10.糞便化石學家
凱(kai)倫·陳(Karen Chin)已(yi)經(jing)(jing)習(xi)慣了那些(xie)玩(wan)笑。作為全球著名的(de)(de)糞便(bian)(bian)化石學家(jia),她(ta)坐在科羅拉(la)多大學波德分校(University of Colorado Boulder)的(de)(de)實驗室(shi)里煞(sha)費苦心地解(jie)剖并檢(jian)測雷克斯霸(ba)王龍的(de)(de)糞便(bian)(bian)。陳解(jie)釋說,這些(xie)已(yi)滅絕動(dong)物的(de)(de)糞便(bian)(bian)化石中包(bao)含一些(xie)令(ling)人(ren)興奮的(de)(de)信息(xi),能幫(bang)我(wo)們了解(jie)遠古時代(dai)的(de)(de)生態系(xi)統。將(jiang)糞便(bian)(bian)化石與它的(de)(de)主人(ren)——或陳在出版(ban)物中所戲稱的(de)(de)“排(pai)便(bian)(bian)者”——匹(pi)配并非易事,但她(ta)的(de)(de)這項技藝(yi)已(yi)經(jing)(jing)磨(mo)練了20年。
石(shi)化(hua)的糞(fen)便成(cheng)為(wei)糞(fen)化(hua)石(shi),是(shi)希臘語中(zhong)“糞(fen)便”與“石(shi)頭”這兩個詞的合體。恐龍的糞(fen)化(hua)石(shi)非常稀少,因為(wei)昆(kun)蟲(主要是(shi)蟑(zhang)螂(lang))或自(zi)然環境在糞(fen)便成(cheng)為(wei)化(hua)石(shi)之前就已經將(jiang)其分解。由(you)于研究樣(yang)本(ben)的匱乏(fa),而且(qie)這樣(yang)的研究在餐(can)桌上常常引人側目,因此陳成(cheng)為(wei)極少數糞(fen)化(hua)石(shi)學家之一。
如(ru)果你(ni)對這個(ge)微小但有趣的(de)科(ke)研領域感興趣,可以(yi)師(shi)從陳(chen),取得地(di)質(zhi)學(xue)博士(shi)學(xue)位。以(yi)后你(ni)的(de)名字后面也可以(yi)冠上恐龍(long)糞便博士(shi)的(de)稱(cheng)謂。
9.職業哭喪人
中(zhong)國(guo)的(de)(de)喪(sang)(sang)(sang)禮程(cheng)序復雜,是(shi)一項高(gao)度儀(yi)式化的(de)(de)事宜,而(er)雇傭職業(ye)哭(ku)喪(sang)(sang)(sang)人的(de)(de)傳統已延續了2000多年(nian)。2013年(nian),NPR新(xin)聞(wen)介紹了一位中(zhong)國(guo)西南部的(de)(de)“一流職業(ye)哭(ku)喪(sang)(sang)(sang)人”毛丁(ding)丁(ding),她因極富表演力且震(zhen)耳(er)欲聾的(de)(de)哭(ku)喪(sang)(sang)(sang)而(er)聞(wen)名。哭(ku)喪(sang)(sang)(sang)是(shi)將哭(ku)與唱(chang)相結合,是(shi)任何(he)一場體(ti)面(mian)的(de)(de)中(zhong)國(guo)喪(sang)(sang)(sang)禮不可或(huo)缺的(de)(de)組成(cheng)部分(fen)。
在附近的(de)(de)臺灣地區,30歲(sui)的(de)(de)劉(liu)俊林也從事(shi)著(zhu)類似的(de)(de)職業,代替已(yi)故母親(qin)或(huo)父親(qin)的(de)(de)“孝順(shun)女兒”。劉(liu)先表演她的(de)(de)標志性哀號,爬向棺材,哀求已(yi)故的(de)(de)親(qin)人回(hui)家——當(dang)然她根本不認識這個人,之后她與她的(de)(de)哥(ge)哥(ge)穿著(zhu)戲服表演精心編排的(de)(de)舞蹈。
盡管西方并不(bu)流行雇傭哭(ku)喪(sang)者(zhe),但哭(ku)喪(sang)人(ren)的職業(ye)前景正在好轉(zhuan)。在英國,有一(yi)家名(ming)為“出(chu)租送(song)葬者(zhe)”(Rent a Mourner)的公司提供(gong)“專(zhuan)業(ye)、禮貌、穿戴整齊(qi)的人(ren)”,以擴充參加喪(sang)禮和(he)守喪(sang)的人(ren)數。
在(zai)美(mei)國(guo),德克薩(sa)斯(si)州沃斯(si)堡市(Fort Worth)的“金(jin)門海峽殯儀館(guan)”(Golden Gate Funeral Home)出租喧鬧的臨(lin)時演(yan)員,好(hao)在(zai)華而不實的葬(zang)禮上揮灑淚水(shui),就像TLC紀(ji)錄片《最佳葬(zang)禮》(Best Funeral Ever)中所記錄的那樣。
8.雛雞性別鑒定師
柏拉圖(tu)說(shuo),需要是發(fa)明之母。在(zai)(zai)某(mou)些情況下(xia),也是一些令人難(nan)以置信的(de)古怪工作之母。在(zai)(zai)商品雞(ji)孵化場,我們需要快速高效地確定成千上(shang)萬只破殼而(er)(er)出的(de)小(xiao)雞(ji)的(de)性別。雞(ji)蛋公(gong)司會高價(jia)購買小(xiao)母雞(ji),而(er)(er)小(xiao)公(gong)雞(ji)對他們來(lai)說(shuo)毫(hao)無(wu)用處。
問題是(shi)雞(ji)的生殖器(qi)非常難(nan)找,特別是(shi)毛茸茸的新生小雞(ji)。20世(shi)紀30年代,日本發明了(le)“翻肛鑒別法”,雛雞(ji)性別鑒定(ding)師要握住一(yi)只出生一(yi)天的小雞(ji)仔細觀察它的,呃,那個部位(wei)。如果(guo)有凸起則為雄性,平滑則為雌性。
日本(ben)的(de)雛雞(ji)性(xing)別鑒(jian)定(ding)師(shi)受雇于(yu)全(quan)球的(de)孵(fu)化場,他們能(neng)力(li)非(fei)凡,能(neng)夠每天(tian)抓取并(bing)鑒(jian)定(ding)8000只(zhi)小雞(ji),且正(zheng)確率達(da)到99.7%。盡管薪酬很高(gao)——每月15000美元——還可以在(zai)全(quan)球旅行(xing),但日本(ben)鑒(jian)定(ding)雛雞(ji)性(xing)別這一職業正(zheng)在(zai)走(zou)下坡路,這為(wei)全(quan)球想從事這種(zhong)有點滑稽但高(gao)薪職業的(de)有志青年提供了就業空間。
7.臨終關懷音樂師
這份職業非常獨特(te)。生死(si)相(xiang)依,但我們(men)很少花時間考慮自己(ji)或自己(ji)的至(zhi)親離世的方式。“平靜(jing)地離開(kai)”是(shi)最常見的說法。但平靜(jing)到底(di)是(shi)什(shen)么(me)感覺(jue),什(shen)么(me)樣(yang)子(zi)或者什(shen)么(me)聲音?
對特雷澤(ze)·施羅德(de)·夏克爾(Therese Schroeder-Sheker)而言,它聽(ting)起來(lai)(lai)就像豎(shu)琴的琴聲(sheng)。施羅德(de)·夏克爾是一名專(zhuan)業的豎(shu)琴演(yan)奏(zou)家和女高音歌手(shou),20多歲(sui)時曾在療養院當護理(li)員。她看到(dao)很多病人沒有尊嚴或痛苦地離世,于是她本能地設想(xiang)了一種新的臨終關懷方式,稱為“規范(fan)音樂”(prescriptive music),用豎(shu)琴與歌聲(sheng)應對死亡(wang)所帶來(lai)(lai)的身體變化。
參與規范音(yin)(yin)樂(le)的(de)(de)人(ren)稱自己(ji)為臨(lin)終關(guan)懷(huai)音(yin)(yin)樂(le)師(shi)——“臨(lin)終學(xue)”是(shi)一(yi)門(men)研究死亡(wang)的(de)(de)學(xue)科。當他們(men)在床邊守(shou)夜時,臨(lin)終關(guan)懷(huai)音(yin)(yin)樂(le)師(shi)不是(shi)用音(yin)(yin)樂(le)來消(xiao)遣,而(er)是(shi)撫慰(wei)——甚至(zhi)“治(zhi)療”——病人(ren)或(huo)垂死之(zhi)人(ren)的(de)(de)生理痛苦與精神折磨。
而(er)臨終關懷(huai)音樂師的特別之處在于他們全(quan)都彈(dan)奏(zou)豎(shu)琴。為什么呢?施羅德·夏克爾在自己的網站上表示,這(zhe)并(bing)非源自于彈(dan)奏(zou)豎(shu)琴的天使這(zhe)一經典(dian)形(xing)象,而(er)是因為這(zhe)種樂器方便攜帶且韻律多變。
6.氣味品評員
2002年(nian),攝影師南希·黎加·希夫(Nancy Rica Schiff)出版了(le)一本精彩的(de)黑(hei)白影集(ji),囊(nang)括(kuo)了(le)她十年(nian)間(jian)在(zai)美國尋找(zhao)到的(de)古怪(guai)職(zhi)業(ye)(ye)。這本名為《奇異職(zhi)業(ye)(ye)》(Odd Jobs)的(de)書(shu)的(de)封面是一張(zhang)身穿白色實驗工作服的(de)中年(nian)女性照片,她正(zheng)科(ke)學有序(xu)地嗅聞一個(ge)半(ban)裸男(nan)人(ren)的(de)腋窩。
這位勇敢的(de)女性是(shi)貝蒂·里(li)(li)昂(ang)(Betty Lyons),她是(shi)俄亥俄州辛(xin)辛(xin)那提山頂研(yan)究所(Hill Top Research)的(de)職業(ye)氣(qi)(qi)(qi)味品(pin)評員(yuan)。作(zuo)為(wei)公司35歲的(de)資深員(yuan)工,里(li)(li)昂(ang)做過肥皂、洗發水、護(hu)膚品(pin),當然,還有除(chu)臭(chou)劑的(de)氣(qi)(qi)(qi)味科學(xue)測驗,她經過培訓(xun),能夠將氣(qi)(qi)(qi)味分為(wei)1到(dao)10級。氣(qi)(qi)(qi)味品(pin)評包括眾多不可思議的(de)任務,例如測試清新(xin)口氣(qi)(qi)(qi)漱口水使用前后的(de)效果(guo)與芳香貓窩的(de)除(chu)臭(chou)功效。
怎(zen)樣進入這(zhe)一行業呢?里昂最初被介紹到(dao)這(zhe)家(jia)研究(jiu)實驗(yan)室當(dang)實驗(yan)的(de)被試(shi)者,后來經過(guo)一年(nian)的(de)專門訓練她干(gan)起了聞腋窩(wo)的(de)工(gong)作。氣味(wei)(wei)品評員的(de)薪水估(gu)計在19000到(dao)52000美元,但有臭(chou)味(wei)(wei)福利(li)。當(dang)然,這(zhe)是玩(wan)笑話。
5.衛生棉測試員
南(nan)希(xi)·黎加·希(xi)夫的第一本影集大獲好評,2006年她(ta)又出版了后續系(xi)列(lie)《超(chao)奇(qi)異(yi)職業(ye)》。這(zhe)兩本書中廣(guang)受歡迎的主題是有關產(chan)品測試員的介紹。
例如丹尼爾(er)·勞(lao)(lao)達鮑格(Daniel Raudabaugh),這位帥氣的(de)年輕人每天要花八小時(shi)測(ce)(ce)試衛(wei)(wei)生棉(mian)條。當攝影師黎加·希(xi)夫見到勞(lao)(lao)達鮑格的(de)時(shi)候,他(ta)正受雇于賓夕法尼亞州First Quality公司,這是(shi)一家(jia)女性衛(wei)(wei)生用(yong)品與(yu)其他(ta)個人護理產(chan)(chan)品制造商。First Quality一天要生產(chan)(chan)一兩(liang)百萬(wan)的(de)衛(wei)(wei)生棉(mian)條,勞(lao)(lao)達鮑格的(de)工作(zuo)就(jiu)是(shi)抽(chou)取100份左右的(de)樣品檢(jian)測(ce)(ce)其吸收性、頂端設計與(yu)束縛力。
如(ru)果(guo)你對這個與(yu)眾不(bu)同(tong)的工作感(gan)興趣(qu),First Quality正需要有經驗的實驗室技術(shu)員(yuan)協(xie)助開發并測試“個人(ren)護(hu)理吸收劑(ji)”的樣品。只要你想好下次高中同(tong)學(xue)聚會你要如(ru)何介紹(shao)自(zi)己的職業就(jiu)好。
4.動物脊椎按摩師
不,這(zhe)可不是《周六夜現場(chang)》(Saturday Night Live)的(de)喜劇小品。動物(wu)脊(ji)椎(zhui)按摩師是100%存在的(de)真實職業(ye)。只要問問美國獸醫脊(ji)椎(zhui)按摩協(xie)(xie)會(American Veterinary Chiropractic Association)就能了解,這(zhe)是一家認證機關(guan),培(pei)訓專門為(wei)(wei)脊(ji)柱錯位的(de)貓、狗、馬進(jin)行脊(ji)椎(zhui)按摩的(de)醫生。協(xie)(xie)會自1989年起已為(wei)(wei)1100人(ren)頒發了合格證書。
脊椎(zhui)按摩師用手調整脊椎(zhui)的椎(zhui)骨(gu)與其他關節,將它(ta)們對(dui)齊(qi),從(cong)而保證神經系統正常工作。如果能(neng)對(dui)人進行(xing)這種按摩——減(jian)輕慢(man)性痛(tong)、增加關節活動靈活性——那么(me)為什么(me)不(bu)能(neng)對(dui)動物按摩呢?
好吧,首先(xian),動(dong)物不能說(shuo)話(hua)。因此脊(ji)椎按(an)摩師需要(yao)非常(chang)敏(min)感(gan)且熟練,能夠分辨(bian)并(bing)診斷出疼痛(tong)、敏(min)感(gan)與僵硬的區域。動(dong)物脊(ji)椎按(an)摩師需要(yao)通過培訓(xun)與認證課程(cheng),例如堪(kan)薩斯州韋爾(er)斯維爾(er)(Wellsville)的動(dong)物脊(ji)椎按(an)摩學(xue)院的課程(cheng)。
馬脊(ji)椎按摩(mo)師最吃香,他們能上門服(fu)務(wu),幫上千磅(bang)的動物調整它(ta)們巨(ju)大的脊(ji)椎。馬脊(ji)椎按摩(mo)師的年薪在(zai)40000美(mei)元到85000美(mei)元之間。
3.黃金堆放工
世(shi)界最大的(de)黃金(jin)儲蓄(xu)庫(ku)并不(bu)在著名的(de)諾克斯堡(bao)(Fort Knox),而是(shi)在曼哈(ha)頓街道地下80英尺(24米)處的(de)歌(ge)利亞(Goliath)金(jin)庫(ku)。紐約(yue)聯邦儲備銀行保(bao)存了約(yue)530000塊金(jin)條,賬戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)主包括美(mei)國政府、外國政府與(yu)全球的(de)中央銀行。
紐約聯邦儲(chu)備銀行(xing)并不(bu)(bu)是(shi)一(yi)家普(pu)通的銀行(xing),一(yi)貨車(che)的金(jin)條也不(bu)(bu)是(shi)我們的一(yi)般儲(chu)蓄。要移(yi)動這種價值連(lian)城且十分沉重(zhong)的貨幣——每(mei)塊金(jin)條重(zhong)27.4磅(12.4千(qian)克)——銀行(xing)雇(gu)傭了好幾隊黃金(jin)堆放工(gong),他們輪班工(gong)作避免過度疲勞(lao)。每(mei)位(wei)堆放工(gong)還(huan)穿著鞋頭鍍(du)鎂的靴子(每(mei)雙500美(mei)元),以保(bao)護(hu)腳趾避免被(bei)掉落的金(jin)條砸(za)傷。
這(zhe)份工作還不能(neng)睡覺。工作日(ri)結(jie)束(shu)時,地下(xia)儲藏室唯一(yi)的出(chu)口會(hui)被一(yi)個9英尺(3米(mi))高(gao)90噸(82公噸)重的鋼(gang)筒封閉,由四根鋼(gang)條鎖(suo)住,直到第二天早上才能(neng)打(da)開(kai)。
如果聯邦儲(chu)備銀(yin)行拒絕了你的工作申(shen)請,你也(ye)可(ke)以大搖(yao)大擺地參觀這座黃金寶庫。
2.推乘客專員
東(dong)(dong)京地鐵與通(tong)勤(qin)鐵路系(xi)統是公共(gong)交(jiao)通(tong)誘發幽(you)閉恐懼癥的研(yan)究對象。東(dong)(dong)京鐵路系(xi)統效率奇高,在高峰時(shi)段(duan)車(che)廂里的乘客(ke)像(xiang)沙丁魚一樣擠(ji)在一起。這是一處極不尋常的場所,乘客(ke)們擁擠(ji)成(cheng)一團,甚至(zhi)連腳都觸(chu)不到地面(mian)。
自20世(shi)紀50年(nian)代開始就有帶著白手套(tao)的推乘客專(zhuan)員負責(ze)將人塞(sai)進地(di)鐵車(che)廂里(li)(li)。通過YouTube上的一(yi)個視頻可(ke)以(yi)看(kan)到,推乘客專(zhuan)員的工(gong)作看(kan)起來就像試圖將一(yi)只(zhi)河馬塞(sai)進緊身牛(niu)仔褲里(li)(li)。他們用(yong)力但很禮貌(mao)地(di)將乘客朝車(che)廂里(li)(li)推,注意避(bi)免寬(kuan)松的衣服(fu)或小拇指被門夾(jia)住。
除了(le)將(jiang)乘客推上車(che)(che),推乘客專(zhuan)員還要留心(xin)乘客的安全并幫乘客安全地上下車(che)(che)。因為(wei)發生(sheng)過(guo)大(da)量性騷擾事件(jian),東京軌道列車(che)(che)現(xian)在(zai)也開通了(le)幾輛女性專(zhuan)車(che)(che)。
1.口香糖清理員
在城市的(de)(de)街(jie)道上(shang)(shang)閑逛時(shi),仔細看看人行道的(de)(de)地面,你就會發現每平方(fang)英(ying)尺的(de)(de)混凝(ning)土(tu)上(shang)(shang)都(dou)有十(shi)幾個惡心的(de)(de)黑(hei)點,這是數(shu)十(shi)億的(de)(de)口香糖被吐在地上(shang)(shang)后被踩臟(zang)并硬化而留下的(de)(de)痕跡。
人行道上(shang)(shang)的(de)口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)污(wu)漬非常(chang)難(nan)看,因此很多(duo)公司興(xing)起了清(qing)理街道粘性垃圾這種不怎么值得羨慕的(de)業務。口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)清(qing)理專家用定制(zhi)的(de)高(gao)壓清(qing)洗機噴射出高(gao)溫蒸汽(qi)——再加上(shang)(shang)專利(li)化學品混合物——軟化并溶解有25年(nian)之久的(de)Bubblicious口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)污(wu)漬。這個過程(cheng)非常(chang)辛苦,每塊僵硬的(de)口香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)污(wu)漬需要三(san)到(dao)五秒的(de)高(gao)濃度蒸汽(qi)。
杜(du)安(an)·康(kang)明斯(Duane Cummins)是(shi)Gumbusters D.C.的所(suo)有人,他為國家首都(dou)清理了大(da)量的口香糖,每年能(neng)賺(zhuan)100000美元。
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