塑料保鮮盒可以放微波爐嗎
一般情況下,塑料類的保鮮盒是不能放進微波爐中加熱的,因為大多數的塑料保鮮盒在高溫下有毒。但現在有些塑料保鮮盒是PP材質,這種是可以放進微波爐中加熱的,但最好不要時間太長。買塑料保鮮盒最好選擇知名保鮮盒品牌,材質放心些。
玻璃保鮮盒能放微波爐嗎
玻璃(li)制的保鮮(xian)盒,一(yi)般可(ke)分為強化玻璃(li)或(huo)耐熱(re)玻璃(li)。強化玻璃(li)不易摔破,但最多(duo)僅(jin)能(neng)耐熱(re)至攝(she)氏(shi)120度(du),若加熱(re)過度(du),可(ke)能(neng)會有爆裂風險。耐熱(re)玻璃(li)適用(yong)范圍大約(yue)在攝(she)氏(shi)負20度(du)至400度(du)之間(jian),可(ke)用(yong)于微(wei)波爐、電鍋、烤箱等(deng),因此兼(jian)具保鮮(xian)及烹調(diao)功能(neng)。
不過,須注意玻璃保鮮盒可承受的溫度差,以避免因溫差變化或重復熱沖擊而破裂,一般可耐受的冷熱差為120度。除非商品(pin)有(you)特別標示,否則加(jia)熱(re)時蓋子須拿掉。萬一容器(qi)出現裂縫(feng)或(huo)缺口,也不可再加(jia)熱(re)。
保鮮盒加熱后打不開蓋子怎么辦
如果保鮮盒里有液體,就等冷卻了,把旁邊的扣張開再放進微波爐里加熱大概3分鐘左右,就開了。如果沒有液體,就在水里煮(zhu)一下打開,不要等冷卻后打開,蓋子會變形的。
保鮮盒蓋子遇熱下凹了怎么辦
為了防止保鮮(xian)盒蓋子遇熱下凹發生,在加熱(re)的(de)時候建(jian)議不(bu)要把(ba)密封食品保(bao)鮮(xian)盒(he)的(de)蓋(gai)子扣死,把(ba)食品放涼之后再蓋(gai)緊(jin)蓋(gai)子,不(bu)然盒(he)子里的(de)熱(re)空氣(qi)(qi)冷縮就會吸住蓋(gai)子。或者使用帶出氣(qi)(qi)孔的(de)密封盒(he)。