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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養(yang)。果(guo)(guo)汁飲(yin)料(liao)都會(hui)在(zai)瓶貼上標明濃度(du)，目前市場上大致有4種濃度(du)的果(guo)(guo)汁飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃度(du)的果(guo)(guo)汁為(wei)例，其(qi)原(yuan)果(guo)(guo)汁的含量只(zhi)有10%，即區區38ml，其(qi)他則是(shi)水(shui)和食(shi)品添加劑，其(qi)作為(wei)“果(guo)(guo)汁”的價值可想而知(zhi)了。

2、看(kan)產(chan)地(di)(di)：好(hao)果(guo)汁，種出來(lai)。用好(hao)產(chan)地(di)(di)的(de)水果(guo)制成的(de)果(guo)汁自(zi)(zi)然(ran)比一般的(de)要好(hao)很多。口味一好(hao)，自(zi)(zi)然(ran)不會(hui)添(tian)加過多的(de)食品添(tian)加劑。如果(guo)果(guo)汁原料來(lai)自(zi)(zi)好(hao)的(de)產(chan)地(di)(di)，一般生產(chan)商都樂意在瓶標上明示，比如農夫果(guo)園標明其番茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自(zi)(zi)新疆(jiang)、橙子來(lai)自(zi)(zi)巴西和江(jiang)西安遠。

3、看沉(chen)淀：有沉(chen)淀，好果汁(zhi)(zhi)。有沉(chen)淀的果汁(zhi)(zhi)說明生產(chan)商在生產(chan)過程中保留了水(shui)果中的纖維素，而纖維素對人體是非常有利的。因此(ci)有沉(chen)淀的果汁(zhi)(zhi)一(yi)般(ban)比無(wu)沉(chen)淀的果汁(zhi)(zhi)更適合(he)人體飲用，需(xu)要“喝(he)前(qian)搖一(yi)搖”。

4、看成色(se)：越醇(chun)厚，越天(tian)然。剛生產的果汁顏色(se)鮮艷是正常(chang)的，放置很久之后顏色(se)就變得(de)醇(chun)厚，有質感，透明度(du)和艷麗度(du)會降低。如果依然是鮮艷的有可能是添(tian)加(jia)了(le)護色(se)劑(ji)和防(fang)腐劑(ji)，建議消費者飲用時要謹慎(shen)。