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蜂蜜有哪些功效

蜂(feng)蜜(mi)，含有葡萄糖、果糖、各種(zhong)維(wei)生(sheng)素、礦(kuang)物質和(he)氨(an)基酸(suan)，營養價值相當高，日常多吃蜂(feng)蜜(mi)能(neng)起到護膚美容(rong)、抗菌消(xiao)炎、促進(jin)消(xiao)化、提(ti)高免疫力、改善睡眠的功效與(yu)作用。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂(feng)蜜雖好(hao)，但也(ye)有一定的食用禁忌，蜂(feng)蜜和(he)豆(dou)漿(jiang)、豆(dou)腐、韭菜、大蔥、李子、萵苣、大蒜、洋蔥一起食用，不(bu)僅吸收不(bu)了(le)營養，反而(er)會對身體(ti)健康(kang)造成一定損害，比如蜂(feng)蜜和(he)萵苣一起吃會導(dao)致腹瀉。

蜂蜜真假辨別方法

區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受(shou)騙買到(dao)假蜂(feng)蜜。

蜂蜜的保質期是多久

成熟的(de)(de)蜂蜜保質(zhi)期(qi)很長，因(yin)為蜂蜜的(de)(de)酸性環境以(yi)及本(ben)身含(han)有(you)的(de)(de)一(yi)些抑菌物(wu)質(zhi)會(hui)抑制(zhi)微生物(wu)生存，因(yin)此只(zhi)要保存好可以(yi)保存很久；但(dan)市場上的(de)(de)蜂蜜基(ji)本(ben)都是濃縮蜜或加工蜜，保質(zhi)期(qi)比較短(duan)，一(yi)般為兩年。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空(kong)腹喝蜂蜜(mi)(mi)，蜂蜜(mi)(mi)是甜食，食用過(guo)多(duo)會使胃酸(suan)分泌過(guo)多(duo)，傷害胃粘(zhan)膜，容(rong)易有(you)胃病。

2、不要(yao)在睡前(qian)喝蜂蜜(mi)水，建(jian)議喝100ml的溫開(kai)水，可以幫助新陳代謝。

3、不要開水(shui)(shui)沖蜂蜜，熱水(shui)(shui)會破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質(zhi)等營養物質(zhi)，建議用60度以(yi)下(xia)的水(shui)(shui)沖。

4、不要(yao)金屬容器裝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是弱酸性，與金屬接觸會發生化學(xue)反(fan)應。

5、不要飯(fan)后馬上飲(yin)用蜂蜜水，會稀(xi)釋胃酸，不利于食物(wu)消化。

6、不要在剛起(qi)床就喝(he)蜂蜜水，蜂蜜中含有糖(tang)分，會失去喝(he)水新(xin)陳代謝的(de)作用。