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關于惡(e)心(xin)的(de)食(shi)物有很多種定義，地球之大，人(ren)口(kou)之多，可(ke)謂(wei)眾口(kou)難挑(tiao)，而全(quan)球的(de)人(ren)們也給出了答案(an)。全(quan)球十(shi)大惡(e)心(xin)食(shi)物排行榜也被世界人(ren)們認可(ke)，一(yi)起(qi)跟(gen)小編惡(e)心(xin)一(yi)下(xia)最惡(e)心(xin)的(de)食(shi)物有哪些，說不定前一(yi)秒你已光榮躺槍被惡(e)心(xin)到了！

美(mei)國著名權威雜志《福(fu)布(bu)斯》的(de)專欄作家(jia)杰夫·貝爾(er)科維奇評選全球十(shi)大(da)惡心(xin)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)原因(yin)：鑒于一(yi)般的(de)經(jing)驗法則，這些食(shi)品(pin)(pin)(pin)極(ji)大(da)挑戰了(le)西歐人或者北美(mei)人的(de)美(mei)食(shi)概念(nian)。福(fu)布(bu)斯評選的(de)排行全球十(shi)大(da)惡心(xin)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)上榜食(shi)品(pin)(pin)(pin)如下(xia)：

1乳酒

以鮮(xian)牛奶(nai)(nai)為(wei)原料，經發(fa)酵蒸餾而(er)成，酒體無色，清(qing)亮透明，純正清(qing)雅，醇甜柔和，回味悠長(chang)，乳(ru)香與酒香和諧(xie)并(bing)存。酒體中30%為(wei)乙醇(酒精)、另70%為(wei)牛奶(nai)(nai)的精華(hua)液(ye)。并(bing)含(han)有(you)人(ren)體生命之(zhi)源-蛋(dan)白質與氨基酸，以及乳(ru)糖、鈣等對人(ren)體健康(kang)有(you)益(yi)的營養(yang)物質，是二十一世紀人(ren)類健康(kang)革命所需(xu)要的高(gao)級營養(yang)酒和高(gao)檔時(shi)尚酒。

2 冰島干鯊

Hákarl在(zai)冰島(dao)很受歡迎(ying)，做這個(ge)小(xiao)吃要進行對無危害的(de)鯊(sha)(sha)(sha)(sha)魚曬干后發酵(jiao)的(de)過(guo)程，鯊(sha)(sha)(sha)(sha)魚往往要曬4到5個(ge)月。Hákarl可(ke)以分(fen)成兩(liang)部分(fen)，一(yi)部分(fen)叫glerhákarl，它是紅(hong)色的(de)，來(lai)自于鯊(sha)(sha)(sha)(sha)魚的(de)腹部；另(ling)一(yi)部分(fen)叫做skyrhákarl，它又(you)白又(you)軟，來(lai)自于鯊(sha)(sha)(sha)(sha)魚的(de)身體。

3 蛇酒

4 巴盧特(煮毛蛋)

毛(mao)雞(ji)蛋(dan)有兩種(zhong)。一種(zhong)是(shi)(shi)死胎(tai)毛(mao)蛋(dan)，是(shi)(shi)受精蛋(dan)在孵化的14至21天內，由于溫濕(shi)度或細菌和(he)寄生蟲感(gan)染(ran)造(zao)成(cheng)的死雞(ji)胎(tai)。一種(zhong)是(shi)(shi)活胎(tai)毛(mao)蛋(dan)，即在雞(ji)孵化時有意(yi)中(zhong)止孵化，形(xing)成(cheng)活胎(tai)毛(mao)蛋(dan)，又(you)稱(cheng)為(wei)活珠子。

5 貓屎咖啡

6 醉酒蝦

7 燕窩

8 皮蛋

9 CasuMarzu（意大利活蛆奶酪）

10 Smalahove（挪威熏羊頭）

以(yi)上的(de)全球十(shi)大(da)惡心食物排行(xing)榜也(ye)頗具爭(zheng)議(yi)，但是(shi)(shi)惡心的(de)原因也(ye)是(shi)(shi)極大(da)的(de)挑戰(zhan)了大(da)多數人味蕾，如果覺得以(yi)上答(da)案還不能說(shuo)服你，再來看(kan)看(kan)網友們眼里最惡心的(de)食物是(shi)(shi)怎(zen)么樣的(de)吧(ba)！

1 樹蟲

產地：菲律賓

這是一(yi)(yi)道在菲律(lv)賓(bin)巴(ba)拉(la)望地(di)區的(de)(de)(de)名(ming)菜。菲律(lv)賓(bin)人舍(she)比(bi)恩(en)·達克拉(la)尼爾表示：“它的(de)(de)(de)味(wei)道類(lei)似生(sheng)蠔，沾檸檬汁、醋(cu)和鹽巴(ba)混合的(de)(de)(de)醬(jiang)汁生(sheng)吃風味(wei)最佳。”他還提醒(xing)，不要(yao)把樹蟲的(de)(de)(de)頭(tou)部也(ye)吞下去，因為它吃起來(lai)像(xiang)石頭(tou)一(yi)(yi)樣硬。達克拉(la)尼爾說，夠膽嘗試的(de)(de)(de)食家(jia)可在旅游勝地(di)巴(ba)拉(la)望海灘附近找到許多賣樹蟲的(de)(de)(de)攤販。

2 發酵餅“天貝”

產地：印度尼西(xi)亞

“天貝(bei)”主要成(cheng)(cheng)分是發酵的(de)(de)豆類，由豆腐的(de)(de)副產品(pin)、花生、木薯等食(shi)物混合制成(cheng)(cheng)，經過油炸變(bian)成(cheng)(cheng)脆薄片。推(tui)薦人黃秋（音(yin)譯）表示：“天貝(bei)吃起來有黃豆的(de)(de)味(wei)道，略帶苦味(wei)但松脆似薯片。”

3 炒狼蛛

產地：柬埔寨

傳說上世(shi)紀70年代，柬埔寨人遭(zao)遇(yu)饑荒，餓得連(lian)蜘(zhi)蛛都吃(chi)，他們喜歡油炸狼(lang)蛛，如今變成(cheng)一道可口小吃(chi)。推薦人李·愛德華·凡萊爾(er)表示：“油炸狼(lang)蜘(zhi)口味酥脆，但說實話，我覺得炸蟋蟀比炸蜘(zhi)蛛好吃(chi)。”

4 炒蟬

產地：泰國

在(zai)泰(tai)國(guo)清邁，爆炒(chao)蟬(chan)蟲是一道常見于(yu)(yu)飯店和居民餐桌的佳肴。推薦人亞當(dang)·蘭(lan)伯特－格(ge)魯恩表示：“在(zai)泰(tai)國(guo)鄉村(cun)，大(da)型 動物被(bei)列為保護物種，村(cun)民只能(neng)捕蟬(chan)吃，補充蛋白質。”至(zhi)于(yu)(yu)口味如何，亞當(dang)表示，剛入口像花生，嚼兩(liang)口后又像牛(niu)排，“不賴”。

5 墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)

彝(yi)斯咖魔有時也被稱為昆蟲(chong)魚子醬，因原料取自植(zhi)物上(shang)(shang)的(de)螞(ma)蟻幼蟲(chong)。將幼蟲(chong)油炸(zha)(zha)后(hou)，放在炸(zha)(zha)玉米餅上(shang)(shang)便做成了這道墨西哥佳肴。只要您能忽(hu)略(lve)它們(men)是小(xiao)蟲(chong)的(de)事實(shi)，這個外形像干軟(ruan)奶(nai)酪的(de)菜肴會(hui)給您帶來美味黃油的(de)味道。

6 意大利撒丁島：活蛆乳酪

和(he)彝(yi)斯咖魔一(yi)樣(yang)，活(huo)(huo)蛆乳酪的原材料(liao)同樣(yang)取自(zi)昆蟲幼蟲。這(zhe)種價格昂貴(gui)的乳酪因其上蓋滿了活(huo)(huo)的小(xiao)蟲而擁有獨一(yi)無(wu)二的口感(gan)。

7 菲律賓：芭露特煮鴨蛋

這道引起爭議的菜(cai)肴在菲(fei)律賓可是(shi)名(ming)菜(cai)。它由一個煮熟了(le)的半成(cheng)熟鴨(ya)胚制成(cheng)。(這道菜(cai)在小編看來，簡(jian)直是(shi)一道真正(zheng)的奇葩，怎么想得(de)出來啊??)

8 伊朗：Kale Pache

在伊(yi)朗，羊身(shen)上的每一(yi)部分(fen)都不(bu)會被浪(lang)費。Kale Pache是一(yi)道伊(yi)朗羊湯(tang)，由羊頭、羊蹄、養(yang)胃烹(peng)飪而(er)成。許多阿(a)拉伯國家還有烹(peng)制這(zhe)道湯(tang)的其他方法。

9 西班牙：Crialldias

這道(dao)菜(cai)會讓您成為真正(zheng)的(de)男子漢(han)，因為Crialldias是西班牙語里牛睪丸(wan)的(de)意思(si)。如果您能吃下這道(dao)菜(cai)，那么榜單(dan)中其(qi)他的(de)菜(cai)肴對您來說(shuo)都(dou)只是點(dian)心(xin)了(le)。

10 皮蛋

產地：中國

CNN稱，皮蛋(dan)是一(yi)道在(zai)中國(guo)非常(chang)受歡迎的開胃菜，一(yi)般與(yu)腌(a)生姜同食，也常(chang)入(ru)粥烹調。但(dan)在(zai)西(xi)方人(ren)看來，這種放在(zai)泥(ni)土里(li)腌(a)漬數月的鴨(ya)蛋(dan)通體黑(hei)咕隆咚，氣味刺鼻，口味怪異，一(yi)點(dian)也不(bu)開胃。把皮蛋(dan)推選為“最惡心食物”的美國(guo)人(ren)丹尼(ni)霍瓦(wa)達(da)表(biao)示：“太恐(kong)怖了(le)(le)，吃起來就像一(yi)顆變壞了(le)(le)的蛋(dan)。”據悉，皮蛋(dan)在(zai)美國(guo)的大部分亞洲(zhou)(zhou)超市(shi)都有(you)出售，但(dan)敢嘗試的也只(zhi)有(you)亞洲(zhou)(zhou)人(ren)了(le)(le)。