看口味(wei)

選購蛋(dan)黃(huang)酥最(zui)重要(yao)的就(jiu)是要(yao)看自(zi)己喜歡的口(kou)(kou)味(wei)啦，最(zui)早傳統的蛋(dan)黃(huang)酥是只(zhi)有蛋(dan)黃(huang)口(kou)(kou)味(wei)的，比(bi)較單一，但隨著(zhu)蛋(dan)黃(huang)酥機器的誕生，蛋(dan)黃(huang)酥的口(kou)(kou)味(wei)得到了很多(duo)補充。除了常見(jian)的紅豆蛋(dan)黃(huang)酥、蓮(lian)蓉蛋(dan)黃(huang)酥之外，還有鮮(xian)花(hua)蛋(dan)黃(huang)酥、流心蛋(dan)黃(huang)酥、雪媚娘蛋(dan)黃(huang)酥等(deng)多(duo)種口(kou)(kou)味(wei)，大家可(ke)以(yi)根(gen)據自(zi)己的喜好(hao)對(dui)蛋(dan)黃(huang)酥的口(kou)(kou)味(wei)進(jin)行挑選。

看外觀

不管是(shi)手(shou)工制作的蛋(dan)黃(huang)酥(su)(su)還是(shi)用蛋(dan)黃(huang)酥(su)(su)機(ji)器制作的蛋(dan)黃(huang)酥(su)(su)，它(ta)們的表(biao)面都是(shi)酥(su)(su)脆的，而且對(dui)半切開的話，還可以看到(dao)層層分(fen)(fen)明(ming)的油皮(pi)。在選購蛋(dan)黃(huang)酥(su)(su)的時候(hou)也可以看看它(ta)的外觀是(shi)否酥(su)(su)脆，油皮(pi)是(shi)否分(fen)(fen)明(ming)。此(ci)外還可以看蛋(dan)黃(huang)酥(su)(su)的蛋(dan)黃(huang)分(fen)(fen)量足(zu)不足(zu)。

看商品信息

選(xuan)購食物類的(de)商品最重要的(de)一(yi)點就是要關注它(ta)的(de)生(sheng)產廠家是否有(you)資(zi)質(zhi)，產品的(de)質(zhi)量(liang)是否合(he)格。所以在(zai)選(xuan)購蛋黃酥的(de)時(shi)候也要注意商品信息，看(kan)看(kan)有(you)沒有(you)食品生(sheng)產許可證，以及有(you)沒有(you)過保質(zhi)期等問(wen)題，不要買到(dao)三無食品。