣(qi)查(cha)詢(xun)、飲食百科、聽歌解壓等娛樂(le)生活也可(ke)兼顧(gu)，打破廚(chu)(chu)房場景邊界，讓(rang)烹飪生活變得“有聲(sheng)有色”，輕松有趣。

結語：

板川蒸烤(kao)獨立集成灶革新了(le)蒸烤(kao)功(gong)能(neng)合二為(wei)一的(de)傳統產(chan)品(pin)形態，解決了(le)“不同烹(peng)(peng)飪方(fang)式(shi)下對烹(peng)(peng)飪條件不同需求”的(de)問題，實現了(le)烹(peng)(peng)飪效率(lv)、烹(peng)(peng)飪品(pin)質、烹(peng)(peng)飪體驗、烹(peng)(peng)飪操(cao)作的(de)多(duo)維升級，帶(dai)來(lai)全新廚房烹(peng)(peng)飪體驗，也為(wei)消費市場提(ti)供了(le)更(geng)多(duo)樣化的(de)選擇。