二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放茶(cha)藝用品的。和(he)我們說(shuo)的茶(cha)盒是(shi)一個,最為常見的君(jun)子(zi)之一了。
茶匙:茶(cha)匙(chi)就是(shi)為了方便衛(wei)生的取茶(cha)葉(xie)的一個(ge)小勺子,用來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷(he)中撥到泡茶(cha)的用具里。
茶漏:是放到壺口便于(yu)把茶(cha)(cha)從茶(cha)(cha)荷中放入(ru)壺中;這個基本沒多大用,就和我們倒(dao)汽(qi)油到車里需要用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉(xie),展示(shi)給(gei)品茶者看的(de);這個不多說了,就是裝茶葉(xie)的(de)同時讓大家(jia)欣賞(shang)茶葉(xie)外觀的(de)器具。
茶針:是一個細長的(de)針狀物體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞(sai)是用來疏浚(jun)壺嘴;方便茶(cha)水流出。
茶夾:是用來(lai)夾品茗杯(bei);方便(bian)且衛(wei)生(sheng)(sheng),因為(wei)一般(ban)品茗杯(bei)需要用開水(shui)消(xiao)毒顯(xian)示(shi)衛(wei)生(sheng)(sheng)的,正好用茶夾取出(chu)來(lai),衛(wei)生(sheng)(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)(ju)有傳熱(re)較慢(man)、保(bao)溫(wen)適中(zhong)、寶茶原味(wei)的特點,而且(qie)此類(lei)工夫茶具(ju)(ju)一般造型(xing)美觀(guan),裝飾精(jing)巧,極具(ju)(ju)藝術欣賞價值哦。用陶瓷功夫茶具(ju)(ju)泡茶,香味(wei)特別醇(chun)郁(yu),茶湯久置也不易變(bian)味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱能(neng)力強,水溫可達100度(du)或以上,能(neng)充(chong)分軟化水質(zhi),非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱(er)茶,能(neng)有效去(qu)除茶中的陳霉(mei)味(wei)。而且鐵(tie)壺受(shou)熱后,會釋(shi)放出大量(liang)的二價鐵(tie),能(neng)補(bu)充(chong)人體所需的鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔(kong)結(jie)構的多孔(kong)性材(cai)料制成,其氣(qi)孔(kong)細(xi)微、密度(du)高,有(you)很強的吸附(fu)力。用(yong)來泡(pao)茶(cha),不僅不失(shi)茶(cha)的色(se)、香、味,更不易霉餿(sou)變質哦。而且紫砂功(gong)夫茶(cha)具使用(yong)越久,壺身越是光亮照人,極具收藏價值。