自2003年問世以(yi)來(lai)，集成(cheng)灶(zao)通過不(bu)斷的(de)技術迭代獲得市(shi)場的(de)認可(ke)，最(zui)終突(tu)破百億大(da)關，更成(cheng)為(wei)拉(la)動廚(chu)電行業增(zeng)長的(de)新引擎(qing)。集成(cheng)灶(zao)品類所展現的(de)強大(da)市(shi)場爆(bao)發(fa)力，也吸引了諸多(duo)外部品牌(pai)陸續跨界入局。在這樣競爭進一步加劇的(de)背景下(xia)，立足長遠(yuan)發(fa)展的(de)品牌(pai)都找準自身(shen)核心競爭力，以(yi)差異化產品與同(tong)行拉(la)開距離。

板川正是(shi)這樣一家(jia)(jia)把“安(an)全(quan)”作為品(pin)牌(pai)(pai)基(ji)因注(zhu)入產品(pin)的(de)(de)(de)(de)優質企業(ye)，并以此為憑，在行業(ye)內(nei)走出了屬于(yu)(yu)自己的(de)(de)(de)(de)高質量(liang)發展之路。2021年年初，板川基(ji)于(yu)(yu)對消費市場的(de)(de)(de)(de)深刻洞察，推(tui)出新品(pin)板川愛戀(lian)M20DZK-B蒸(zheng)烤獨(du)立集(ji)成灶。作為一家(jia)(jia)主打“安(an)全(quan)”牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)集(ji)成灶品(pin)牌(pai)(pai)，這款(kuan)產品(pin)除了安(an)全(quan)，是(shi)否(fou)還(huan)有其他值得關注(zhu)的(de)(de)(de)(de)點(dian)？帶著這個疑(yi)問(wen)，筆者深入了解(jie)測評了這款(kuan)產品(pin)，來看看它(ta)是(shi)否(fou)還(huan)有其他過人之處(chu)。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

美學質造全新升級，悅享廚房精致體驗

廚房，不止是(shi)家(jia)中一個(ge)單純(chun)的物(wu)理(li)空間(jian)，更(geng)是(shi)承載我們朝夕溫(wen)飽的生活(huo)主場。而廚房空間(jian)若失去了藝術美感(gan)(gan)，則將削(xue)減其所應承載的治愈感(gan)(gan)與烹飪熱情(qing)。對于廚房電器(qi)來說，在(zai)滿足功能性的同(tong)時(shi)，也需要(yao)在(zai)觀賞性上賦予用戶更(geng)多的可(ke)能。

一(yi)眼(yan)看去，板川(chuan)愛戀M20DZK-B蒸(zheng)烤獨立集成灶正(zheng)(zheng)有著讓人眼(yan)前(qian)一(yi)亮(liang)的(de)(de)設(she)計(ji)感。極簡(jian)周正(zheng)(zheng)的(de)(de)機(ji)身配以弧形(xing)機(ji)頭，線條自然流暢、沉靜(jing)簡(jian)練。而黑色和不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼色搭配，內斂中(zhong)透出典雅氣息，正(zheng)(zheng)面(mian)大面(mian)積黑晶與不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼邊框，完美融合，盡享(xiang)高(gao)端質感。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

而(er)在細節處，一直秉持“精(jing)工(gong)、精(jing)藝、精(jing)品(pin)”原(yuan)則的(de)板川(chuan)更(geng)是獨(du)具(ju)匠(jiang)心，在產品(pin)設計(ji)上更(geng)貼合消費(fei)(fei)人群使(shi)用(yong)(yong)(yong)習慣。爐頭使(shi)用(yong)(yong)(yong)純(chun)銅(tong)火蓋，耐(nai)高(gao)溫(wen)(wen)(wen)、耐(nai)氧化，不(bu)易變形，經(jing)(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)。蒸箱、烤(kao)(kao)箱腔體(ti)采用(yong)(yong)(yong)一體(ti)拉伸工(gong)藝，無縫(feng)隙無死角，一擦即可祛(qu)除(chu)污漬還原(yuan)腔內原(yuan)始凈界。而(er)烤(kao)(kao)箱內部更(geng)加之琺瑯涂料，琺瑯材質可經(jing)(jing)受1200°C高(gao)溫(wen)(wen)(wen)而(er)不(bu)泛黃，更(geng)不(bu)會生銹、粘附味(wei)道(dao)，也將為消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)帶(dai)來更(geng)健康的(de)烹飪環境；烤(kao)(kao)箱采用(yong)(yong)(yong)三層隔熱玻璃門，有(you)效(xiao)避免高(gao)溫(wen)(wen)(wen)燙傷風險。板川(chuan)還貼心的(de)為用(yong)(yong)(yong)戶(hu)準(zhun)備了(le)頂部暖菜(cai)臺，烹制(zhi)好的(de)菜(cai)品(pin)擺上去后即可恒溫(wen)(wen)(wen)加熱，保留溫(wen)(wen)(wen)暖菜(cai)香。獨(du)到(dao)設計(ji)與精(jing)工(gong)質造帶(dai)給使(shi)用(yong)(yong)(yong)者(zhe)(zhe)愈(yu)發周到(dao)熨帖的(de)精(jing)致體(ti)驗。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

猛火爆炒強效吸煙，滿足中式烹飪需求

在(zai)傳統中式(shi)廚(chu)房，猛(meng)火爆炒(chao)幾乎是(shi)廚(chu)房剛需(xu)，而以(yi)(yi)此(ci)產生(sheng)的廚(chu)房油(you)煙，則(ze)是(shi)困擾(rao)中國廚(chu)房千年(nian)之久的廚(chu)房難(nan)題。可以(yi)(yi)說，集成灶這一(yi)廚(chu)房新物種正(zheng)是(shi)為解決廚(chu)房油(you)煙問題應運而生(sheng)。隨(sui)著集成灶的問世，爆炒(chao)需(xu)求與油(you)煙困擾(rao)的沖突(tu)得以(yi)(yi)緩解兩全，這一(yi)切都在(zai)板(ban)川愛(ai)戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶得到完(wan)美呈現。

板(ban)川愛戀M20DZK-B蒸烤獨(du)立(li)集(ji)成灶搭(da)載全(quan)進風燃燒系統，輸出5.0kw的(de)迅猛(meng)火力。蔚(yu)藍(lan)色火焰(yan)燃燒充分無雜色，烹飪的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)根據實際(ji)需(xu)求調(diao)節，大火爆(bao)炒(chao)，小火精燉，文武雙(shuang)全(quan)足以(yi)滿足一般家庭烹飪需(xu)求。一旦在(zai)廚(chu)房產(chan)生油煙，煙灶聯動早已將集(ji)成灶煙機(ji)功能開(kai)啟，300mm直徑特氟龍葉輪轉(zhuan)動，帶(dai)來(lai)18m3/min強(qiang)大風量，更強(qiang)勁的(de)吸(xi)力也帶(dai)來(lai)更徹底的(de)凈煙效果。與此(ci)同時(shi)，全(quan)封閉塑封電機(ji)的(de)應用(yong)運(yun)行更平(ping)穩，減少風道共振(zhen)，大幅降低了運(yun)轉(zhuan)噪(zao)音。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

左烤右蒸+智能加持，開啟多元烹飪廚房生活

在當下(xia)(xia)，年(nian)(nian)輕(qing)的(de)(de)消(xiao)費主力的(de)(de)對(dui)廚房的(de)(de)功能也提出了(le)更(geng)(geng)多的(de)(de)要(yao)求(qiu)。一(yi)(yi)方面，年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)們(men)更(geng)(geng)加追(zhui)求(qiu)便利、快捷的(de)(de)生(sheng)活，“懶”已經(jing)成為(wei)了(le)一(yi)(yi)種生(sheng)活方式，更(geng)(geng)智(zhi)能更(geng)(geng)人(ren)性(xing)化的(de)(de)廚電產品(pin)，成為(wei)消(xiao)費者的(de)(de)首選(xuan)；另一(yi)(yi)方面，人(ren)們(men)對(dui)于烹(peng)飪品(pin)質也提出了(le)更(geng)(geng)高(gao)的(de)(de)追(zhui)求(qiu)，然而火候的(de)(de)把握對(dui)于大(da)部分普通選(xuan)手來說(shuo)，是烹(peng)飪的(de)(de)一(yi)(yi)大(da)門檻。“既要(yao)又(you)要(yao)”的(de)(de)需(xu)求(qiu)刺激，讓更(geng)(geng)多集成灶創新技術，迭代升級，以回應當下(xia)(xia)消(xiao)費市場的(de)(de)呼聲。

在這一方面，板(ban)川(chuan)自然(ran)也(ye)(ye)(ye)(ye)不(bu)例(li)外。板(ban)川(chuan)愛(ai)戀M20DZK-B蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)獨(du)立集成灶(zao)通過黃金比例(li)的(de)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)功(gong)能區域劃分(fen)(fen)，達(da)到空間利用率(lv)最(zui)優(you)化。左烤(kao)(kao)(kao)右(you)蒸(zheng)(zheng)，雙線可同時(shi)進行(xing)，不(bu)但升溫(wen)(wen)更(geng)快烹飪效率(lv)也(ye)(ye)(ye)(ye)更(geng)高(gao)(gao)(gao)，而且多菜(cai)同蒸(zheng)(zheng)不(bu)會串味。在蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)功(gong)能上(shang)，這款集成灶(zao)的(de)表(biao)現也(ye)(ye)(ye)(ye)不(bu)輸(shu)專業蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)。烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)可實現3D熱(re)風循(xun)環烤(kao)(kao)(kao)，專業級精準控溫(wen)(wen)，整體(ti)溫(wen)(wen)差(cha)不(bu)超過1°C，溫(wen)(wen)度分(fen)(fen)布更(geng)均勻，烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)水(shui)準也(ye)(ye)(ye)(ye)更(geng)出(chu)色(se)。出(chu)爐(lu)食(shi)材不(bu)必(bi)“翻身(shen)”，上(shang)色(se)更(geng)均勻。更(geng)獨(du)創無油(you)烤(kao)(kao)(kao)的(de)3D空氣烤(kao)(kao)(kao)，通過微高(gao)(gao)(gao)壓熱(re)風技術，將食(shi)物(wu)(wu)內部的(de)油(you)脂烤(kao)(kao)(kao)出(chu)來，讓食(shi)物(wu)(wu)脂肪(fang)含(han)量降到最(zui)低(di)，輕食(shi)更(geng)符合(he)當(dang)下人們(men)的(de)健康風尚。右(you)側(ce)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)不(bu)跑氣，高(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)蒸(zheng)(zheng)汽穿透(tou)食(shi)材蒸(zheng)(zheng)得更(geng)徹底。一次加水(shui)可滿足90分(fen)(fen)鐘蒸(zheng)(zheng)菜(cai)需求，避(bi)免開箱(xiang)(xiang)加水(shui)蒸(zheng)(zheng)汽流失影(ying)響食(shi)物(wu)(wu)營養和口感(gan)。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

與此同時(shi)，板川愛戀M20DZK-B蒸烤(kao)獨立集成(cheng)灶在(zai)智能化(hua)(hua)方面的(de)表現(xian)也(ye)值得(de)關注。它(ta)內置多種(zhong)蒸烤(kao)模式(shi)，開啟一鍵烹飪，通過(guo)時(shi)間和溫度量化(hua)(hua)掌控(kong)，即(ji)可讓廚房(fang)新手也(ye)輕松(song)搞定平時(shi)難(nan)以把(ba)控(kong)的(de)菜品。而且它(ta)搭載了(le)精靈語音(yin)操控(kong)系統，通過(guo)語音(yin)指令，一句“精靈”即(ji)可實現(xian)煙機、蒸烤(kao)功(gong)能、聽音(yin)樂查菜譜(pu)等(deng)多種(zhong)功(gong)能的(de)實現(xian)，以此賦予了(le)年(nian)輕人更(geng)(geng)(geng)便(bian)(bian)捷(jie)高效也(ye)更(geng)(geng)(geng)具(ju)娛樂化(hua)(hua)的(de)廚房(fang)生活(huo)體(ti)驗。更(geng)(geng)(geng)有120分(fen)鐘定時(shi)預(yu)約、雙(shuang)層智能鎖等(deng)智能設計，帶來更(geng)(geng)(geng)便(bian)(bian)捷(jie)更(geng)(geng)(geng)安(an)心的(de)廚房(fang)生活(huo)。

結語：

客觀(guan)的(de)說，板川愛戀(lian)M20DZK-B蒸(zheng)(zheng)烤獨立集(ji)成灶(zao)(zao)從(cong)外(wai)觀(guan)設計(ji)到(dao)煙灶(zao)(zao)性(xing)能(neng)(neng)再到(dao)蒸(zheng)(zheng)烤功能(neng)(neng)，都有著(zhu)令人驚(jing)喜的(de)亮點。如此順應消(xiao)費需求的(de)差異(yi)化產品，將在(zai)集(ji)成灶(zao)(zao)市場上掀起怎(zen)樣的(de)風潮？我(wo)們(men)只(zhi)需拭目以待。