青(qing)海省地處祖國西部(bu)，雄踞世界屋(wu)脊青(qing)藏(zang)高原(yuan)的(de)東(dong)北部(bu)，是(shi)我國著名(ming)的(de)畜(chu)牧區(qu)，氣候屬典(dian)型(xing)高原(yuan)大陸性氣候，日照(zhao)時間(jian)長(chang)，晝夜(ye)溫差大，農業以畜(chu)牧業為(wei)(wei)主，以日月山、青(qing)南高原(yuan)北部(bu)邊緣為(wei)(wei)界，以西為(wei)(wei)牧區(qu)，以東(dong)為(wei)(wei)農耕區(qu)，東(dong)部(bu)耕地占全省總耕地面積的(de)90.8%。青(qing)海省耕(geng)地面積846.30萬畝（第三次國土(tu)調(diao)查數據），主(zhu)要分(fen)布在海東市(shi)、西(xi)寧市(shi)、海南(nan)州3個(ge)市州，糧(liang)食作(zuo)物(wu)主要有小麥、青稞、蠶(can)豌(wan)豆(dou)、馬鈴(ling)薯，常年糧(liang)食作(zuo)物(wu)播種面積在400萬畝以上，糧食產量在100萬(wan)噸以上。

據青海省統計局數據，2022年青(qing)海(hai)省全年糧食(shi)產量107.27萬噸，連(lian)續15年超過百萬噸，在全國31個省市排名第(di)29，是中國糧食產量最少的十大省份之(zhi)一。2022年(nian)(nian)全年(nian)(nian)糧食播種面積303.47千公頃（折合455.21萬(wan)畝），比(bi)上(shang)年(nian)增加1.06千公頃(qing)。其中，小麥播種面(mian)積(ji)101.26千公頃，增(zeng)加2.44千(qian)公頃(qing)；青稞播種(zhong)面(mian)積92.69千公頃，增加2.01千公頃(qing)；玉米播(bo)種面積22.67千(qian)公頃，增加0.13千公頃；豆(dou)類播種面積(ji)14.13千(qian)公頃(qing)，減少(shao)0.97千公頃；薯類播種面積67.85千公頃(qing)，減少2.64千公(gong)頃。