1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也(ye)不一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶的保健功能(neng)。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一(yi)把茶葉掂(dian)重量(liang)，仔細觀(guan)察(cha)有(you)(you)無花片、梗(geng)子和碎末等(deng)，優質花茶較重而(er)且不應(ying)有(you)(you)這(zhe)些東西；低質花茶較輕，允許有(you)(you)少量(liang)這(zhe)些東西存在。
3、看(kan)外形：花茶的(de)外形以條索(suo)(suo)緊(jin)細圓直、色(se)澤(ze)烏綠均(jun)勻，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲(qu)、色(se)澤(ze)黃(huang)暗的(de)為(wei)不好，甚(shen)至是陳(chen)茶。
4、聞味道(dao)：聞一(yi)聞有(you)(you)無其(qi)他不(bu)應有(you)(you)的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花香(xiang)是否純正，質量好的(de)花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的(de)則沒有(you)(you)這(zhe)種感覺。
5、選品牌：如果是第(di)一次購買花茶(cha)，最好(hao)選擇知名度高(gao)的花茶(cha)品牌。第(di)一次不要買太多(duo)，回家后先沖泡(pao)飲用，看看是否是自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
