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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅(hong)葡萄酒(jiu)沒有保質期(qi)(qi)，只(zhi)有適(shi)飲期(qi)(qi)，一般紅(hong)葡萄酒(jiu)的最佳適(shi)飲期(qi)(qi)是(shi)3-5年(nian)內(nei)，超過5年(nian)的紅(hong)酒(jiu)依然能飲用，但是(shi)口(kou)感已經(jing)走向(xiang)衰落(luo)，只(zhi)有少量珍稀名莊酒(jiu)有10年(nian)以上的陳年(nian)潛力(li)。

葡萄酒(jiu)就像是(shi)(shi)具有(you)(you)生命的，它也有(you)(you)生長期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這么(me)一(yi)個(ge)生命周期(qi)。世界上(shang)大部(bu)分紅葡萄酒(jiu)呢(ni)，都是(shi)(shi)在裝瓶之(zhi)后2-3年就被喝掉了。這些(xie)酒(jiu)也沒有(you)(you)必要也沒基礎放很久。

國際上，葡萄(tao)酒(jiu)沒有保質(zhi)期(qi)(qi)的說法，人們完(wan)全(quan)可以根據經驗(yan)和知識來估量葡萄(tao)酒(jiu)的最(zui)佳飲用期(qi)(qi)。葡萄(tao)酒(jiu)經過一(yi)(yi)系(xi)列的釀(niang)造工(gong)藝后，一(yi)(yi)般還需要(yao)熟成一(yi)(yi)段時(shi)間才能到達最(zui)佳飲用期(qi)(qi)。隨(sui)后慢慢進(jin)入(ru)衰老期(qi)(qi)。當葡萄(tao)酒(jiu)進(jin)入(ru)衰老期(qi)(qi)時(shi)，并不(bu)代表它變質(zhi)或過了保質(zhi)期(qi)(qi)，只是這(zhe)瓶葡萄(tao)酒(jiu)的香(xiang)氣、風味、口感正在(zai)慢慢喪失，不(bu)值(zhi)得品嘗。所以我(wo)們要(yao)在(zai)一(yi)(yi)瓶葡萄(tao)酒(jiu)達到佳飲用期(qi)(qi)時(shi)品嘗，而不(bu)應該以保質(zhi)期(qi)(qi)為(wei)準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅(hong)酒(jiu)(jiu)兌雪(xue)碧(bi)和可樂是(shi)比(bi)較常見的喝法，它們比(bi)較甜(tian)，兌進紅(hong)酒(jiu)(jiu)之(zhi)后，紅(hong)酒(jiu)(jiu)中單寧強勁的口感(gan)得到(dao)充(chong)分的稀釋，喝起(qi)來更甜(tian)，不會那(nei)么(me)澀，更容易入(ru)口。

2、果汁飲料：紅酒(jiu)兌果汁飲料，其實實際上也(ye)是把(ba)紅酒(jiu)的酸(suan)(suan)澀(se)味(wei)稀釋掉，酸(suan)(suan)甜的果汁與(yu)酸(suan)(suan)澀(se)的干紅葡萄(tao)酒(jiu)混合后，口感也(ye)變得(de)不錯，很(hen)容易(yi)被(bei)接受(shou)。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡萄酒(jiu)無須冰鎮。

一(yi)般的干(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)在(zai)室溫(wen)（20℃左右）下飲(yin)用即可，不須(xu)冰鎮(zhen)，最(zui)好(hao)在(zai)開(kai)啟后(hou)倒入酒(jiu)杯放一(yi)會兒，待酒(jiu)液呼吸空氣后(hou)再(zai)用。干(gan)白葡(pu)(pu)萄(tao)則(ze)冰鎮(zhen)（8~12℃）后(hou)再(zai)飲(yin)用口味更(geng)佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)能夠防治感(gan)(gan)冒(mao)(mao)，人們(men)發(fa)現常(chang)飲干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的人群很少(shao)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)。單純皰疹病(bing)毒和柯薩奇病(bing)毒是常(chang)見的感(gan)(gan)冒(mao)(mao)病(bing)毒，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)和原(yuan)汁中可以(yi)喪失活力，其中葡(pu)萄(tao)皮浸出的原(yuan)汁效果最好(hao)，所以(yi)長期(qi)飲用(yong)干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)可以(yi)減輕感(gan)(gan)冒(mao)(mao)的癥(zheng)狀和預防感(gan)(gan)冒(mao)(mao)。

2、干紅(hong)葡(pu)萄酒有益于心血管(guan)病的(de)防治。葡(pu)萄酒中(zhong)的(de)原(yuan)花(hua)色素能(neng)夠穩定構成各種膜(mo)的(de)膠原(yuan)纖(xian)維，降(jiang)低血管(guan)壁(bi)的(de)通透(tou)性(xing)，防止動脈硬(ying)化，可(ke)以降(jiang)低心肌梗塞死亡的(de)危險。

3、干紅葡萄酒對腦血栓有(you)(you)防(fang)治(zhi)作用。干葡萄酒中(zhong)含有(you)(you)的(de)白(bai)藜蘆是一種植物(wu)抗毒素，具有(you)(you)抑制血小板聚集的(de)作用，可以減少腦血栓的(de)發生。

4、干紅葡萄酒可(ke)以防(fang)(fang)治腎結(jie)(jie)石，適量的(de)飲用干紅葡萄酒可(ke)以防(fang)(fang)治腎結(jie)(jie)石。干紅葡萄酒還可(ke)以預防(fang)(fang)乳(ru)腺癌(ai)，防(fang)(fang)治視網膜(mo)變性，有(you)助于提高(gao)記憶力，可(ke)以抗氧(yang)化(hua)延緩衰老，還有(you)助于消化(hua)。

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