【兄弟拉面】

這是我大(da)連家喻戶曉的(de)“兇喇”，必須得(de)聞聞！標配大(da)肉(rou)面加個茶蛋，肉(rou)給的(de)蠻多(duo)的(de)。半夜喝多(duo)了的(de)人來碗熱(re)熱(re)的(de)湯面會讓胃里舒服很多(duo)吧。

地(di)址： 中山區(qu) 三八廣場明澤路(三八家樂(le)福對面(mian))

【水仙拉面】

水(shui)仙街上(shang)人氣旺的離譜(pu)的面(mian)館，大(da)肉(rou)面(mian)色澤一看就挺豐盈，面(mian)很有嚼(jiao)勁(jing)，大(da)肉(rou)軟(ruan)爛入口即化，面(mian)湯自始至終飄(piao)著(zhu)肉(rou)香(xiang)，這樣還治愈(yu)不(bu)了食(shi)欲(yu)不(bu)振的話，再要一份(fen)大(da)骨(gu)棒，啃干凈肉(rou)再認(ren)認(ren)真真吮干凈骨(gu)髓，最(zui)后(hou)意猶未盡啜口湯底，哇塞，此生圓滿啦~在這里看到不(bu)少“潑實”吃相(xiang)，其實是味道贊的！

地址(zhi)：西(xi)崗區水(shui)仙街(jie)上另(ling)有多家分店

【好處面】

顯眼的大黃(huang)色招牌日本拉面(mian)(mian)店(dian)，因為地(di)處人民(min)路，中午來吃工作餐的人很多(duo)，搞不好還要等位(wei)。辣炒(chao)(chao)馬面(mian)(mian)、照燒雞(ji)肉飯、牛(niu)肉飯都不錯。辣炒(chao)(chao)馬面(mian)(mian)看起(qi)來湯汁紅的嚇人，以(yi)為會(hui)很辣，其實口感還挺溫和的，不過油是沒少放，口感滑潤(run)，拉面(mian)(mian)勁道。

地(di)址:中(zhong)山區職工街(jie)鹿港小鎮巷子內

【澤仁面館】

這家(jia)(jia)店(dian)油(you)潑面(mian)和牛肉面(mian)翻牌率都很高，油(you)潑面(mian)超級彪悍(han)，不(bu)是(shi)(shi)用(yong)(yong)小瓷碗裝的，而是(shi)(shi)用(yong)(yong)大鋼盆裝著(zhu)的，剛開始的時候，分量真(zhen)是(shi)(shi)實(shi)惠到家(jia)(jia)了，不(bu)過(guo)現在(zai)縮水了不(bu)少。辣子油(you)熱呼呼的散發(fa)著(zhu)濃香，面(mian)勁道。甜豆漿(jiang)也不(bu)錯，還可以買到正宗(zong)山西陳醋(cu)，據說是(shi)(shi)從山西空運來的。

地址:中山區民生(sheng)街17-6號悅泰(tai)街里(li)

【有壹家上海面館】

大排(pai)面、鱔絲面、最(zui)忌(ji)、烤麩、大場面都是這(zhe)家(jia)招牌，但很多人都是沖著吃(chi)生(sheng)煎去的(de)。“餃子(zi)有味，不在(zai)餡(xian)”，其實生(sheng)煎也一樣，光是吃(chi)煎的(de)香香面皮已(yi)經(jing)很銷魂了。還(huan)帶著香蔥和(he)芝(zhi)麻(ma)，被這(zhe)賣(mai)相神魂顛(dian)倒(dao)了！帶著濃汁(zhi)和(he)肉餡(xian)，一口咬下去，爽爆了。

地(di)址：沙河口區成仁街家樂福(fu)東(dong)門(men)附(fu)近

【長安老碗】

味道(dao)不錯(cuo)，油(you)潑面味道(dao)很正，關鍵是大連(lian)市面上多是油(you)潑扯面，這(zhe)家是油(you)潑拉條子，蘸水面夠勁道(dao)，據說(shuo)還出涼皮兒了！

地址：沙(sha)河口區西(xi)安路99號福佳(jia)新天地5樓（另有分店）

【潼樂陜西風味餐廳】

大(da)連最(zui)正宗(zong)的陜西(xi)面(mian)館(guan)，多(duo)(duo)年前(qian)從友好廣場(chang)第一(yi)家旗艦店(dian)發展到(dao)多(duo)(duo)家分店(dian)，只靠(kao)兩樣(yang)經(jing)典菜(cai)就可以打(da)敗所有(you)陜西(xi)面(mian)館(guan)，一(yi)個是臘汁(zhi)肉夾(jia)饃，皮脆汁(zhi)多(duo)(duo)肉嫩，還有(you)一(yi)個是臊子面(mian)，酸爽面(mian)勁!其實這家店(dian)幾(ji)乎每道菜(cai)都有(you)亮點，很餓的話(hua)，可以吃(chi)一(yi)大(da)碗香濃的羊肉泡饃，墊(dian)(dian)墊(dian)(dian)肚子的話(hua)，來個酸辣粉。

地址(zhi)： 中山區 天津街200號新世(shi)界百貨1樓(近友好(hao)路) 另有(you)多(duo)家分店

【鐘鼓樓】

山西(xi)風味(wei)，是(shi)大連比較有(you)特(te)點的西(xi)北特(te)色店，在奧林匹克沃爾瑪(ma)地(di)下(xia)2層。面好吃不說，肉(rou)夾饃(mo)外皮(pi)酥脆，里(li)(li)面的臘汁(zhi)(zhi)直流油，非常香(xiang)！配涼皮(pi)或者油潑面吃正合適。還有(you)油汪汪的羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)也非常爽，雖然不是(shi)手掰饃(mo)，但(dan)是(shi)每一(yi)小塊饃(mo)都(dou)很(hen)有(you)嚼勁，老湯(tang)汁(zhi)(zhi)很(hen)稠很(hen)濃郁，里(li)(li)面的粉絲和(he)羊(yang)肉(rou)充分吸收湯(tang)汁(zhi)(zhi)的味(wei)，超(chao)級好吃。

地址(zhi)：沙河口區黃河路(lu)667號(hao)錦輝(hui)商城內

【直面人生】

名字很(hen)勵志，這家手搟面滿足(zu)一個(ge)(ge)傲嬌(jiao)面條該有(you)的，面身(shen)勁道和湯汁濃郁，價格基本上都是十五(wu)元(yuan)左右，量很(hen)足(zu)環境還不錯(cuo)。還有(you)號稱臺灣(wan)溫泉煮蛋(dan)，兩(liang)元(yuan)一個(ge)(ge)，以(yi)前店(dian)(dian)門口還有(you)個(ge)(ge)志愿(yuan)者的飲水(shui)機，路(lu)過的人都可以(yi)喝，店(dian)(dian)主很(hen)好心。

地址：中山區(qu)天(tian)津街(近新天(tian)百(bai)西門(men)）