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關于惡心(xin)的食(shi)物(wu)有很多(duo)種定義，地球之大，人口(kou)之多(duo)，可(ke)(ke)謂眾(zhong)口(kou)難挑(tiao)，而(er)全(quan)球的人們也給(gei)出了答案。全(quan)球十大惡心(xin)食(shi)物(wu)排行榜(bang)也被世(shi)界人們認(ren)可(ke)(ke)，一(yi)起跟小編(bian)惡心(xin)一(yi)下最惡心(xin)的食(shi)物(wu)有哪些，說不定前一(yi)秒你已光榮(rong)躺槍被惡心(xin)到了！

美(mei)國著名權威雜志《福布斯》的專欄作家杰夫·貝爾科維奇(qi)評(ping)選全球十大惡(e)心食(shi)品(pin)(pin)的原因：鑒于一般的經(jing)驗(yan)法(fa)則，這些(xie)食(shi)品(pin)(pin)極大挑戰了西歐人或(huo)者北(bei)美(mei)人的美(mei)食(shi)概念。福布斯評(ping)選的排行全球十大惡(e)心食(shi)品(pin)(pin)的上榜食(shi)品(pin)(pin)如下：

1乳酒

以(yi)鮮牛(niu)奶為原料，經(jing)發酵蒸餾而成，酒(jiu)體無色，清亮透明，純正(zheng)清雅(ya)，醇甜柔(rou)和，回(hui)味悠長(chang)，乳(ru)香與酒(jiu)香和諧并(bing)存。酒(jiu)體中30%為乙醇(酒(jiu)精)、另70%為牛(niu)奶的精華(hua)液。并(bing)含有人(ren)體生命之(zhi)源-蛋白質與氨基(ji)酸，以(yi)及乳(ru)糖、鈣等對人(ren)體健(jian)(jian)康有益(yi)的營養(yang)物質，是二十(shi)一(yi)世紀(ji)人(ren)類健(jian)(jian)康革命所需要的高級營養(yang)酒(jiu)和高檔時(shi)尚酒(jiu)。

2 冰島干鯊

Hákarl在冰島(dao)很受歡迎，做這個小(xiao)吃要(yao)進(jin)行對(dui)無危害的(de)鯊(sha)魚(yu)曬干(gan)后發酵的(de)過程，鯊(sha)魚(yu)往往要(yao)曬4到5個月。Hákarl可(ke)以(yi)分成兩部分，一(yi)部分叫(jiao)glerhákarl，它(ta)是紅色的(de)，來自于鯊(sha)魚(yu)的(de)腹部；另(ling)一(yi)部分叫(jiao)做skyrhákarl，它(ta)又白又軟，來自于鯊(sha)魚(yu)的(de)身體。

3 蛇酒

4 巴盧特(煮毛蛋)

毛(mao)雞蛋(dan)(dan)有兩種(zhong)(zhong)。一種(zhong)(zhong)是(shi)死胎(tai)毛(mao)蛋(dan)(dan)，是(shi)受精蛋(dan)(dan)在(zai)孵化的14至21天內，由(you)于溫濕度或細(xi)菌和寄生(sheng)蟲感染造成的死雞胎(tai)。一種(zhong)(zhong)是(shi)活胎(tai)毛(mao)蛋(dan)(dan)，即在(zai)雞孵化時有意中止孵化，形(xing)成活胎(tai)毛(mao)蛋(dan)(dan)，又(you)稱為活珠(zhu)子。

5 貓屎咖啡

6 醉酒蝦

7 燕窩

8 皮蛋

9 CasuMarzu（意大利活蛆奶酪）

10 Smalahove（挪威熏羊頭）

以上的全球十大(da)惡(e)(e)心(xin)食物(wu)排行榜也(ye)頗(po)具(ju)爭議，但是惡(e)(e)心(xin)的原因也(ye)是極大(da)的挑(tiao)戰了大(da)多數人(ren)味(wei)蕾，如果(guo)覺(jue)得以上答案還不能說(shuo)服你，再來看看網友們眼(yan)里(li)最(zui)惡(e)(e)心(xin)的食物(wu)是怎么(me)樣的吧！

1 樹蟲

產地：菲律賓

這是一道在(zai)菲律賓巴(ba)拉(la)(la)望(wang)地(di)區的名菜。菲律賓人舍比恩·達克(ke)拉(la)(la)尼爾表(biao)示：“它的味道類似生蠔(hao)，沾檸檬(meng)汁、醋和鹽(yan)巴(ba)混合的醬汁生吃風味最佳。”他(ta)還提醒，不要把樹蟲的頭部也吞下去，因為(wei)它吃起來像石頭一樣(yang)硬。達克(ke)拉(la)(la)尼爾說，夠膽嘗試的食家可(ke)在(zai)旅游(you)勝地(di)巴(ba)拉(la)(la)望(wang)海(hai)灘(tan)附近找到許多賣樹蟲的攤販。

2 發酵餅“天貝”

產(chan)地(di)：印度(du)尼西亞

“天(tian)貝(bei)”主要成分(fen)是(shi)發(fa)酵的(de)豆(dou)類，由豆(dou)腐的(de)副產品、花生、木薯等食物混合制(zhi)成，經過(guo)油炸變(bian)成脆薄(bo)片(pian)。推薦(jian)人黃秋（音譯(yi)）表示：“天(tian)貝(bei)吃起來(lai)有黃豆(dou)的(de)味道，略帶苦味但(dan)松(song)脆似薯片(pian)。”

3 炒狼蛛

產地：柬埔寨

傳說上世紀(ji)70年(nian)代，柬(jian)埔寨人遭遇(yu)饑(ji)荒，餓(e)得(de)連蜘(zhi)蛛都吃，他們(men)喜歡油炸(zha)狼蛛，如今變成一道可口小吃。推薦人李·愛(ai)德華·凡萊(lai)爾表示(shi)：“油炸(zha)狼蜘(zhi)口味酥脆，但說實話，我覺得(de)炸(zha)蟋(xi)蟀比炸(zha)蜘(zhi)蛛好吃。”

4 炒蟬

產地：泰國

在泰國(guo)清邁，爆炒蟬蟲是一道常見于(yu)飯店和居民(min)餐桌的佳肴。推薦人(ren)亞(ya)(ya)當·蘭伯特(te)－格魯恩表示(shi)：“在泰國(guo)鄉村(cun)，大型 動物(wu)被列為保護物(wu)種，村(cun)民(min)只能捕蟬吃，補充蛋白(bai)質。”至于(yu)口味如何，亞(ya)(ya)當表示(shi)，剛入口像(xiang)花生，嚼兩(liang)口后又(you)像(xiang)牛排，“不(bu)賴”。

5 墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)

彝斯咖魔有時也被(bei)稱為昆(kun)蟲(chong)魚(yu)子(zi)醬(jiang)，因原(yuan)料(liao)取自植物上(shang)的螞蟻幼蟲(chong)。將幼蟲(chong)油炸后，放(fang)在炸玉(yu)米餅上(shang)便做成(cheng)了這道墨(mo)西(xi)哥佳肴。只要您能(neng)忽略它們是小蟲(chong)的事實，這個外形(xing)像干軟奶酪的菜肴會給您帶來美味黃油的味道。

6 意大利撒丁島：活蛆乳酪

和彝斯咖魔一(yi)樣(yang)，活(huo)蛆乳酪的原(yuan)材(cai)料同樣(yang)取自昆蟲(chong)幼蟲(chong)。這種(zhong)價格(ge)昂貴的乳酪因(yin)其上蓋滿了活(huo)的小蟲(chong)而擁(yong)有獨一(yi)無(wu)二的口感。

7 菲律賓：芭露特煮鴨蛋

這道(dao)(dao)(dao)引起爭議的(de)菜(cai)(cai)肴在(zai)菲律賓可是(shi)名(ming)菜(cai)(cai)。它(ta)由一個(ge)煮熟(shu)了的(de)半成熟(shu)鴨(ya)胚制成。(這道(dao)(dao)(dao)菜(cai)(cai)在(zai)小編(bian)看來(lai)，簡直是(shi)一道(dao)(dao)(dao)真正的(de)奇葩，怎(zen)么想得出來(lai)啊(a)??)

8 伊朗：Kale Pache

在伊(yi)朗(lang)，羊身上的每一部分都不會被(bei)浪費(fei)。Kale Pache是(shi)一道(dao)伊(yi)朗(lang)羊湯，由羊頭、羊蹄(ti)、養胃(wei)烹飪而(er)成。許多阿拉(la)伯國家還有烹制(zhi)這道(dao)湯的其(qi)他方法。

9 西班牙：Crialldias

這(zhe)道(dao)菜(cai)會讓您成為真正的男子(zi)漢，因為Crialldias是西班(ban)牙語里(li)牛睪丸的意思。如果您能吃下這(zhe)道(dao)菜(cai)，那么(me)榜單中其他(ta)的菜(cai)肴對您來(lai)說(shuo)都只是點心(xin)了。

10 皮蛋

產地：中國

CNN稱，皮蛋(dan)是一(yi)道在中(zhong)國非常受歡迎的開胃菜，一(yi)般與腌(a)生姜同食，也常入粥烹調。但(dan)在西方人看來，這(zhe)種放(fang)在泥(ni)土里腌(a)漬數(shu)月的鴨蛋(dan)通體黑咕(gu)隆咚，氣味刺鼻，口(kou)味怪異，一(yi)點也不開胃。把皮蛋(dan)推選為“最惡心食物”的美國人丹(dan)尼霍瓦達表(biao)示：“太恐怖了(le)，吃起來就像一(yi)顆變壞了(le)的蛋(dan)。”據悉(xi)，皮蛋(dan)在美國的大(da)部(bu)分亞洲超市都有出(chu)售，但(dan)敢嘗試的也只有亞洲人了(le)。