小黃魚的常見做法就是油炸著吃，既可以下酒，也可以當做飯后零食，油炸小黃魚的做法很簡單，將小黃魚去鱗、鰓、內臟后，腌制30分鐘，然后調好面糊或干面粉，讓小黃魚均勻裹上，下入七八成熱的油鍋，小火慢炸，炸定型后撈出，再復炸一次，然后撒上調料就可以吃了。要想炸出口感酥脆的小黃魚，要注意技巧，比如腌制的時候加少許白醋、注意調制面糊的比例、油溫的控制等。下面一起來了解一下小黃魚如何炸酥脆吧。

零食是我們飲食的調節劑，可以極大程度上滿足我們的口腹之欲，提高我們的幸福感。但現在市場上的零食種類繁多，有些甚至是三無食品。因此，要想吃得健康，就得在選購上下功夫。對于一些不健康的零食，我們只能少買，甚至是不買。那么，買零食應該注意什么呢？如何網購零食？下面，一起來看看吧！

小黃魚屬于海魚，是一種海鮮，嘌呤含量較高，每100g可達180mg的嘌呤含量，算得上是高嘌呤食物了，即使是腌制成小黃魚干，或制成即食類的小黃魚零食，嘌呤含量依然比較高，不適合痛風患者食用。痛風患者食用小黃魚或小黃魚干的話，很可能會導致痛風癥狀加重，對身體健康和新陳代謝有害。下面一起來了解一下小黃魚的嘌呤含量是多少吧。

本榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化研究出2024年十大小黃魚品牌排行榜，小黃魚排行榜前十名分別為三只松鼠、良品鋪子、華味亨、老海公、來伊份、香海、明珠、心仙漁、魚臻多、海貍先生。本榜單通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的價格檔次、人氣銷量、用戶口碑評價等各項實力數據情況，結合其所屬品牌知名度、品牌影響力、注冊資本和品牌美譽度等多個方面，推出十大小黃魚品牌，可為您選購小黃魚牌子時提供參考，希望能幫到您。