寧國(guo)(guo)市(shi)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)具有(you)粒大(da)殼薄(bo)、核(he)(he)(he)(he)仁肥(fei)厚、含(han)油量高(gao)(gao)、商品(pin)性佳的(de)特(te)點(dian)。 目前全市(shi)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)面積已達9300公頃,最高(gao)(gao)年產(chan)量3249噸(dun)。 而且隨著(zhu)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)基(ji)地規模擴大(da)，運銷、加工業應運而生，初(chu)步形成山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)加工、銷售體系，加工產(chan)品(pin)有(you)椒鹽(yan)、五(wu)香、奶(nai)油、多味山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)和山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)仁、山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)油等系列產(chan)品(pin)，已形成超億元的(de)產(chan)業。1996年寧國(guo)(guo)市(shi)被授予(yu)“中(zhong)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)之鄉”的(de)稱號。

我國山核(he)桃主要分(fen)布于(yu)皖浙(zhe)交(jiao)界的西天目山脈，屬于(yu)稀特產(chan)(chan)品。寧國山核(he)桃生產(chan)(chan)區域為(wei)(wei)天目山北麓鄉(xiang)村，以南極(ji)鄉(xiang)為(wei)(wei)最，其次有萬家、莊村、胡樂等鄉(xiang)鎮，分(fen)布范圍達20個(ge)鄉(xiang)鎮。

寧國(guo)山核(he)桃桃籽(zi)大(da)殼薄(bo)，核(he)仁肥厚(hou)、含(han)油量高，采(cai)用(yong)傳統工藝加工后，色味香美、果(guo)仁清脆(cui)可口，具(ju)有潤(run)肺滋養(yang)、益胃養(yang)顏、烏須黑發(fa)之功效，是(shi)寧國(guo)的名優特產。

2、寧國牡丹

寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)是(shi)安(an)徽(hui)宣(xuan)城市寧(ning)國(guo)(guo)的(de)特(te)產。寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)栽培始于晉(jin)，歷(li)經唐宋(song)元代(dai)，至(zhi)明代(dai)有(you)較大(da)發(fa)(fa)展。1981年8月，寧(ning)國(guo)(guo)創建了南(nan)(nan)(nan)極牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)園。十(shi)多年來(lai)，南(nan)(nan)(nan)極牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)園工作人員經四(si)處尋覓，八方搜集，喜得江南(nan)(nan)(nan)古時(shi)遺留(liu)珍品物種(zhong)數種(zhong)。經過精心(xin)培育、目前已擁有(you)“西施”、“輕羅(luo)”、“四(si)旋”、“脂(zhi)云(yun)”、“云(yun)芳”、“玉樓”和(he)“鳳尾(wei)”等(deng)20種(zhong)花(hua)(hua)色(se)(se)(se)品種(zhong)。牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)園種(zhong)植面積達(da)30000平(ping)方米，擁有(you)大(da)紅、粉紅、紫紅、白色(se)(se)(se)等(deng)四(si)大(da)色(se)(se)(se)系，50000多株牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)。如今，寧(ning)國(guo)(guo)南(nan)(nan)(nan)極、青山兩大(da)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)園已培育出(chu)三大(da)類(lei)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)：單瓣(ban)、重瓣(ban)、千瓣(ban)。按(an)其(qi)花(hua)(hua)朵型(xing)(xing)態(tai)和(he)雌雄(xiong)蕊變化情(qing)況，分為六大(da)類(lei)型(xing)(xing)：荷花(hua)(hua)型(xing)(xing)、玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)型(xing)(xing)、葵花(hua)(hua)型(xing)(xing)、平(ping)頭型(xing)(xing)、繡球型(xing)(xing)、皇冠型(xing)(xing)。寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)根系發(fa)(fa)達(da),側根多,耐熱、耐濕的(de)習性，以花(hua)(hua)大(da)、色(se)(se)(se)艷(yan)、重瓣(ban)、形美(mei)、味(wei)香形成(cheng)我(wo)國(guo)(guo)南(nan)(nan)(nan)方一派。中(zhong)國(guo)(guo)當代(dai)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)專家(jia)喻衡教(jiao)授認為：“寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)是(shi)江南(nan)(nan)(nan)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)群的(de)主要代(dai)表(biao)。”俗語有(you)云(yun)“谷(gu)雨三朝看牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)”，每當4月中(zhong)旬(xun)前后，寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)盛開的(de)季節，五彩(cai)繽(bin)紛(fen)，花(hua)(hua)團錦(jin)簇，嬌(jiao)艷(yan)欲滴，嫵媚(mei)嬌(jiao)艷(yan)，層(ceng)層(ceng)梯田(tian)百花(hua)(hua)盛開，百花(hua)(hua)叢中(zhong)彩(cai)蝶飛舞(wu)，一派萬紫千紅、五彩(cai)繽(bin)紛(fen)的(de)景象，形成(cheng)花(hua)(hua)的(de)海洋(yang)、人的(de)海洋(yang)。四(si)方游客慕名紛(fen)至(zhi)沓來(lai)，賞花(hua)(hua)者(zhe)留(liu)連往返、無不嘆奇。

《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)全書(shu)》曰：“清代江(jiang)(jiang)南(nan)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)就以(yi)寧(ning)國(guo)(guo)為(wei)重(zhong)要栽(zai)(zai)培中(zhong)(zhong)心，并(bing)以(yi)栽(zai)(zai)培觀賞牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)為(wei)主(zhu)，杭州西湖花港觀魚公園所栽(zai)(zai)培的(de)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)，以(yi)寧(ning)國(guo)(guo)南(nan)方牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)為(wei)主(zhu)。”中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)栽(zai)(zai)培素有(you)“北洛(luo)陽，南(nan)寧(ning)國(guo)(guo)”之稱。寧(ning)國(guo)(guo)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)以(yi)耐熱(re)、適應江(jiang)(jiang)南(nan)多(duo)雨氣候(hou)；以(yi)重(zhong)瓣花大、色(se)澤濃艷(yan)；以(yi)花型多(duo)、根(gen)系淺、花期長而(er)名揚(yang)江(jiang)(jiang)南(nan)。2008年5月在河南(nan)省洛(luo)南(nan)市召(zhao)開的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)產(chan)業發展研(yan)討會(hui)暨中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)年會(hui)上，寧(ning)國(guo)(guo)南(nan)極(ji)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)(dan)園被列入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)花檔案。

寧(ning)國牡丹(dan)除銷(xiao)往蘇州的(de)獅子林(lin)、萬景山莊、拙政園、留園以及上海、杭(hang)州、廣東、福建(jian)、云(yun)南(nan)、南(nan)京、合肥等十多省市外，還遠銷(xiao)歐美等國。

3、黃花云尖

黃(huang)花云尖屬(shu)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，是試制(zhi)于1983年(nian)的新創名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，在(zai)1985年(nian)的全(quan)國(guo)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比(bi)中(zhong)一舉(ju)奪魁(kui)，成為中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)苑(yuan)中(zhong)一枝新葩。黃(huang)花云尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)于安徽(hui)寧(ning)國(guo)市黃(huang)花山(shan)一帶(dai)，產(chan)區屬(shu)黃(huang)山(shan)余(yu)脈東段，降水豐富，空氣濕度(du)大，土質深厚疏松，有機質含(han)量高，茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生態環境良好，茶(cha)(cha)(cha)(cha)園多分布在(zai)300米以上的山(shan)坡(po)地(di)。

黃花云尖外形(xing)秀麗(li)，色(se)澤(ze)綠翠(cui)顯毫，品質超群，香(xiang)氣高而(er)持久，滋(zi)味醇爽回甘，湯色(se)清澈明亮，葉(xie)(xie)底肥嫩(nen)綠亮。黃花云尖茶(cha)設特級(ji)(ji)(ji)1等(deng)、特級(ji)(ji)(ji)，1級(ji)(ji)(ji)1等(deng)、一級(ji)(ji)(ji)。特級(ji)(ji)(ji)1等(deng)，鮮葉(xie)(xie)標(biao)準(zhun)為(wei)1葉(xie)(xie)抱心(xin)；特級(ji)(ji)(ji)為(wei)1芽1葉(xie)(xie)初展(zhan)；1級(ji)(ji)(ji)為(wei)1芽2葉(xie)(xie)初展(zhan)；1級(ji)(ji)(ji)為(wei)1芽2葉(xie)(xie)。制茶(cha)分攤放、殺青(qing)、頭烘、二(er)烘、復(fu)烘等(deng)工序。殺青(qing)分生鍋(guo)(guo)、熟鍋(guo)(guo)，生鍋(guo)(guo)完成“殺青(qing)”，熟鍋(guo)(guo)結合做形(xing)。各(ge)次烘焙之間，結合攤涼，足(zu)干成品，趁熱裝筒密封。

4、寧前胡

寧前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)為傘形科植物白花(hua)(hua)前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)的(de)(de)干燥(zao)根(gen)。冬季至次春莖葉枯萎或(huo)未抽花(hua)(hua)莖時(shi)采挖，除(chu)去(qu)須(xu)根(gen)，洗凈(jing)，曬干或(huo)低溫干燥(zao)。 自明朝(chao)以來，寧國(guo)(guo)縣所產前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)均(jun)作為貢品上奉(feng)朝(chao)廷，清(qing)嘉慶《寧國(guo)(guo)府志(zhi)》食貨志(zhi)記載，“土(tu)貢，寧國(guo)(guo)縣，原編戶部甲乙(yi)二(er)(er)庫，本色前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)五(wu)(wu)斤二(er)(er)兩”。因此(ci)，在全國(guo)(guo)范(fan)圍內，寧前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)一(yi)枝(zhi)獨(du)秀，頗(po)負盛(sheng)名。 據《寧國(guo)(guo)縣志(zhi)》記載，寧國(guo)(guo)市所產前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)以具有(you)“個大(da)、皮黑、條長、內黃、香(xiang)味(wei)濃”等優點而著(zhu)稱(cheng)，因產于安(an)徽(hui)省寧國(guo)(guo)市的(de)(de)前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)質量上乘，清(qing)代就享有(you)“寧前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)”之稱(cheng)。自二(er)(er)十世紀五(wu)(wu)十年代，寧國(guo)(guo)生產的(de)(de)前(qian)(qian)(qian)胡(hu)(hu)(hu)就外(wai)貿出口港臺，歷來受國(guo)(guo)內外(wai)客商青睞和(he)歡(huan)迎(ying)。

5、寧國筍干

寧(ning)國(guo)筍干：主(zhu)產寧(ning)國(guo)、漬溪及歙縣，以寧(ning)國(guo)所產的產量、質量居全省(sheng)之冠(guan)。色(se)澤青綠(lv)黃亮，香氣清馥，滋味鮮(xian)(xian)嫩(nen)。有肉頭肥厚呈綠(lv)色(se)的咸綠(lv)筍；粗壯柔(rou)軟(ruan)的明挺(ting)；形(xing)體細長的小挺(ting)、禿挺(ting)；以筍的嫩(nen)尖精制(zhi)，身份(fen)干燥，色(se)澤清翠，味道(dao)鮮(xian)(xian)美的焙熄等。其中焙熄為筍干中的珍品。

6、宣州板栗

安(an)徽(hui)著名(ming)特產。產于宣城地區(qu)的(de)(de)廣德、寧(ning)國和涇縣。“宣州板栗(li)(li)”歷史悠久，品質(zhi)優良，1602年蘇頌(song)著《圖經本草》記載：“栗(li)(li)處處有之，而兗州、宣州者(zhe)最佳。”現(xian)在該(gai)地區(qu)集中成片的(de)(de)種(zhong)植(zhi)面積約85萬畝，占全省總(zong)面積的(de)(de)60%。主要品種(zhong)有廣德縣的(de)(de)“處署(shu)紅(hong)”、“大(da)紅(hong)袍”、“大(da)油栗(li)(li)”、“小油栗(li)(li)”、“九(jiu)月寒”和寧(ning)國縣的(de)(de)“烏早”、“軟刺早”、“二新早”等(deng)。板栗(li)(li)營(ying)養豐(feng)富，含蛋白質(zhi)10.7%、脂肪7.4%、糖及(ji)淀粉70.1%、粗纖維2.9%、灰分2.4%以及(ji)較多(duo)的(de)(de)維生素B等(deng)。“宣州板栗(li)(li)”以其甜、香、糯3大(da)特點馳名(ming)中外(wai)，在國際市場上被(bei)統稱為“中國甘栗(li)(li)”。

7、寧國雪梨

雪梨(li)(li)采(cai)用(yong)(yong)了獨特的(de)栽培(pei)方法(fa)，以果(guo)皮(pi)雪白、果(guo)型美(mei)觀、皮(pi)薄汁多(duo)、香甜清(qing)脆(cui)而(er)著稱。在(zai)清(qing)明(ming)節過后，梨(li)(li)實(shi)長到(dao)如紐扣(kou)般大小，梨(li)(li)農就用(yong)(yong)柿(shi)漆水漬過的(de)毛(mao)邊紙袋(dai)包(bao)(bao)裹(guo)住(zhu)(zhu)它(ta)，用(yong)(yong)棕葉絲(si)綁(bang)扎在(zai)樹枝上。四(si)五個月以后梨(li)(li)子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)，梨(li)(li)農把紙袋(dai)和(he)(he)梨(li)(li)子(zi)(zi)一(yi)起摘(zhai)下樹來(lai)。梨(li)(li)子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)期內有紙袋(dai)包(bao)(bao)住(zhu)(zhu)，可防蟲害，紙袋(dai)濃褐色，不透(tou)水和(he)(he)光(guang)，使(shi)梨(li)(li)子(zi)(zi)果(guo)皮(pi)雪白，肉質脆(cui)嫩，汁多(duo)味甘，而(er)且易(yi)于貯藏遠運，能一(yi)直保存(cun)到(dao)春節。

8、野蘭香茶

野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)是安徽省(sheng)宣城市寧(ning)國市的(de)(de)(de)特(te)產。“野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”茶(cha)葉(xie)產于(yu)寧(ning)國市板橋省(sheng)級森林生(sheng)態(tai)自然保(bao)護區，具有(you)“兩(liang)優(you)(you)一特(te)”的(de)(de)(de)特(te)點，即(ji)優(you)(you)越的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)條件，優(you)(you)異的(de)(de)(de)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)質，特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)燕尾(wei)狀外形(xing)。野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)主(zhu)要產區在(zai)板橋自然保(bao)護區內(nei)的(de)(de)(de)王母庵、星嶺腳、大河口和大黃山等地(di)，該處崇(chong)山峻嶺，層巒迭嶂，喬(qiao)木、灌木和草本(ben)植物共生(sheng)，自然生(sheng)態(tai)群(qun)落保(bao)存完好，原(yuan)始森林未(wei)遭破壞。茶(cha)園均分布于(yu)森林覆蓋(gai)下的(de)(de)(de)溪(xi)旁兩(liang)岸，直射光少，漫射光多，有(you)利于(yu)茶(cha)樹體內(nei)優(you)(you)良品(pin)質的(de)(de)(de)形(xing)成。森林中的(de)(de)(de)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)草花遍地(di)皆(jie)是，葉(xie)出幽雅的(de)(de)(de)芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，被新萌(meng)發的(de)(de)(de)茶(cha)樹芽葉(xie)所吸附，制出的(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie)大都(dou)帶(dai)有(you)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)草花香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。因(yin)此，野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)，不僅(jin)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣高，而且滋(zi)味(wei)醇厚鮮爽。

野(ye)(ye)蘭香(xiang)(xiang)茶(cha)自1994年(nian)研(yan)制成功以來，以其(qi)獨(du)特的(de)(de)外形(xing)和(he)優異的(de)(de)內質而深受消費者的(de)(de)喜愛，產(chan)品暢銷北京、上海(hai)、南京、合肥、蕪(wu)湖等(deng)城市，外銷日本、新(xin)加坡、香(xiang)(xiang)港、臺灣等(deng)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家和(he)地(di)區(qu)。1997年(nian)5月(yue)，野(ye)(ye)蘭香(xiang)(xiang)茶(cha)通(tong)過省(sheng)科委組織鑒(jian)定。專(zhuan)家們對該茶(cha)的(de)(de)評(ping)語為(wei)：外形(xing)——燕(yan)尾(wei)形(xing)，舒(shu)展(zhan)、平直(zhi)、勻齊、完整、凈度(du)高，色(se)澤(ze)綠(lv)翠顯毫；內質——蘭花(hua)香(xiang)(xiang)，高雅，湯色(se)淺綠(lv)明亮，滋(zi)味(wei)鮮醇，味(wei)有花(hua)香(xiang)(xiang)，葉(xie)底嫩綠(lv)明亮，朵形(xing)。同年(nian)，在(zai)北京‘97中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際茶(cha)技術及茶(cha)文化交流會(hui)暨’97中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際茶(cha)葉(xie)展(zhan)覽會(hui)上，野(ye)(ye)蘭香(xiang)(xiang)茶(cha)被評(ping)為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際新(xin)名茶(cha)，榮獲(huo)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食品工業協(xie)會(hui)、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際科學技術合作協(xie)會(hui)頒布(bu)的(de)(de)金獎。 2006年(nian)，在(zai)安徽省(sheng)茶(cha)葉(xie)博覽會(hui)上被評(ping)為(wei)“全省(sheng)十大創新(xin)名茶(cha)”稱號。

9、寧國板栗

寧國板栗(li)(li)(li)是安(an)徽省宣城市(shi)寧國市(shi)的(de)特(te)產(chan)(chan)。寧國板栗(li)(li)(li)特(te)點是豐(feng)產(chan)(chan)性能(neng)好(hao)(hao)、上(shang)市(shi)早(zao)(zao)、耐貯藏、風(feng)(feng)味(wei)(wei)佳，大的(de)栗(li)(li)(li)子每公(gong)斤(jin)40個(ge)。寧國境內山(shan)(shan)清水秀，風(feng)(feng)光旖旎，天目山(shan)(shan)蜿蜒(yan)屹立于東南邊緣，黃(huang)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈由西延伸入境，構成南高北(bei)低、峰(feng)巒疊(die)嶂的(de)地勢(shi)形態。寧國板栗(li)(li)(li)資(zi)源十分豐(feng)富，品(pin)種繁(fan)多(duo)(duo)，地方特(te)有(you)品(pin)種達20多(duo)(duo)個(ge)，其(qi)中(zhong)特(te)早(zao)(zao)、軟(ruan)刺早(zao)(zao)、二新早(zao)(zao)、黃(huang)栗(li)(li)(li)蒲等(deng)(deng)列為(wei)安(an)徽省優良品(pin)種，其(qi)共(gong)有(you)特(te)點是豐(feng)產(chan)(chan)性能(neng)好(hao)(hao)、上(shang)市(shi)早(zao)(zao)、耐貯藏、風(feng)(feng)味(wei)(wei)佳，大的(de)栗(li)(li)(li)子每公(gong)斤(jin)40個(ge)。久負(fu)盛名的(de)三元大紅袍突(tu)出表現為(wei)栗(li)(li)(li)子一大、二紅、三發光的(de)特(te)征(zheng)，能(neng)切片制肴，為(wei)席中(zhong)珍品(pin)。寧國板栗(li)(li)(li)分布面(mian)廣，板栗(li)(li)(li)面(mian)積(ji)達一萬畝以上(shang)的(de)有(you)中(zhong)溪、石口、橋頭、平(ping)興、寧墩、虹(hong)龍、獅橋、梅(mei)林等(deng)(deng)8個(ge)鄉鎮。寧國板栗(li)(li)(li)品(pin)質優良，上(shang)市(shi)期(qi)長，市(shi)場暢(chang)銷，栗(li)(li)(li)農開(kai)發積(ji)極性高。

梅林鎮是我市板栗的(de)(de)(de)主產區(qu)，種植面積24500畝，其中盛果期面積18000畝，年(nian)(nian)產量(liang)5000噸。經(jing)調查，2010年(nian)(nian)產值3600萬元(yuan)，人(ren)均1600元(yuan)。隨著市場(chang)的(de)(de)(de)不斷開拓，近幾年(nian)(nian)，板栗收(shou)購(gou)價(jia)(jia)格逐年(nian)(nian)攀升，平均收(shou)購(gou)價(jia)(jia)格從2008年(nian)(nian)的(de)(de)(de)2.3元(yuan)/斤，穩定上(shang)升到今年(nian)(nian)的(de)(de)(de)3.6元(yuan)/斤，年(nian)(nian)平均上(shang)漲(zhang)價(jia)(jia)格為0.45元(yuan)/斤。板栗產業成為當(dang)地農村經(jing)濟發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)重(zhong)要支撐。

10、寧國粑粑

寧(ning)(ning)國(guo)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)是(shi)安(an)徽省宣城(cheng)市寧(ning)(ning)國(guo)市的(de)(de)(de)(de)特色小吃。寧(ning)(ning)國(guo)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)以香、軟、油而不(bu)(bu)膩而出(chu)名(ming)，深受廣大(da)群眾的(de)(de)(de)(de)喜愛(ai)，外地游客對其(qi)也(ye)是(shi)贊不(bu)(bu)絕口。寧(ning)(ning)國(guo)的(de)(de)(de)(de)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)到(dao)底有(you)多吸(xi)引(yin)人，聽(ting)聽(ting)出(chu)門(men)在外的(de)(de)(de)(de)學子(zi)們、老鄉(xiang)們的(de)(de)(de)(de)話就知道了：“好想吃家里炕的(de)(de)(de)(de)腌(a)菜粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)哦，真(zhen)想念(nian)那灌肉、加雞(ji)蛋的(de)(de)(de)(de)豇(jiang)豆干子(zi)包的(de)(de)(de)(de)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)。”任何一個出(chu)門(men)在外的(de)(de)(de)(de)寧(ning)(ning)國(guo)人只要提到(dao)寧(ning)(ning)國(guo)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)，不(bu)(bu)會沒有(you)不(bu)(bu)流口水的(de)(de)(de)(de)，尤(you)其(qi)是(shi)寧(ning)(ning)國(guo)西(xi)街粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)和(he)大(da)華市場(chang)粑(ba)(ba)粑(ba)(ba)。

寧國的粑(ba)粑(ba)盤子(zi)般大小，厚度不(bu)到一(yi)(yi)(yi)厘米。外表看(kan)起來黃黃黑(hei)黑(hei)，其貌不(bu)揚，但是卻(que)有百吃不(bu)厭(yan)的魔力。菜餡(xian)一(yi)(yi)(yi)般都有豇豆、豆腐干、筍子(zi)、蘿卜(bu)絲、大蔥、腌(a)菜，當然(ran)離不(bu)開(kai)更(geng)重要(yao)的鮮豬(zhu)肉和雞(ji)蛋。看(kan)著老板(ban)用一(yi)(yi)(yi)到兩分鐘時間揉面包(bao)餡(xian)，然(ran)后再用5分鐘左右時間不(bu)斷地翻烤，讓(rang)粑(ba)粑(ba)在飄著濃香的菜籽油(you)鍋里(li)從粉(fen)白慢慢變成褐黃，實(shi)在是一(yi)(yi)(yi)種享受。一(yi)(yi)(yi)口下去，還冒(mao)著油(you)泡，一(yi)(yi)(yi)個字“香”！