芒果视频

一、草莓醬的家庭做法步驟

草莓醬是用草莓制成的果醬，很多人都愛吃，和外面的草莓醬比較起來，自制草莓醬不僅用料更扎實，而且不含防腐劑，更健康。自制草莓醬的做法很簡單：1、準備原料：草莓兩斤、新鮮檸檬半個、白糖200克。2、草莓徹底洗干凈，洗好之后用淡鹽水浸泡20分鐘，把草莓的蒂去掉，然后切成塊，如果想更細膩好熬的話，這一步需要吧草莓切小一點。3、加入糖，新鮮檸檬擠成汁加進去，攪拌均勻，腌制上。4、腌好的草莓倒入鍋中，用中火熬，一邊熬一邊不斷攪拌，熬到粘稠，湯汁少很多了，就熬好了。5、取出，趁熱裝瓶即可。如果覺得自己做草莓醬麻煩的話，也可以買現成的，注意挑選一個好的草莓醬品牌購買。

二、草莓醬的吃法有哪些

1、涂在(zai)面包(bao)上吃：早上吃面包(bao)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)覺(jue)得太干(gan)或者覺(jue)得面包(bao)的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)不(bu)太好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，就(jiu)可(ke)(ke)以在(zai)面包(bao)上面涂抹一(yi)些(xie)(xie)(xie)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)，讓面包(bao)吃起(qi)來更加(jia)(jia)美味。2、做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)成(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)酸奶吃：在(zai)超(chao)市買的(de)(de)(de)(de)普(pu)通酸奶添加(jia)(jia)上草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)之后(hou)就(jiu)會變(bian)成(cheng)美味的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)酸奶，還可(ke)(ke)以根(gen)據(ju)個人的(de)(de)(de)(de)喜(xi)好(hao)(hao)加(jia)(jia)上一(yi)些(xie)(xie)(xie)水(shui)(shui)果，如(ru)香蕉、蘋果、梨、荔枝等(deng)，這(zhe)樣做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)出來的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)酸奶是非(fei)常好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)品(pin)(pin)。3、做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)慕(mu)(mu)斯(si)吃：喜(xi)歡做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)甜品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)人會選擇用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)成(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)慕(mu)(mu)斯(si)，做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)法也(ye)非(fei)常簡(jian)單，只需(xu)要加(jia)(jia)少量溫(wen)水(shui)(shui)、適量奶油(you)和(he)一(yi)些(xie)(xie)(xie)魚(yu)膠水(shui)(shui)攪拌(ban)均勻，可(ke)(ke)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)慕(mu)(mu)斯(si)便做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)(hao)了(le)。4、做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)排(pai)骨吃：草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)可(ke)(ke)以用來做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)排(pai)骨，做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)法很簡(jian)單，把排(pai)骨切段洗凈之后(hou)燒開(kai)之后(hou)煮(zhu)大(da)約半個小時，然(ran)后(hou)另起(qi)一(yi)鍋，放油(you)燒至四成(cheng)熱，再加(jia)(jia)入草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)、番(fan)茄醬(jiang)(jiang)(jiang)、白(bai)糖(tang)和(he)少許(xu)鹽，再把排(pai)骨倒入翻(fan)炒2-3分鐘，便可(ke)(ke)裝(zhuang)盤起(qi)鍋。5、做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)餅干(gan)吃：在(zai)家自制餅干(gan)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，可(ke)(ke)以把草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)當作餅干(gan)餡(xian)用，這(zhe)樣做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)出來的(de)(de)(de)(de)餅干(gan)絕對比白(bai)糖(tang)和(he)芝麻餡(xian)的(de)(de)(de)(de)要好(hao)(hao)吃，特別合小朋友的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)味。6、泡水(shui)(shui)喝：草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)加(jia)(jia)一(yi)些(xie)(xie)(xie)開(kai)水(shui)(shui)就(jiu)可(ke)(ke)以變(bian)成(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)果茶(cha)(cha)，用草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)泡出的(de)(de)(de)(de)果茶(cha)(cha)顏色好(hao)(hao)看，而且清淡(dan)可(ke)(ke)口(kou)(kou)，同時還可(ke)(ke)以根(gen)據(ju)需(xu)要添加(jia)(jia)蜂蜜、紅(hong)茶(cha)(cha)、檸(ning)檬、菊花(hua)等(deng)。

三、草莓醬怎么保存時間長

草(cao)莓(mei)制成(cheng)的(de)(de)草(cao)莓(mei)果(guo)醬(jiang)(jiang)(jiang)可以(yi)存(cun)放一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)時(shi)(shi)間，如果(guo)想盡量保(bao)存(cun)時(shi)(shi)間長(chang)一(yi)(yi)點，需要(yao)(yao)(yao)注意以(yi)下四個方面(mian)：1、容器(qi)處(chu)理：裝草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)容器(qi)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)進行(xing)殺菌處(chu)理，并且裝草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，其容器(qi)內不可有水有油，并且沒有異味。2、密封(feng)性：承裝草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)容器(qi)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)密封(feng)性好，以(yi)防(fang)止漏氣而導致細菌等微生物入(ru)侵，從(cong)而引起草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)變質(zhi)。3、真空(kong)處(chu)理：在包裝草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，建議(yi)進行(xing)真空(kong)處(chu)理，這樣可以(yi)有效的(de)(de)防(fang)止微生物的(de)(de)生長(chang)，從(cong)而延(yan)長(chang)保(bao)存(cun)時(shi)(shi)間。4、食用注意：在食用的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，不要(yao)(yao)(yao)用有水有油的(de)(de)勺子挖(wa)取，最好是干(gan)燥且干(gan)凈的(de)(de)勺，再次(ci)蓋(gai)住時(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)擰緊。

四、草莓醬能放多久

草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)有(you)自制(zhi)(zhi)的(de)(de)和外(wai)面買的(de)(de)兩(liang)種(zhong)，自制(zhi)(zhi)草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)未添加防(fang)腐劑等添加劑，并(bing)且(qie)其制(zhi)(zhi)作工藝(yi)并(bing)不嚴格，保存(cun)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)短(duan)一些，將草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)放進冰箱密(mi)封(feng)保存(cun)，那(nei)(nei)么在(zai)冰箱的(de)(de)低(di)溫條件(jian)(jian)下(xia)，可(ke)以將其保存(cun)2-3個(ge)月左(zuo)右的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)；如果是放在(zai)常(chang)溫條件(jian)(jian)下(xia)，并(bing)且(qie)經(jing)常(chang)打開，那(nei)(nei)么保質期就比(bi)較短(duan)了(le)，一般在(zai)1-2周左(zuo)右，夏(xia)季高溫條件(jian)(jian)下(xia)保存(cun)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)會(hui)更短(duan)。外(wai)面買的(de)(de)草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)不僅在(zai)制(zhi)(zhi)作時(shi)(shi)加入了(le)防(fang)腐劑，而(er)且(qie)制(zhi)(zhi)作時(shi)(shi)有(you)嚴格的(de)(de)殺菌工藝(yi)要求，因(yin)此保存(cun)期限更長，在(zai)未開封(feng)的(de)(de)情(qing)況下(xia)，其保質期一般可(ke)達1-2年(nian)；但如果已經(jing)打開了(le)，保質期會(hui)大(da)大(da)縮短(duan)，就和自制(zhi)(zhi)的(de)(de)草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)一樣，要盡快吃完。