納森熱狗店(美國紐約科尼島)

科(ke)尼島是美式(shi)熱(re)狗(gou)(gou)的(de)(de)(de)發(fa)源(yuan)地(di)。這里(li)的(de)(de)(de)納森熱(re)狗(gou)(gou)店(dian)(dian)天(tian)才般地(di)把(ba)這種平凡食物(wu)發(fa)揚光大(da)，功(gong)不(bu)可(ke)沒，所以就(jiu)算不(bu)少人(ren)喜歡沃爾特(Walter's)、克里(li)夫(Crif Dogs)和Gray's Papaya熱(re)狗(gou)(gou)店(dian)(dian)或是紐約街(jie)頭的(de)(de)(de)某個熱(re)狗(gou)(gou)攤(tan)，納森的(de)(de)(de)地(di)位還是不(bu)可(ke)動搖。每年(nian)國慶時，納森會舉行國際吃熱(re)狗(gou)(gou)大(da)賽(sai)，10分(fen)鐘(zhong)內吃掉最多(duo)熱(re)狗(gou)(gou)的(de)(de)(de)人(ren)就(jiu)是冠(guan)軍。今年(nian)，號稱“鯊魚“的(de)(de)(de)喬伊·切斯特納(Joey Chestnut)連(lian)(lian)續吃下69份法蘭克福熱(re)狗(gou)(gou)，獲(huo)得(de)七連(lian)(lian)冠(guan)，衛冕成功(gong)。納森建立有97個年(nian)頭了，創始人(ren)是波蘭移民納森.漢德維克(Nathan Handwerker)。據說，納森的(de)(de)(de)成功(gong)秘訣在于秘制的(de)(de)(de)香料配方，因此(ci)納森的(de)(de)(de)員工必須(xu)遵守保密(mi)協議(yi)。

Myeong-dong 熱狗店(韓國首爾)

Myeong(明洞)是(shi)繁華的(de)(de)(de)購物(wu)區，小吃(chi)攤林立(li)，種(zhong)類多(duo)樣。想吃(chi)一般的(de)(de)(de)熱(re)狗(gou)，您可以買加熏肉、土(tu)豆泥和玉米糊的(de)(de)(de)熱(re)狗(gou)。但這里最具特色的(de)(de)(de)是(shi)一種(zhong)糖葫蘆般串(chuan)在簽(qian)上的(de)(de)(de)熱(re)狗(gou)，外面包著酥脆的(de)(de)(de)法(fa)式薯(shu)條、番茄醬，味(wei)道一流，可以喚醒您的(de)(de)(de)味(wei)蕾。

法蘭克福熱狗

眾所(suo)周知，法(fa)蘭克(ke)福人是(shi)“Frankfurter”(法(fa)蘭克(ke)福香(xiang)腸(chang))一詞(ci)(ci)的(de)創造者，他(ta)們發明了很多德(de)式香(xiang)腸(chang)，比如德(de)國(guo)小香(xiang)腸(chang)，還有咖喱(li)香(xiang)腸(chang)。這里的(de)熱狗(gou)店自(zi)然不少，Rock the Dog就是(shi)其中之一。根據(ju)美國(guo)全(quan)國(guo)熱狗(gou)和(he)香(xiang)腸(chang)委員會(National Hot Dog & Sausage Council)協(xie)會的(de)說法(fa)，熱狗(gou)的(de)起源地并(bing)未確定。有傳(chuan)言1478年法(fa)蘭克(ke)福人發明了熱狗(gou)，其他(ta)人則相信發明者是(shi)科(ke)堡人。因為，“臘腸(chang)”熱狗(gou)(dachshund)最初是(shi)從那兒傳(chuan)來的(de)。維也(ye)納和(he)奧(ao)地利則各執一詞(ci)(ci)，爭當(dang)“wiener”(維也(ye)納香(xiang)腸(chang))的(de)發源地。

Japadog(加拿大溫哥華)

2010年溫哥(ge)華(hua)冬奧會的(de)舉行(xing)，讓更多(duo)人了(le)(le)解了(le)(le)這(zhe)個城市的(de)美(mei)麗，也讓這(zhe)里的(de)美(mei)食大放光彩。熱狗連(lian)鎖店(dian)Japadog就抓住了(le)(le)機會，擁有(you)了(le)(le)一(yi)(yi)大批忠實顧客。現在(zai)Japadog在(zai)溫哥(ge)華(hua)設(she)立了(le)(le)4個美(mei)食攤和1家店(dian)鋪(pu)，還在(zai)紐約開了(le)(le)分店(dian)，卯足了(le)(le)勁(jing)要打(da)響這(zhe)塊(kuai)招牌。因(yin)為Japadog由一(yi)(yi)對日本夫婦創(chuang)立，所(suo)以天然地帶有(you)日本特色。熱狗的(de)配(pei)料包括海帶、teriyaki照燒醬、酸梅(mei)汁和蕎麥面，非常特別。

瑞典熱狗(斯德哥爾摩)

瑞典人的飲食(shi)很有風格，他們做(zuo)出來的熱狗也不落俗套。瑞式熱狗(Tunnbr?dsrulle)除(chu)了基本(ben)包和(he)香(xiang)腸(chang)，還有生(sheng)菜、洋蔥(cong)、土豆泥(ni)、芥(jie)末、蛋黃醬和(he)蝦仁色拉。在斯德哥爾(er)摩，您也可以(yi)吃到(dao)維也納香(xiang)腸(chang)。赫勒斯汀酒店(dian)旁就有一家(jia)。

Baejarins Beztu Pylsur熱狗店(雷克雅未克)

從20世紀30年代開張以(yi)來，這家(jia)(jia)店一直經久(jiu)不衰(shuai)，但知名度僅限(xian)于雷(lei)克(ke)雅(ya)未克(ke)。在美國前總統比爾(er)·克(ke)林(lin)頓光臨后，這家(jia)(jia)店才名聲(sheng)大噪。現在，Baejarins Beztu Pylsur有(you)四家(jia)(jia)分店，最出名的(de)一家(jia)(jia)在雷(lei)克(ke)雅(ya)未克(ke)港附近(jin)。這家(jia)(jia)店的(de)熱狗(gou)澆有(you)番茄醬、褐色的(de)冰(bing)(bing)島(dao)甜芥(jie)末、炸洋蔥、生洋蔥和蛋(dan)黃(huang)醬，吃起來甜絲絲，價格也很(hen)實惠，一個才2歐元(yuan)(約(yue) 16元(yuan))。如果您吃不慣這種雜糅的(de)口味，可以(yi)自己選(xuan)配料(liao)。冰(bing)(bing)島(dao)的(de)芥(jie)末非(fei)常有(you)名，所以(yi)，您吃熱狗(gou)時可以(yi)只加芥(jie)末，品嘗其純正的(de)味道。

新西蘭熱狗(奧克蘭)

在新西(xi)蘭(lan)，熱(re)(re)狗(gou)一(yi)般是指玉(yu)米(mi)熱(re)(re)狗(gou)。人們把香(xiang)腸放進小麥糊(hu)里，油炸過后沾上番茄醬(jiang)吃(chi)(chi)。新西(xi)蘭(lan)也有美式熱(re)(re)狗(gou)攤，Food Truck Garage就是出名的(de)(de)一(yi)家。但是，這里的(de)(de)熱(re)(re)狗(gou)經過了改良，熱(re)(re)狗(gou)的(de)(de)肉(rou)是牧場(chang)的(de)(de)豬肉(rou)，配料是西(xi)洋菜、韭菜、卷心菜和(he)鱷(e)梨調味汁，吃(chi)(chi)起(qi)來更(geng)健康。

倫敦熱狗

敦人(ren)時(shi)刻保持優雅，連吃熱(re)狗時(shi)也不例外(wai)。他們會一邊吃熱(re)狗一邊喝香檳。雖然(ran)這(zhe)(zhe)種搭配有(you)些奇(qi)怪，但當地人(ren)樂此不疲。Bubbledogs是(shi)倫敦的(de)一家名店，賣(mai)豬肉、牛(niu)肉和素食三種熱(re)狗。這(zhe)(zhe)些熱(re)狗裝飾得很(hen)漂(piao)亮(liang)，名字也起(qi)得創意(yi)十(shi)足。“K-Dawg”熱(re)狗加了韓(han)國泡(pao)菜(cai)、發酵紅(hong)豆沙面包和生(sheng)菜(cai)。“Date Dog”配有(you)烤大(da)蒜、腌洋(yang)蔥、香蔥和奶酪。“Horny Dog”則是(shi)裹了玉米漿(jiang)的(de)油炸熱(re)狗。

洛杉磯熱狗(好萊塢)

洛(luo)杉磯人喜(xi)歡吃(chi)熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)，還喜(xi)歡拿熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)當夜宵。每年，他們會吃(chi)掉(diao)9500萬只(zhi)熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)，讓(rang)美(mei)國其(qi)他城市的居民望塵莫及。這(zhe)(zhe)些熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)攤一般設在俱樂部外(wai)面，以熏肉(rou)傳(chuan)統熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)為主(zhu)。但是，洛(luo)杉磯也有(you)新穎的咖(ka)喱(li)熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)，La Brea大道的Pink’s熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)店就(jiu)兩種并包。這(zhe)(zhe)里的咖(ka)喱(li)熱(re)狗(gou)(gou)(gou)(gou)加了墨(mo)西哥(ge)辣肉(rou)醬、奶酪、洋蔥和芥末，口味(wei)獨特(te)，而且(qie)分(fen)量(liang)很(hen)足，您(nin)最(zui)好(hao)(hao)空著肚(du)子來，好(hao)(hao)大吃(chi)一頓。由(you)于，美(mei)國影星比爾·科斯比、老牌女(nv)星貝蒂·懷特(te)和好(hao)(hao)萊塢明星斯蒂夫·馬(ma)汀。

阿根廷式熱狗(choripanes)(布宜諾斯艾利斯)

一(yi)般用(yong)牛肉或豬肉制成，夾(jia)在一(yi)片面包里，外面涂著厚厚一(yi)層阿根(gen)廷(ting)chimichurri辣(la)醬。它是燒烤店的開胃菜，是體育館(guan)里充饑(ji)的小吃(chi)，還(huan)是布宜諾斯(si)(si)艾利斯(si)(si)計(ji)程車司機(ji)的午(wu)餐，深受(shou)大眾喜(xi)愛。但是，這個大城(cheng)市不只有阿根(gen)廷(ting)風味的熱(re)狗，在Palermo Soho 區的彼得熱(re)狗店(Peter’s Hog Dogs)，您還(huan)可以吃(chi)到美國式熱(re)狗。