自2003年(nian)問世以來，集(ji)成(cheng)灶通(tong)過不斷的(de)(de)(de)(de)技術(shu)迭代(dai)獲得市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)認可，最終突破百億(yi)大(da)關，更成(cheng)為拉(la)動廚電行業增長(chang)的(de)(de)(de)(de)新引擎(qing)。集(ji)成(cheng)灶品(pin)類所(suo)展現的(de)(de)(de)(de)強(qiang)大(da)市(shi)場(chang)爆發力，也(ye)吸(xi)引了諸多外部品(pin)牌(pai)陸(lu)續(xu)跨界(jie)入局。在這樣競(jing)爭(zheng)(zheng)進一步加劇的(de)(de)(de)(de)背景下，立足長(chang)遠發展的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)都(dou)找準自身核(he)心競(jing)爭(zheng)(zheng)力，以差(cha)異化產品(pin)與(yu)同(tong)行拉(la)開距離。

板(ban)川(chuan)正是這(zhe)樣(yang)一家把“安全”作為品(pin)(pin)牌(pai)基(ji)因注(zhu)入產品(pin)(pin)的優質企業，并以此為憑，在行業內走出(chu)了屬于自己的高質量(liang)發展(zhan)之路。2021年(nian)(nian)年(nian)(nian)初，板(ban)川(chuan)基(ji)于對(dui)消費市(shi)場的深(shen)刻(ke)洞察，推出(chu)新品(pin)(pin)板(ban)川(chuan)愛戀M20DZK-B蒸烤獨(du)立集成灶(zao)。作為一家主打“安全”牌(pai)的集成灶(zao)品(pin)(pin)牌(pai)，這(zhe)款(kuan)(kuan)產品(pin)(pin)除了安全，是否(fou)還(huan)有其他值得關注(zhu)的點？帶著這(zhe)個疑問，筆(bi)者深(shen)入了解測評了這(zhe)款(kuan)(kuan)產品(pin)(pin)，來看看它(ta)是否(fou)還(huan)有其他過人之處。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

美學質造全新升級，悅享廚房精致體驗

廚(chu)房(fang)，不止是家中(zhong)一(yi)個(ge)單純(chun)的(de)(de)物理空(kong)間(jian)，更是承載我們(men)朝夕溫飽的(de)(de)生(sheng)活主場。而廚(chu)房(fang)空(kong)間(jian)若失去(qu)了藝術美感，則將削減(jian)其(qi)所應承載的(de)(de)治愈感與烹飪熱情(qing)。對于廚(chu)房(fang)電(dian)器來說，在(zai)滿足功能性(xing)的(de)(de)同時，也需要在(zai)觀賞性(xing)上賦予用戶更多的(de)(de)可能。

一眼看去，板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立(li)集成灶(zao)正有著讓人(ren)眼前一亮的設(she)計感(gan)。極簡周(zhou)正的機身(shen)配(pei)以(yi)弧形機頭，線條(tiao)自然流(liu)暢、沉靜簡練(lian)。而(er)黑色(se)和不(bu)銹鋼(gang)色(se)搭配(pei)，內斂中透出(chu)典雅氣息(xi)，正面大(da)面積黑晶與不(bu)銹鋼(gang)邊框，完美融(rong)合，盡(jin)享高(gao)端質感(gan)。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

而(er)在(zai)細節處，一(yi)直秉持“精(jing)(jing)工、精(jing)(jing)藝、精(jing)(jing)品”原則的(de)板川(chuan)更(geng)是獨(du)(du)具匠心(xin)(xin)，在(zai)產(chan)品設(she)計上更(geng)貼(tie)合(he)消費人群使用習慣。爐頭(tou)使用純銅火(huo)蓋，耐(nai)(nai)高溫、耐(nai)(nai)氧化，不易變(bian)形，經久耐(nai)(nai)用。蒸箱(xiang)、烤箱(xiang)腔(qiang)體(ti)(ti)采(cai)用一(yi)體(ti)(ti)拉伸工藝，無縫隙無死角，一(yi)擦即(ji)可祛除污漬還原腔(qiang)內原始凈界。而(er)烤箱(xiang)內部更(geng)加(jia)之琺瑯涂(tu)料，琺瑯材質(zhi)可經受1200°C高溫而(er)不泛黃，更(geng)不會(hui)生銹、粘附味道，也將為消費者帶來更(geng)健康(kang)的(de)烹(peng)飪環境；烤箱(xiang)采(cai)用三層隔(ge)熱玻璃(li)門，有效避免高溫燙傷風(feng)險(xian)。板川(chuan)還貼(tie)心(xin)(xin)的(de)為用戶準備了頂部暖菜(cai)臺，烹(peng)制好的(de)菜(cai)品擺(bai)上去后(hou)即(ji)可恒溫加(jia)熱，保留溫暖菜(cai)香。獨(du)(du)到設(she)計與精(jing)(jing)工質(zhi)造帶給使用者愈發(fa)周到熨帖的(de)精(jing)(jing)致體(ti)(ti)驗。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

猛火爆炒強效吸煙，滿足中式烹飪需求

在(zai)傳統中式(shi)廚(chu)房(fang)，猛(meng)火爆炒幾乎是廚(chu)房(fang)剛需，而以此產生的(de)廚(chu)房(fang)油煙(yan)，則是困擾(rao)中國廚(chu)房(fang)千年之久的(de)廚(chu)房(fang)難題。可(ke)以說，集(ji)成灶這(zhe)一(yi)廚(chu)房(fang)新物種正是為解決廚(chu)房(fang)油煙(yan)問題應運而生。隨著集(ji)成灶的(de)問世，爆炒需求與油煙(yan)困擾(rao)的(de)沖突得以緩解兩全(quan)，這(zhe)一(yi)切都在(zai)板川愛戀M20DZK-B蒸烤(kao)獨(du)立集(ji)成灶得到完美呈現。

板(ban)川愛戀M20DZK-B蒸烤(kao)獨立集成(cheng)灶(zao)(zao)搭載全進風燃(ran)燒(shao)系統，輸(shu)出5.0kw的(de)迅猛火(huo)力。蔚(yu)藍(lan)色火(huo)焰燃(ran)燒(shao)充分(fen)無雜色，烹飪的(de)時候(hou)可(ke)以(yi)根據實(shi)際需求調節，大(da)(da)火(huo)爆炒(chao)，小火(huo)精(jing)燉，文武雙全足以(yi)滿足一般家庭烹飪需求。一旦在廚(chu)房產生油煙，煙灶(zao)(zao)聯動早已將集成(cheng)灶(zao)(zao)煙機功能開啟(qi)，300mm直徑特(te)氟龍葉輪轉動，帶來(lai)18m3/min強(qiang)大(da)(da)風量，更強(qiang)勁(jing)的(de)吸(xi)力也帶來(lai)更徹底的(de)凈煙效果。與此同時，全封閉塑(su)封電機的(de)應用(yong)運行(xing)更平(ping)穩(wen)，減少風道共(gong)振，大(da)(da)幅降低了運轉噪(zao)音。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

左烤右蒸+智能加持，開啟多元烹飪廚房生活

在(zai)當(dang)(dang)下(xia)(xia)，年輕(qing)(qing)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費主力的(de)(de)(de)(de)對廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)功能(neng)也提(ti)出了(le)更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)。一方(fang)(fang)面，年輕(qing)(qing)人(ren)們更(geng)(geng)加追求(qiu)便(bian)利(li)、快捷(jie)的(de)(de)(de)(de)生活，“懶”已經(jing)成為了(le)一種(zhong)生活方(fang)(fang)式，更(geng)(geng)智(zhi)能(neng)更(geng)(geng)人(ren)性(xing)化的(de)(de)(de)(de)廚(chu)電產品，成為消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)首選；另一方(fang)(fang)面，人(ren)們對于烹飪品質也提(ti)出了(le)更(geng)(geng)高(gao)的(de)(de)(de)(de)追求(qiu)，然而火候的(de)(de)(de)(de)把握對于大(da)部分普通選手來說，是烹飪的(de)(de)(de)(de)一大(da)門(men)檻(jian)。“既要又要”的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)刺(ci)激，讓更(geng)(geng)多(duo)集(ji)成灶(zao)創新技(ji)術(shu)，迭代升級，以回應當(dang)(dang)下(xia)(xia)消(xiao)費市場(chang)的(de)(de)(de)(de)呼(hu)聲。

在(zai)(zai)這(zhe)一(yi)方面，板川(chuan)自然也(ye)不(bu)例外。板川(chuan)愛戀M20DZK-B蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)獨(du)立集成(cheng)灶通過(guo)(guo)黃金(jin)比(bi)例的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)功能區域劃分(fen)，達到空(kong)間利用率(lv)最優化(hua)。左(zuo)烤(kao)(kao)右(you)(you)蒸(zheng)(zheng)，雙線可同(tong)時進行，不(bu)但升溫更(geng)(geng)(geng)快烹飪效率(lv)也(ye)更(geng)(geng)(geng)高(gao)(gao)，而且多菜(cai)同(tong)蒸(zheng)(zheng)不(bu)會串味。在(zai)(zai)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)功能上，這(zhe)款集成(cheng)灶的(de)(de)表現也(ye)不(bu)輸專業(ye)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)箱。烤(kao)(kao)箱可實(shi)現3D熱(re)風循環烤(kao)(kao)，專業(ye)級精(jing)準控溫，整體(ti)溫差(cha)不(bu)超過(guo)(guo)1°C，溫度分(fen)布(bu)更(geng)(geng)(geng)均勻(yun)，烤(kao)(kao)制(zhi)水準也(ye)更(geng)(geng)(geng)出色。出爐食材(cai)不(bu)必(bi)“翻身”，上色更(geng)(geng)(geng)均勻(yun)。更(geng)(geng)(geng)獨(du)創無油烤(kao)(kao)的(de)(de)3D空(kong)氣烤(kao)(kao)，通過(guo)(guo)微高(gao)(gao)壓熱(re)風技術(shu)，將食物內部的(de)(de)油脂烤(kao)(kao)出來，讓食物脂肪(fang)含量降到最低，輕食更(geng)(geng)(geng)符合當下人們的(de)(de)健康風尚。右(you)(you)側蒸(zheng)(zheng)箱不(bu)跑氣，高(gao)(gao)溫蒸(zheng)(zheng)汽穿透食材(cai)蒸(zheng)(zheng)得更(geng)(geng)(geng)徹底(di)。一(yi)次加水可滿(man)足(zu)90分(fen)鐘蒸(zheng)(zheng)菜(cai)需求(qiu)，避(bi)免開(kai)箱加水蒸(zheng)(zheng)汽流失影響食物營養和口(kou)感。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

與此同時，板川愛戀M20DZK-B蒸烤(kao)獨(du)立集成灶(zao)在智能化(hua)方面的表現也值得關注。它內置多種蒸烤(kao)模式，開啟一鍵烹飪，通過(guo)時間和溫度量化(hua)掌控(kong)(kong)，即(ji)可讓(rang)廚房新(xin)手也輕松(song)搞定平時難以把(ba)控(kong)(kong)的菜(cai)品。而且(qie)它搭載了(le)精靈語音(yin)操(cao)控(kong)(kong)系統，通過(guo)語音(yin)指(zhi)令，一句“精靈”即(ji)可實(shi)(shi)現煙機(ji)、蒸烤(kao)功能、聽音(yin)樂查菜(cai)譜等多種功能的實(shi)(shi)現，以此賦予了(le)年輕人更(geng)便捷高效也更(geng)具娛樂化(hua)的廚房生(sheng)(sheng)活體(ti)驗。更(geng)有120分鐘定時預約、雙層智能鎖等智能設計，帶來更(geng)便捷更(geng)安心的廚房生(sheng)(sheng)活。

結語：

客觀(guan)的說，板川(chuan)愛戀M20DZK-B蒸(zheng)烤(kao)獨立(li)集成灶(zao)從外(wai)觀(guan)設(she)計到(dao)煙灶(zao)性能再到(dao)蒸(zheng)烤(kao)功能，都有著令人驚(jing)喜的亮點(dian)。如此順應消費需求的差異化產品(pin)，將(jiang)在集成灶(zao)市(shi)場上掀起怎樣(yang)的風(feng)潮？我們只需拭目以待。