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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅葡萄酒沒有(you)保(bao)質期，只有(you)適飲(yin)(yin)期，一般紅葡萄酒的(de)最佳(jia)適飲(yin)(yin)期是3-5年(nian)內，超過5年(nian)的(de)紅酒依然(ran)能飲(yin)(yin)用，但是口(kou)感(gan)已(yi)經走向衰(shuai)落，只有(you)少(shao)量珍稀名(ming)莊酒有(you)10年(nian)以上的(de)陳年(nian)潛力。

葡(pu)萄(tao)酒就像(xiang)是(shi)(shi)具有生命(ming)的，它也(ye)有生長期-成熟期-衰老期這么(me)一(yi)個生命(ming)周期。世界上大部(bu)分(fen)紅葡(pu)萄(tao)酒呢，都是(shi)(shi)在裝(zhuang)瓶(ping)之后(hou)2-3年就被(bei)喝(he)掉了。這些酒也(ye)沒(mei)有必(bi)要也(ye)沒(mei)基礎放很久。

國際上(shang)，葡萄酒沒有保質期的(de)(de)說法，人們(men)完全可以(yi)(yi)根據經驗和知識來(lai)估量葡萄酒的(de)(de)最佳飲(yin)(yin)用(yong)期。葡萄酒經過一(yi)系列的(de)(de)釀造工藝后，一(yi)般還需要熟成一(yi)段時間(jian)才能(neng)到(dao)達最佳飲(yin)(yin)用(yong)期。隨(sui)后慢(man)(man)慢(man)(man)進(jin)(jin)入衰(shuai)老期。當葡萄酒進(jin)(jin)入衰(shuai)老期時，并不代(dai)表(biao)它變質或(huo)過了保質期，只是這瓶葡萄酒的(de)(de)香(xiang)氣(qi)、風味、口感正在慢(man)(man)慢(man)(man)喪失(shi)，不值(zhi)得品(pin)嘗。所以(yi)(yi)我們(men)要在一(yi)瓶葡萄酒達到(dao)佳飲(yin)(yin)用(yong)期時品(pin)嘗，而(er)不應該以(yi)(yi)保質期為準(zhun)。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)兌雪(xue)碧和可樂是比較(jiao)常見的(de)喝法，它們比較(jiao)甜，兌進紅酒(jiu)之后，紅酒(jiu)中單寧強(qiang)勁的(de)口感得到(dao)充分的(de)稀釋，喝起來更甜，不會那(nei)么澀，更容易(yi)入口。

2、果汁飲料：紅(hong)(hong)酒(jiu)兌果汁(zhi)飲料，其實實際上也是把紅(hong)(hong)酒(jiu)的酸澀(se)味(wei)稀釋掉，酸甜(tian)的果汁(zhi)與(yu)酸澀(se)的干紅(hong)(hong)葡萄酒(jiu)混合后(hou)，口感(gan)也變得不錯，很容易(yi)被接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡萄酒無須冰鎮(zhen)。

一般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用(yong)即可，不須(xu)冰鎮(zhen)，最(zui)好在開啟后(hou)倒入酒杯(bei)放一會兒，待酒液呼(hu)吸(xi)空氣后(hou)再用(yong)。干白(bai)葡萄則冰鎮(zhen)（8~12℃）后(hou)再飲用(yong)口味更(geng)佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅葡萄(tao)酒(jiu)能(neng)夠防(fang)治感冒(mao)，人們發現(xian)常飲干紅葡萄(tao)酒(jiu)的(de)人群很少感冒(mao)。單(dan)純(chun)皰疹病(bing)(bing)毒和柯薩奇(qi)病(bing)(bing)毒是常見的(de)感冒(mao)病(bing)(bing)毒，在(zai)葡萄(tao)酒(jiu)和原汁中可以(yi)喪失活力，其中葡萄(tao)皮(pi)浸(jin)出的(de)原汁效(xiao)果最好，所(suo)以(yi)長期飲用干紅葡萄(tao)酒(jiu)可以(yi)減輕感冒(mao)的(de)癥狀和預防(fang)感冒(mao)。

2、干紅葡萄酒有(you)益于心血管病的(de)防治。葡萄酒中的(de)原(yuan)花色素能夠穩定(ding)構成各種膜的(de)膠原(yuan)纖維，降低血管壁的(de)通透性(xing)，防止(zhi)動(dong)脈硬化，可以降低心肌梗塞死亡(wang)的(de)危險。

3、干紅葡(pu)萄酒對腦血栓有防治作用(yong)。干葡(pu)萄酒中含有的白藜蘆是一種(zhong)植物抗毒素，具有抑制(zhi)血小板聚集的作用(yong)，可以減少腦血栓的發生(sheng)。

4、干紅葡萄酒(jiu)可(ke)以防(fang)治(zhi)腎結石(shi)，適(shi)量的飲(yin)用干紅葡萄酒(jiu)可(ke)以防(fang)治(zhi)腎結石(shi)。干紅葡萄酒(jiu)還可(ke)以預防(fang)乳腺癌(ai)，防(fang)治(zhi)視網(wang)膜變性，有助(zhu)于提高記憶力，可(ke)以抗氧化延緩衰(shuai)老，還有助(zhu)于消化。

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