糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保(bao)質(zhi)(zhi)期一(yi)般6個(ge)月,夏(xia)天會短1-2個(ge)月。夏(xia)秋季節平均(jun)溫度在(zai)30℃以上,濕度較大時(shi)(shi),各類(lei)凝膠軟(ruan)糖(tang)的保(bao)質(zhi)(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月,硬(ying)糖(tang)保(bao)質(zhi)(zhi)期不超(chao)過12個(ge)月。壓片/拋光糖(tang)的保(bao)質(zhi)(zhi)期主要受濕度影響,包裝密封良(liang)好時(shi)(shi)保(bao)質(zhi)(zhi)期可達(da)到18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是(shi)怎么制作出來的?首先需(xu)要熬(ao)糖(tang)(tang)漿(jiang),將糖(tang)(tang)漿(jiang)熬(ao)至非常濃稠的狀(zhuang)態,倒(dao)在(zai)容器里面,倒(dao)一些食用(yong)色素和(he)這些糖(tang)(tang)漿(jiang)攪拌均勻,制作成不同的顏色,趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫度還沒降(jiang)低的時候將其切成各種(zhong)形狀(zhuang)或放置在(zai)不同的模具(ju)中等待糖(tang)(tang)漿(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可(ke)以存放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),存儲(chu)時間不(bu)(bu)要超(chao)過(guo)半年,而含脂(zhi)肪、蛋(dan)白質(zhi)較多的(de)糖果也可(ke)以放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),時間不(bu)(bu)要超(chao)過(guo)三個月;也可(ke)以裝入玻璃瓶中(zhong),在(zai)室內(nei)溫度較低、不(bu)(bu)潮濕的(de)地方(fang)存儲(chu)。