鋁(lv)箔(bo)有(you)(you)(you)光(guang)(guang)澤(ze)的(de)(de)(de)一(yi)面和磨砂的(de)(de)(de)一(yi)面。在道次軋制鋁(lv)時(shi)(shi)會(hui)產(chan)生(sheng)光(guang)(guang)亮的(de)(de)(de)一(yi)面。難以生(sheng)產(chan)出具有(you)(you)(you)足以應付箔(bo)規的(de)(de)(de)間隙的(de)(de)(de)輥(gun)子(zi)，因(yin)此，對于后一(yi)道工序，要(yao)同(tong)時(shi)(shi)軋制兩張(zhang)紙(zhi)，使(shi)輥(gun)子(zi)入(ru)口處的(de)(de)(de)量規厚度(du)增(zeng)加一(yi)倍(bei)。稍后分(fen)離紙(zhi)張(zhang)時(shi)(shi)，其內表(biao)面變鈍，而外表(biao)面則發亮。精加工的(de)(de)(de)這種(zhong)差異導致(zhi)人們認為在烹飪時(shi)(shi)偏愛側面是(shi)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)。盡管(guan)許多人（錯誤地）認為，不同(tong)的(de)(de)(de)屬(shu)性(xing)在有(you)(you)(you)光(guang)(guang)澤(ze)的(de)(de)(de)飾面朝外包裝(zhuang)時(shi)(shi)會(hui)阻止熱量進(jin)(jin)入(ru)，而有(you)(you)(you)光(guang)(guang)澤(ze)的(de)(de)(de)飾面朝內則保(bao)持熱量進(jin)(jin)入(ru)，而沒(mei)有(you)(you)(you)儀器，實(shi)際的(de)(de)(de)差異是(shi)無法(fa)察覺的(de)(de)(de)。反射(she)率的(de)(de)(de)增(zeng)加會(hui)降低輻(fu)射(she)的(de)(de)(de)吸收和發射(she)。鋁(lv)箔(bo)可能僅在一(yi)側有(you)(you)(you)不粘涂層。

鋁箔具有獨特的死(si)角(jiao)特性(xing)，非(fei)常(chang)適合(he)包裝和重新(xin)包裝許(xu)多(duo)不同(tong)的產品和產品形狀(zhuang)，同(tong)時大限度地(di)減少(shao)了對密封(feng)劑的需求。由(you)于(yu)它具有很好的延展性(xing)，因此很容易變形而(er)不會(hui)失去其(qi)(qi)阻隔層的完整性(xing)，使其(qi)(qi)成為(wei)與其(qi)(qi)他柔性(xing)基底結(jie)合(he)使用的理想材料，從而(er)可以為(wei)各種(zhong)市場生產非(fei)常(chang)薄的層壓板，從而(er)再(zai)次節省了資源。