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一、葵花籽油的功效

從葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)中提取的油類稱葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)油，油色(se)金黃、清明透亮，有(you)令人喜(xi)食的清香味。葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)油含有(you)大量植物蛋白(bai)和(he)植物甾(zai)醇，還含有(you)一些礦物質(zhi)鉀、磷、鈣(gai)以及多種對人體有(you)益的氨基酸(suan)和(he)維生(sheng)素(su)，具(ju)有(you)補充(chong)營養(yang)強壯身體、調節情緒、健腦(nao)益智、預(yu)防貧血、動脈硬化、高血壓、冠心病等作用。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要注意看油的(de)色澤、注意油的(de)外包裝和保質(zhi)期，可以(yi)通過辨味道、聞香味的(de)方法來選購優質(zhi)葵花籽(zi)油。

三、葵花籽油的好處和害處

葵(kui)花籽油(you)營養豐富，經常食用(yong)葵(kui)花籽油(you)對人體是(shi)有益的(de)，不(bu)過也(ye)要(yao)(yao)注(zhu)意食用(yong)方法(fa)，不(bu)要(yao)(yao)過量食用(yong)葵(kui)花籽油(you)，而且不(bu)能在過高溫度下使用(yong)，否則(ze)容易加重肝(gan)臟(zang)負擔，影(ying)響到(dao)正常肝(gan)功(gong)能發揮，導致形成(cheng)(cheng)脂肪肝(gan)或者肝(gan)功(gong)能障礙。甚至是(shi)引發肝(gan)硬(ying)化或者是(shi)壞死(si)的(de)情況發生。此外(wai)，葵(kui)花籽油(you)中會(hui)對男性(xing)的(de)睪(gao)丸(wan)帶(dai)來不(bu)良的(de)影(ying)響，輕則(ze)是(shi)造成(cheng)(cheng)睪(gao)丸(wan)萎縮，重則(ze)造成(cheng)(cheng)不(bu)育(yu)。所以，建議青壯年男性(xing)要(yao)(yao)適量食用(yong)葵(kui)花籽油(you)。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉(yu)(yu)米(mi)油(you)(you)(you)(you)和葵花籽油(you)(you)(you)(you)是(shi)生(sheng)活(huo)中(zhong)極為(wei)常(chang)見的(de)食用油(you)(you)(you)(you)，兩者在很多方面都非常(chang)相(xiang)似，綜合來看，營(ying)養構成(cheng)和口感方面，玉(yu)(yu)米(mi)油(you)(you)(you)(you)要更(geng)勝(sheng)一籌(chou)；而功效方面這兩種油(you)(you)(you)(you)是(shi)不(bu)相(xiang)上(shang)下(xia)的(de)。實(shi)際上(shang)，這兩種植物(wu)油(you)(you)(you)(you)沒有(you)誰(shui)好誰(shui)壞的(de)說(shuo)法(fa)，人體也不(bu)適(shi)合長時(shi)間只吃一種油(you)(you)(you)(you)，幾種油(you)(you)(you)(you)換(huan)著吃才(cai)是(shi)健康的(de)生(sheng)活(huo)方式。