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關于惡(e)心(xin)的食物有很(hen)多種(zhong)定(ding)義，地球之(zhi)大(da)，人(ren)(ren)口之(zhi)多，可(ke)謂(wei)眾口難挑，而全(quan)球的人(ren)(ren)們也(ye)給出了答案(an)。全(quan)球十(shi)大(da)惡(e)心(xin)食物排行榜也(ye)被世界(jie)人(ren)(ren)們認可(ke)，一(yi)起(qi)跟(gen)小編惡(e)心(xin)一(yi)下最(zui)惡(e)心(xin)的食物有哪些，說(shuo)不(bu)定(ding)前一(yi)秒你(ni)已光榮躺槍被惡(e)心(xin)到(dao)了！

美(mei)國(guo)著名權威雜志《福(fu)布(bu)斯》的(de)專欄作(zuo)家杰夫·貝爾科(ke)維奇評選全球十大(da)惡心食品(pin)(pin)的(de)原因：鑒于一般的(de)經驗法則，這些食品(pin)(pin)極大(da)挑戰了西歐人或者北美(mei)人的(de)美(mei)食概念。福(fu)布(bu)斯評選的(de)排行全球十大(da)惡心食品(pin)(pin)的(de)上榜食品(pin)(pin)如下：

1乳酒

以鮮牛(niu)奶為原(yuan)料，經發酵(jiao)蒸餾而成，酒(jiu)體(ti)無色，清亮(liang)透明，純正清雅，醇甜柔(rou)和(he)，回味悠長，乳(ru)(ru)香與(yu)酒(jiu)香和(he)諧(xie)并(bing)存。酒(jiu)體(ti)中30%為乙醇(酒(jiu)精(jing))、另70%為牛(niu)奶的精(jing)華液(ye)。并(bing)含有(you)人(ren)體(ti)生命之源-蛋白質與(yu)氨基酸，以及乳(ru)(ru)糖(tang)、鈣等對人(ren)體(ti)健康有(you)益的營養(yang)物(wu)質，是二十(shi)一世紀人(ren)類(lei)健康革命所(suo)需要的高級營養(yang)酒(jiu)和(he)高檔時尚酒(jiu)。

2 冰島干鯊

Hákarl在冰島(dao)很(hen)受歡迎，做(zuo)這個小(xiao)吃要進(jin)行對無危害的(de)(de)鯊魚曬干后(hou)發酵的(de)(de)過程，鯊魚往往要曬4到5個月(yue)。Hákarl可以(yi)分成兩部(bu)分，一部(bu)分叫glerhákarl，它(ta)(ta)是紅色的(de)(de)，來自(zi)于(yu)鯊魚的(de)(de)腹部(bu)；另一部(bu)分叫做(zuo)skyrhákarl，它(ta)(ta)又白又軟，來自(zi)于(yu)鯊魚的(de)(de)身體。

3 蛇酒

4 巴盧特(煮毛蛋)

毛雞(ji)蛋有兩種(zhong)。一種(zhong)是死(si)胎毛蛋，是受精(jing)蛋在(zai)孵化的(de)14至21天內，由于溫濕度或細菌和寄(ji)生蟲感(gan)染造成的(de)死(si)雞(ji)胎。一種(zhong)是活(huo)胎毛蛋，即在(zai)雞(ji)孵化時有意中止孵化，形(xing)成活(huo)胎毛蛋，又稱為(wei)活(huo)珠子(zi)。

5 貓屎咖啡

6 醉酒蝦

7 燕窩

8 皮蛋

9 CasuMarzu（意大利活蛆奶酪）

10 Smalahove（挪威熏羊頭）

以(yi)上的全球(qiu)十大(da)惡(e)心食物(wu)排行榜也頗具爭議，但是惡(e)心的原因也是極大(da)的挑戰了大(da)多數人味蕾，如果覺得以(yi)上答案(an)還不(bu)能說(shuo)服(fu)你，再來看看網友們(men)眼里最惡(e)心的食物(wu)是怎么樣的吧(ba)！

1 樹蟲

產地：菲律賓

這(zhe)是一道在(zai)菲(fei)律(lv)賓(bin)巴(ba)拉(la)望(wang)地區的名菜(cai)。菲(fei)律(lv)賓(bin)人舍(she)比恩·達克拉(la)尼爾(er)表示：“它的味道類似生蠔，沾檸檬汁(zhi)(zhi)、醋和鹽巴(ba)混合的醬汁(zhi)(zhi)生吃風味最佳。”他還提醒，不要把樹蟲(chong)的頭(tou)部也(ye)吞下去，因為(wei)它吃起(qi)來像石頭(tou)一樣硬。達克拉(la)尼爾(er)說，夠膽嘗試(shi)的食家可在(zai)旅游勝地巴(ba)拉(la)望(wang)海灘附近找到許多(duo)賣(mai)樹蟲(chong)的攤販。

2 發酵餅“天貝”

產地：印度尼西亞(ya)

“天貝”主要(yao)成(cheng)分(fen)是發酵的(de)豆(dou)類，由豆(dou)腐的(de)副(fu)產品、花生、木(mu)薯(shu)等食物混合制(zhi)成(cheng)，經過油炸(zha)變成(cheng)脆(cui)薄片。推薦人黃秋（音譯）表示：“天貝吃起(qi)來有黃豆(dou)的(de)味(wei)道，略帶苦味(wei)但松脆(cui)似(si)薯(shu)片。”

3 炒狼蛛

產地：柬埔寨

傳說上世紀70年代(dai)，柬埔寨人遭遇饑(ji)荒，餓得(de)連蜘(zhi)蛛都吃，他們(men)喜歡油炸狼蛛，如今變成(cheng)一(yi)道可口小吃。推薦人李·愛德華·凡萊爾表示(shi)：“油炸狼蜘(zhi)口味酥脆，但說實話，我覺得(de)炸蟋(xi)蟀比(bi)炸蜘(zhi)蛛好(hao)吃。”

4 炒蟬

產地：泰國

在泰國清邁，爆(bao)炒蟬蟲是一道常見(jian)于飯店和居民餐桌的(de)佳肴。推薦人亞當·蘭伯(bo)特－格魯(lu)恩(en)表(biao)示：“在泰國鄉(xiang)村，大型 動物被列為保(bao)護(hu)物種，村民只能捕(bu)蟬吃，補充蛋白(bai)質。”至于口味如何，亞當表(biao)示，剛入口像(xiang)花生，嚼兩口后又像(xiang)牛(niu)排，“不賴”。

5 墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)

彝斯咖(ka)魔有時也被稱(cheng)為昆(kun)蟲魚子醬，因原料(liao)取自植物(wu)上的螞(ma)蟻幼(you)(you)蟲。將幼(you)(you)蟲油(you)炸(zha)后，放在炸(zha)玉米餅(bing)上便(bian)做成了這道墨西哥佳肴(yao)。只(zhi)要您能忽略它們是小蟲的事實(shi)，這個外形像干軟奶酪的菜(cai)肴(yao)會給您帶(dai)來(lai)美味(wei)黃油(you)的味(wei)道。

6 意大利撒丁島：活蛆乳酪

和彝(yi)斯(si)咖魔一樣，活蛆乳(ru)酪(lao)(lao)的原材料(liao)同樣取自昆蟲(chong)幼蟲(chong)。這種價格(ge)昂貴的乳(ru)酪(lao)(lao)因其(qi)上蓋滿了(le)活的小(xiao)蟲(chong)而(er)擁(yong)有(you)獨(du)一無二的口感。

7 菲律賓：芭露特煮鴨蛋

這道引起爭議的菜(cai)肴在菲律賓(bin)可是(shi)名菜(cai)。它由(you)一(yi)個煮熟(shu)了的半成(cheng)熟(shu)鴨胚制成(cheng)。(這道菜(cai)在小編看來(lai)，簡直是(shi)一(yi)道真正的奇葩，怎(zen)么(me)想得出來(lai)啊??)

8 伊朗：Kale Pache

在伊朗，羊身(shen)上的每一部分都不會被浪費(fei)。Kale Pache是一道伊朗羊湯，由羊頭(tou)、羊蹄(ti)、養胃烹飪而成。許多阿拉(la)伯國(guo)家還有(you)烹制這道湯的其他方法。

9 西班牙：Crialldias

這(zhe)道(dao)菜(cai)會(hui)讓您(nin)成為真(zhen)正的(de)(de)(de)男子漢，因(yin)為Crialldias是西班牙(ya)語里(li)牛(niu)睪丸(wan)的(de)(de)(de)意思。如果您(nin)能吃下這(zhe)道(dao)菜(cai)，那么榜單中其他的(de)(de)(de)菜(cai)肴對您(nin)來(lai)說都只是點心了。

10 皮蛋

產地：中國

CNN稱(cheng)，皮(pi)蛋(dan)是一(yi)道在(zai)中國(guo)非常(chang)受歡迎的(de)開(kai)胃菜，一(yi)般與腌生姜同食(shi)，也(ye)常(chang)入粥烹(peng)調。但在(zai)西(xi)方人(ren)看(kan)來，這種(zhong)放(fang)在(zai)泥土(tu)里腌漬數月的(de)鴨蛋(dan)通(tong)體(ti)黑咕隆咚(dong)，氣味(wei)刺鼻，口味(wei)怪異，一(yi)點也(ye)不(bu)開(kai)胃。把皮(pi)蛋(dan)推選為“最惡心食(shi)物”的(de)美國(guo)人(ren)丹尼霍瓦(wa)達表示(shi)：“太恐怖了，吃起來就像(xiang)一(yi)顆變壞了的(de)蛋(dan)。”據(ju)悉，皮(pi)蛋(dan)在(zai)美國(guo)的(de)大部分(fen)亞(ya)洲(zhou)超(chao)市(shi)都有(you)出售，但敢嘗(chang)試(shi)的(de)也(ye)只有(you)亞(ya)洲(zhou)人(ren)了。