【兄弟拉面】

這是(shi)我大(da)連家喻戶曉的(de)“兇喇”，必須得聞(wen)聞(wen)！標配大(da)肉面(mian)加個(ge)茶蛋，肉給的(de)蠻多的(de)。半夜喝多了的(de)人來(lai)碗(wan)熱(re)熱(re)的(de)湯面(mian)會讓(rang)胃里舒服很多吧。

地(di)址： 中山區 三八廣場明澤路(三八家樂福(fu)對面)

【水仙拉面】

水(shui)仙街上人氣(qi)旺的(de)離譜(pu)的(de)面館，大肉面色澤一看(kan)就挺豐盈，面很(hen)有嚼勁，大肉軟爛入口即化，面湯(tang)自始(shi)至終飄著肉香，這樣還(huan)治愈不了食欲不振的(de)話，再要一份大骨(gu)棒(bang)，啃干(gan)凈肉再認認真(zhen)真(zhen)吮干(gan)凈骨(gu)髓(sui)，最后意猶(you)未盡啜口湯(tang)底，哇(wa)塞(sai)，此生(sheng)圓滿(man)啦~在(zai)這里看(kan)到不少“潑(po)實”吃相，其實是味道贊的(de)！

地址(zhi)：西崗(gang)區水仙(xian)街上另有多家分店

【好處面】

顯(xian)眼的(de)大黃色招(zhao)牌日(ri)本拉(la)面(mian)店，因為地(di)處人民路，中午來(lai)(lai)吃工作餐的(de)人很多(duo)，搞不(bu)好還要等(deng)位。辣(la)炒(chao)馬面(mian)、照燒雞(ji)肉(rou)飯(fan)、牛(niu)肉(rou)飯(fan)都不(bu)錯。辣(la)炒(chao)馬面(mian)看(kan)起來(lai)(lai)湯汁紅的(de)嚇人，以為會(hui)很辣(la)，其(qi)實(shi)口(kou)(kou)感還挺溫和的(de)，不(bu)過油是沒少放，口(kou)(kou)感滑(hua)潤，拉(la)面(mian)勁道。

地(di)址:中(zhong)山區職工街(jie)鹿港小鎮巷子內

【澤仁面館】

這(zhe)家店油(you)(you)潑面(mian)和牛肉面(mian)翻牌率(lv)都很高，油(you)(you)潑面(mian)超級彪(biao)悍，不(bu)是(shi)用小瓷碗裝的(de)，而是(shi)用大(da)鋼盆裝著的(de)，剛開始(shi)的(de)時候，分量(liang)真是(shi)實惠到(dao)家了(le)，不(bu)過現(xian)在縮(suo)水(shui)了(le)不(bu)少。辣子油(you)(you)熱呼呼的(de)散發著濃香，面(mian)勁道(dao)。甜豆漿也不(bu)錯，還可以買到(dao)正宗(zong)山西(xi)陳醋(cu)，據說是(shi)從(cong)山西(xi)空運來的(de)。

地(di)址:中山區民生(sheng)街17-6號悅泰街里

【有壹家上海面館】

大排(pai)面、鱔絲面、最忌、烤(kao)麩、大場面都是(shi)這(zhe)家(jia)招(zhao)牌，但很多(duo)人都是(shi)沖著吃(chi)生(sheng)煎去的(de)。“餃(jiao)子有味(wei)，不在餡”，其實生(sheng)煎也一樣，光(guang)是(shi)吃(chi)煎的(de)香香面皮已經很銷魂了(le)(le)。還帶(dai)著香蔥和(he)芝(zhi)麻(ma)，被(bei)這(zhe)賣相神魂顛(dian)倒(dao)了(le)(le)！帶(dai)著濃汁和(he)肉餡，一口咬下去，爽爆了(le)(le)。

地址：沙河口區成仁街家樂福東門附(fu)近

【長安老碗】

味道(dao)不錯，油潑面(mian)味道(dao)很(hen)正，關鍵是大(da)連市面(mian)上多是油潑扯面(mian)，這家是油潑拉條子，蘸水(shui)面(mian)夠(gou)勁道(dao)，據說還出涼皮兒了(le)！

地(di)址(zhi)：沙河口區西安路(lu)99號福(fu)佳新天(tian)地(di)5樓（另有分店）

【潼樂陜西風味餐廳】

大連最正宗的(de)陜西(xi)(xi)面館，多(duo)年前(qian)從友好廣場第一(yi)家(jia)旗艦店發(fa)展(zhan)到(dao)多(duo)家(jia)分店，只靠(kao)兩樣經典菜(cai)(cai)就可(ke)以打敗所有陜西(xi)(xi)面館，一(yi)個(ge)是(shi)臘汁肉夾(jia)饃，皮脆汁多(duo)肉嫩，還有一(yi)個(ge)是(shi)臊(sao)子面，酸爽面勁!其實這(zhe)家(jia)店幾(ji)乎每道菜(cai)(cai)都(dou)有亮(liang)點，很餓的(de)話，可(ke)以吃一(yi)大碗香濃的(de)羊肉泡饃，墊墊肚(du)子的(de)話，來個(ge)酸辣粉。

地址： 中(zhong)山區(qu) 天津街200號新(xin)世(shi)界百貨(huo)1樓(近友好(hao)路(lu)) 另(ling)有多家分店

【鐘鼓樓】

山(shan)西風味，是(shi)大連比較有特(te)點的西北特(te)色店(dian)，在奧林匹克沃爾瑪(ma)地下(xia)2層(ceng)。面(mian)好(hao)吃不說(shuo)，肉(rou)夾饃(mo)外皮(pi)酥脆(cui)，里(li)面(mian)的臘汁(zhi)直流油，非常(chang)香！配(pei)涼皮(pi)或者油潑(po)面(mian)吃正合適。還(huan)有油汪汪的羊肉(rou)泡(pao)饃(mo)也非常(chang)爽，雖然不是(shi)手掰饃(mo)，但是(shi)每一小塊(kuai)饃(mo)都很有嚼勁，老(lao)湯汁(zhi)很稠(chou)很濃郁，里(li)面(mian)的粉絲和羊肉(rou)充分吸收湯汁(zhi)的味，超級好(hao)吃。

地址：沙河口區黃河路(lu)667號錦輝商(shang)城內

【直面人生】

名字很勵志，這家手搟面滿(man)足一(yi)個(ge)傲嬌(jiao)面條該(gai)有(you)的，面身勁(jing)道(dao)和湯汁(zhi)濃郁，價格基本上都(dou)是(shi)十(shi)五(wu)元左右，量很足環境(jing)還(huan)(huan)不錯。還(huan)(huan)有(you)號稱臺(tai)灣溫泉煮蛋(dan)，兩元一(yi)個(ge)，以前店門口還(huan)(huan)有(you)個(ge)志愿者的飲水(shui)機，路過的人都(dou)可以喝，店主很好(hao)心。

地址(zhi)：中山(shan)區(qu)天(tian)津街(近新天(tian)百西門）