三全小籠包蒸多久

三全小籠包是冷凍小籠包，蒸大約15分鐘左右(you)，要看(kan)包子的大小(xiao)，大的一般需要蒸20分(fen)鐘，小的蒸15分鐘就可以(yi)了。注：籠(long)內(nei)(nei)刷油，包子(zi)包好后放入籠(long)內(nei)(nei)，鍋內(nei)(nei)放入足量的(de)水，燒開后把籠(long)放入鍋上(shang)，蒸15--20分鐘即可(ke)，水一定要燒開后再蒸(zheng)，如果(guo)水燒不開蒸(zheng)出的包子(zi)不容易(yi)熟(shu)，也(ye)不好看。

三全速凍小籠包怎么蒸

1、蒸法一

在(zai)(zai)微(wei)波爐(lu)專用蒸籠中(zhong)加入適(shi)量的開水。放上蒸格，把速凍包子(zi)在(zai)(zai)涼水中(zhong)沾濕一下(xia)，然后放在(zai)(zai)格子(zi)中(zhong)。加上蒸蓋，放入微(wei)波爐(lu)，用高(gao)火加熱2分鐘。一切搞定。

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2、蒸法(fa)二

鍋內應該放入充足的水分，待水燒開后再開始放入包子開始蒸。對于三全速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘(zhong)即可。

三全小籠包蒸煮注意

很多人蒸包子為了能夠節省時間，就直接用熱水蒸，其實這是不對的，蒸包子應該用冷水，鍋里放入冷水后，就把包子放到蒸籠屜上，包子隨著冷水的慢慢升溫而加熱，這樣可以使包子受熱均勻，蒸出來的包子就會松軟可口，如果直接用熱水蒸，就會導致包子軟硬不均，影響口感。三全食品大全>>