納森熱狗店(美國紐約科尼島)

科尼島是(shi)美式熱狗(gou)(gou)的(de)發源地。這(zhe)里的(de)納(na)森(sen)(sen)熱狗(gou)(gou)店(dian)天才般(ban)地把(ba)這(zhe)種平凡(fan)食物發揚光大(da)，功(gong)不可(ke)沒，所以就算不少人(ren)喜歡沃爾特(te)(Walter's)、克里夫(fu)(Crif Dogs)和Gray's Papaya熱狗(gou)(gou)店(dian)或是(shi)紐約街頭的(de)某個(ge)熱狗(gou)(gou)攤，納(na)森(sen)(sen)的(de)地位還是(shi)不可(ke)動搖。每年(nian)(nian)國慶時(shi)，納(na)森(sen)(sen)會舉行國際吃熱狗(gou)(gou)大(da)賽(sai)，10分(fen)鐘內吃掉最多(duo)熱狗(gou)(gou)的(de)人(ren)就是(shi)冠軍。今年(nian)(nian)，號(hao)稱“鯊魚(yu)“的(de)喬伊·切斯特(te)納(na)(Joey Chestnut)連續吃下(xia)69份法蘭克福(fu)熱狗(gou)(gou)，獲得七連冠，衛(wei)冕成功(gong)。納(na)森(sen)(sen)建立有97個(ge)年(nian)(nian)頭了，創(chuang)始人(ren)是(shi)波蘭移民(min)納(na)森(sen)(sen).漢德維(wei)克(Nathan Handwerker)。據說，納(na)森(sen)(sen)的(de)成功(gong)秘訣在于秘制的(de)香料(liao)配方(fang)，因此(ci)納(na)森(sen)(sen)的(de)員工(gong)必須遵守保密協議。

Myeong-dong 熱狗店(韓國首爾)

Myeong(明洞(dong))是繁華的購物(wu)區，小吃攤林立，種類多樣。想吃一(yi)般(ban)的熱(re)狗(gou)(gou)，您可(ke)以(yi)(yi)買加熏肉、土(tu)豆泥和玉米糊的熱(re)狗(gou)(gou)。但(dan)這里(li)最(zui)具特色(se)的是一(yi)種糖葫(hu)蘆般(ban)串在簽上的熱(re)狗(gou)(gou)，外面(mian)包著酥(su)脆的法式(shi)薯(shu)條、番茄醬，味道一(yi)流(liu)，可(ke)以(yi)(yi)喚醒您的味蕾。

法蘭克福熱狗

眾所周(zhou)知(zhi)，法(fa)蘭(lan)克福(fu)人是(shi)“Frankfurter”(法(fa)蘭(lan)克福(fu)香(xiang)(xiang)腸(chang))一(yi)詞(ci)的(de)創(chuang)造者(zhe)，他們發(fa)明(ming)了很多德式香(xiang)(xiang)腸(chang)，比如德國小(xiao)香(xiang)(xiang)腸(chang)，還有(you)咖喱香(xiang)(xiang)腸(chang)。這里的(de)熱(re)狗店(dian)自然不少，Rock the Dog就(jiu)是(shi)其中之一(yi)。根(gen)據美國全(quan)國熱(re)狗和香(xiang)(xiang)腸(chang)委員會(hui)(National Hot Dog & Sausage Council)協會(hui)的(de)說(shuo)法(fa)，熱(re)狗的(de)起源地并(bing)未確定。有(you)傳(chuan)言1478年法(fa)蘭(lan)克福(fu)人發(fa)明(ming)了熱(re)狗，其他人則相信發(fa)明(ming)者(zhe)是(shi)科堡人。因為，“臘腸(chang)”熱(re)狗(dachshund)最初(chu)是(shi)從那兒(er)傳(chuan)來的(de)。維也納(na)和奧地利則各執(zhi)一(yi)詞(ci)，爭當“wiener”(維也納(na)香(xiang)(xiang)腸(chang))的(de)發(fa)源地。

Japadog(加拿大溫哥華)

2010年溫哥華冬奧(ao)會(hui)的(de)舉行，讓(rang)更多人了(le)解了(le)這個(ge)城市的(de)美麗(li)，也讓(rang)這里的(de)美食大(da)放(fang)光(guang)彩。熱(re)(re)狗連鎖店(dian)Japadog就抓住了(le)機會(hui)，擁有了(le)一大(da)批忠實顧客(ke)。現(xian)在Japadog在溫哥華設立(li)了(le)4個(ge)美食攤和1家店(dian)鋪，還在紐約開(kai)了(le)分店(dian)，卯足(zu)了(le)勁要(yao)打響這塊招牌。因為Japadog由一對日(ri)本(ben)夫婦創立(li)，所以天然地帶(dai)有日(ri)本(ben)特(te)色。熱(re)(re)狗的(de)配(pei)料包括海(hai)帶(dai)、teriyaki照(zhao)燒醬、酸梅(mei)汁和蕎麥面，非常特(te)別。

瑞典熱狗(斯德哥爾摩)

瑞典人的飲食很有(you)風格，他(ta)們做出(chu)來的熱狗(gou)也(ye)(ye)不(bu)落俗(su)套。瑞式熱狗(gou)(Tunnbr?dsrulle)除了基本包和(he)香(xiang)腸，還(huan)有(you)生(sheng)菜、洋蔥、土(tu)豆泥(ni)、芥末、蛋黃醬和(he)蝦(xia)仁色拉(la)。在斯德哥(ge)爾摩，您(nin)也(ye)(ye)可以吃到維也(ye)(ye)納香(xiang)腸。赫(he)勒斯汀(ting)酒店旁就(jiu)有(you)一家。

Baejarins Beztu Pylsur熱狗店(雷克雅未克)

從20世(shi)紀30年代開張以(yi)來(lai)，這(zhe)家(jia)店(dian)一直經久不衰，但知名度僅限(xian)于雷(lei)克雅未克。在美國前總統比爾·克林(lin)頓光臨后，這(zhe)家(jia)店(dian)才名聲(sheng)大噪。現(xian)在，Baejarins Beztu Pylsur有(you)四家(jia)分店(dian)，最(zui)出名的一家(jia)在雷(lei)克雅未克港(gang)附近。這(zhe)家(jia)店(dian)的熱狗(gou)澆有(you)番茄醬、褐色的冰(bing)島甜(tian)芥末、炸洋蔥(cong)、生洋蔥(cong)和蛋(dan)黃(huang)醬，吃(chi)起來(lai)甜(tian)絲絲，價格也很(hen)實惠，一個才2歐元(yuan)(約 16元(yuan))。如(ru)果您吃(chi)不慣(guan)這(zhe)種雜糅的口味(wei)，可以(yi)自己選配料。冰(bing)島的芥末非常有(you)名，所以(yi)，您吃(chi)熱狗(gou)時可以(yi)只加芥末，品(pin)嘗其(qi)純正的味(wei)道(dao)。

新西蘭熱狗(奧克蘭)

在新西蘭(lan)，熱(re)狗一般是(shi)指玉米(mi)熱(re)狗。人們把(ba)香腸(chang)放進小(xiao)麥糊(hu)里，油(you)炸過后沾(zhan)上番茄醬吃。新西蘭(lan)也有美式熱(re)狗攤，Food Truck Garage就是(shi)出名的(de)一家。但是(shi)，這里的(de)熱(re)狗經(jing)過了改良，熱(re)狗的(de)肉是(shi)牧場的(de)豬肉，配料是(shi)西洋菜、韭(jiu)菜、卷(juan)心菜和鱷梨調味汁，吃起來更健康。

倫敦熱狗

敦人(ren)時刻保持優雅，連(lian)吃熱狗時也(ye)不例外。他們會(hui)一邊(bian)吃熱狗一邊(bian)喝(he)香(xiang)檳。雖(sui)然這種搭(da)配有些(xie)(xie)奇怪，但當地人(ren)樂此不疲(pi)。Bubbledogs是(shi)倫(lun)敦的一家名(ming)店，賣(mai)豬肉、牛(niu)肉和素食(shi)三種熱狗。這些(xie)(xie)熱狗裝飾(shi)得很(hen)漂亮，名(ming)字也(ye)起得創意十(shi)足。“K-Dawg”熱狗加了(le)韓國泡菜(cai)、發酵紅(hong)豆(dou)沙面包和生菜(cai)。“Date Dog”配有烤大蒜、腌洋蔥、香(xiang)蔥和奶酪。“Horny Dog”則是(shi)裹了(le)玉米漿的油炸(zha)熱狗。

洛杉磯熱狗(好萊塢)

洛杉磯人喜(xi)歡(huan)吃(chi)熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)，還喜(xi)歡(huan)拿熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)當夜宵。每年，他(ta)們會吃(chi)掉9500萬只(zhi)熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)，讓美國其他(ta)城市的居(ju)民望(wang)塵莫及。這(zhe)些熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)攤一般設在俱樂部外(wai)面，以熏(xun)肉傳統熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)為主。但是，洛杉磯也(ye)有新穎的咖喱熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)，La Brea大道的Pink’s熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)店就兩(liang)種并包。這(zhe)里的咖喱熱(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)加了墨西(xi)哥辣(la)肉醬、奶酪、洋蔥和(he)(he)芥末(mo)，口味獨特(te)，而且分量(liang)很足，您(nin)最好(hao)空著肚子來，好(hao)大吃(chi)一頓。由于，美國影星(xing)比(bi)爾·科(ke)斯比(bi)、老牌女星(xing)貝蒂·懷(huai)特(te)和(he)(he)好(hao)萊塢明星(xing)斯蒂夫·馬(ma)汀。

阿根廷式熱狗(choripanes)(布宜諾斯艾利斯)

一般(ban)用(yong)牛肉(rou)或(huo)豬肉(rou)制成，夾在(zai)一片面(mian)包(bao)里(li)，外面(mian)涂著厚厚一層阿根廷chimichurri辣醬。它是燒(shao)烤店的(de)(de)開胃菜，是體育館里(li)充饑的(de)(de)小吃，還是布宜(yi)諾斯艾利斯計程車司機(ji)的(de)(de)午餐，深(shen)受大眾喜(xi)愛。但是，這個(ge)大城市(shi)不只(zhi)有阿根廷風味的(de)(de)熱狗，在(zai)Palermo Soho 區(qu)的(de)(de)彼(bi)得熱狗店(Peter’s Hog Dogs)，您還可以吃到(dao)美國式熱狗。