常見的酒具有哪些
1、常見的現代(dai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)有陶瓷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)、玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)、塑料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)、金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)四種材(cai)質(zhi)。紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)包括:開瓶器(qi)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀(dao),蝶形開瓶器(qi)等(deng)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)(金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),水晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),真空(kong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒(he),倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)),割紙器(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)表,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻子,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎冰(bing)機,紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)度計,分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),冰(bing)桶類等(deng)。
2、古代酒器有哪些?古(gu)代酒器,指(zhi)中國古(gu)代用于盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊(zun)、壺(hu)、爵、角(jiao)、觥(gong)、觚、彝、卣(you)、罍、瓿(bu)、杯(bei)、卮、缶、豆、斝、盉等。
酒具四件套的使用方法
常用的紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具四(si)件套包(bao)括紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)開瓶器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞。
1、割紙(zhi)器:開(kai)瓶(ping)時(shi)切割瓶(ping)口(kou)錫紙(zhi)用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開(kai)瓶器:拔(ba)出瓶口木塞用(yong)。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒環:防止酒液順酒瓶外壁流下來,弄污(wu)標簽(qian)。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒酒器及酒塞
倒(dao)(dao)酒(jiu)器(qi)在倒(dao)(dao)紅酒(jiu)的(de)過程中,他的(de)作(zuo)用是引流(liu)酒(jiu),能控制酒(jiu)水(shui)倒(dao)(dao)出(chu)(chu)的(de)流(liu)量,部分倒(dao)(dao)酒(jiu)器(qi)有(you)止滴環(huan),能避免(mian)紅酒(jiu)漏出(chu)(chu)滴落。使用時(shi)將倒(dao)(dao)酒(jiu)器(qi)插(cha)于(yu)瓶口,傾斜一定角(jiao)度即可倒(dao)(dao)酒(jiu)。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需(xu)選購酒(jiu)具(ju),建議先了解(jie)酒具品牌。