寧國(guo)市山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)具有(you)粒大(da)殼(ke)薄(bo)、核(he)(he)(he)仁肥厚、含油量(liang)高(gao)、商品(pin)(pin)性佳的(de)特點。 目前(qian)全市山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)面積已達9300公頃,最高(gao)年(nian)產(chan)量(liang)3249噸。 而且隨著山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)基地規模擴大(da)，運銷(xiao)、加工業(ye)應(ying)運而生，初步形成山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加工、銷(xiao)售體系(xi)(xi)，加工產(chan)品(pin)(pin)有(you)椒鹽、五香、奶油、多味山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)仁、山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)油等系(xi)(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)，已形成超億(yi)元的(de)產(chan)業(ye)。1996年(nian)寧國(guo)市被授予“中(zhong)國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之鄉(xiang)”的(de)稱號(hao)。

我國山(shan)核桃主要(yao)分布于皖浙交界的西天目山(shan)脈，屬于稀特產品。寧(ning)國山(shan)核桃生產區(qu)域為(wei)天目山(shan)北麓鄉(xiang)(xiang)村，以南極鄉(xiang)(xiang)為(wei)最(zui)，其次有萬家(jia)、莊村、胡(hu)樂(le)等鄉(xiang)(xiang)鎮，分布范圍達(da)20個鄉(xiang)(xiang)鎮。

寧國山核(he)(he)桃(tao)桃(tao)籽大(da)殼薄，核(he)(he)仁(ren)肥(fei)厚(hou)、含油量(liang)高(gao)，采用傳統工藝(yi)加工后，色味香美、果仁(ren)清脆可口(kou)，具(ju)有(you)潤肺滋養、益胃養顏、烏須(xu)黑發(fa)之(zhi)功(gong)效，是寧國的名優特產。

2、寧國牡丹

寧(ning)國牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)是安徽宣城(cheng)市寧(ning)國的(de)(de)(de)特產(chan)。寧(ning)國牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)栽培始(shi)于晉，歷(li)經唐宋(song)元(yuan)代(dai)，至(zhi)明代(dai)有(you)較大發展。1981年(nian)8月(yue)，寧(ning)國創建了南(nan)極(ji)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)園(yuan)。十多年(nian)來，南(nan)極(ji)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)園(yuan)工(gong)作人(ren)員經四(si)處尋覓，八方(fang)搜集，喜得(de)江(jiang)南(nan)古時(shi)遺留珍品物種數種。經過精心(xin)培育、目前(qian)已(yi)擁(yong)(yong)有(you)“西(xi)施(shi)”、“輕羅”、“四(si)旋”、“脂云”、“云芳”、“玉樓”和“鳳尾”等(deng)20種花(hua)色品種。牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)園(yuan)種植面積達30000平方(fang)米(mi)，擁(yong)(yong)有(you)大紅(hong)(hong)、粉紅(hong)(hong)、紫(zi)紅(hong)(hong)、白色等(deng)四(si)大色系，50000多株(zhu)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)。如今，寧(ning)國南(nan)極(ji)、青(qing)山兩(liang)大牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)園(yuan)已(yi)培育出三大類牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)：單瓣、重瓣、千瓣。按其花(hua)朵型(xing)(xing)態和雌雄蕊(rui)變化情況，分為(wei)六大類型(xing)(xing)：荷(he)花(hua)型(xing)(xing)、玫瑰花(hua)型(xing)(xing)、葵(kui)花(hua)型(xing)(xing)、平頭型(xing)(xing)、繡球型(xing)(xing)、皇冠型(xing)(xing)。寧(ning)國牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)根系發達,側(ce)根多,耐熱、耐濕(shi)的(de)(de)(de)習性，以花(hua)大、色艷、重瓣、形美、味(wei)香形成我國南(nan)方(fang)一(yi)派。中國當(dang)代(dai)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)專家喻衡教授(shou)認為(wei)：“寧(ning)國牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)是江(jiang)南(nan)牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)群的(de)(de)(de)主要代(dai)表。”俗(su)語有(you)云“谷雨(yu)三朝看牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)”，每當(dang)4月(yue)中旬前(qian)后，寧(ning)國牡(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)丹(dan)盛開(kai)的(de)(de)(de)季節，五彩繽(bin)紛(fen)，花(hua)團(tuan)錦簇，嬌艷欲滴(di)，嫵媚嬌艷，層層梯田(tian)百花(hua)盛開(kai)，百花(hua)叢中彩蝶(die)飛(fei)舞(wu)，一(yi)派萬紫(zi)千紅(hong)(hong)、五彩繽(bin)紛(fen)的(de)(de)(de)景象，形成花(hua)的(de)(de)(de)海洋、人(ren)的(de)(de)(de)海洋。四(si)方(fang)游(you)客慕名紛(fen)至(zhi)沓來，賞花(hua)者留連往返、無不嘆奇。

《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)全(quan)書(shu)》曰：“清代江南(nan)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)就以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)為(wei)重要栽(zai)(zai)(zai)培(pei)中(zhong)心，并以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)觀(guan)賞牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)為(wei)主(zhu)(zhu)，杭州西湖花港觀(guan)魚(yu)公園(yuan)所栽(zai)(zai)(zai)培(pei)的牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)南(nan)方牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)為(wei)主(zhu)(zhu)。”中(zhong)國(guo)(guo)(guo)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)的栽(zai)(zai)(zai)培(pei)素(su)有“北(bei)洛(luo)陽，南(nan)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)”之稱。寧(ning)國(guo)(guo)(guo)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)耐(nai)熱、適應江南(nan)多雨氣(qi)候；以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)重瓣(ban)花大、色澤濃(nong)艷；以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)花型(xing)多、根系淺(qian)、花期(qi)長而(er)名揚江南(nan)。2008年5月在河南(nan)省洛(luo)南(nan)市召開的中(zhong)國(guo)(guo)(guo)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)產業發展研(yan)討會暨(ji)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)年會上(shang)，寧(ning)國(guo)(guo)(guo)南(nan)極(ji)牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)園(yuan)被(bei)列入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)花檔(dang)案。

寧國(guo)牡丹除(chu)銷往(wang)蘇州(zhou)的獅子林、萬景山莊(zhuang)、拙政園、留園以(yi)及(ji)上海、杭(hang)州(zhou)、廣東、福建、云南、南京、合(he)肥等(deng)(deng)十多省市外，還(huan)遠銷歐(ou)美等(deng)(deng)國(guo)。

3、黃花云尖

黃(huang)花云尖屬綠(lv)茶類(lei)，是試制于(yu)1983年(nian)的(de)新創(chuang)名茶，在1985年(nian)的(de)全國(guo)名茶評比中(zhong)一(yi)舉奪(duo)魁，成為中(zhong)國(guo)茶苑中(zhong)一(yi)枝新葩。黃(huang)花云尖茶產于(yu)安徽寧國(guo)市黃(huang)花山(shan)一(yi)帶，產區屬黃(huang)山(shan)余脈東段，降水豐富，空氣濕度大(da)，土(tu)質(zhi)深(shen)厚疏松，有(you)機質(zhi)含量高，茶樹(shu)生態環境(jing)良(liang)好，茶園(yuan)多分布在300米(mi)以上(shang)的(de)山(shan)坡(po)地。

黃花云尖(jian)(jian)外形秀麗，色(se)澤綠翠顯毫，品質超群，香氣高(gao)而持久，滋(zi)味醇爽回甘，湯色(se)清澈明亮，葉(xie)(xie)(xie)(xie)底肥嫩綠亮。黃花云尖(jian)(jian)茶(cha)設特(te)級(ji)(ji)1等(deng)、特(te)級(ji)(ji)，1級(ji)(ji)1等(deng)、一級(ji)(ji)。特(te)級(ji)(ji)1等(deng)，鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)標準為(wei)(wei)1葉(xie)(xie)(xie)(xie)抱(bao)心；特(te)級(ji)(ji)為(wei)(wei)1芽(ya)1葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展(zhan)；1級(ji)(ji)為(wei)(wei)1芽(ya)2葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展(zhan)；1級(ji)(ji)為(wei)(wei)1芽(ya)2葉(xie)(xie)(xie)(xie)。制茶(cha)分(fen)攤(tan)放、殺青(qing)、頭烘(hong)、二烘(hong)、復烘(hong)等(deng)工序(xu)。殺青(qing)分(fen)生鍋(guo)、熟鍋(guo)，生鍋(guo)完成“殺青(qing)”，熟鍋(guo)結合做形。各次(ci)烘(hong)焙之(zhi)間，結合攤(tan)涼，足干成品，趁熱裝筒密封。

4、寧前胡

寧(ning)(ning)前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)為(wei)傘形科植物白花前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)的干(gan)(gan)燥根。冬(dong)季至次春莖(jing)葉枯(ku)萎或未抽(chou)花莖(jing)時采挖，除(chu)去須根，洗凈，曬干(gan)(gan)或低溫(wen)干(gan)(gan)燥。 自明朝(chao)以來，寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)縣(xian)所(suo)產前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)均作為(wei)貢(gong)品上奉朝(chao)廷，清(qing)嘉(jia)慶《寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)府志》食貨志記載，“土貢(gong)，寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)縣(xian)，原編戶(hu)部甲乙二庫，本(ben)色前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)五(wu)斤二兩”。因此，在全國(guo)(guo)(guo)范(fan)圍內(nei)，寧(ning)(ning)前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)一(yi)枝(zhi)獨秀，頗負盛名。 據《寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)縣(xian)志》記載，寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市所(suo)產前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)以具有“個大、皮黑、條長、內(nei)黃、香味濃”等優點而(er)著(zhu)稱(cheng)，因產于安(an)徽省寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市的前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)質量上乘，清(qing)代就(jiu)享(xiang)有“寧(ning)(ning)前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)”之(zhi)稱(cheng)。自二十世紀(ji)五(wu)十年代，寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)生產的前(qian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)就(jiu)外貿出口港(gang)臺，歷(li)來受國(guo)(guo)(guo)內(nei)外客商青睞(lai)和歡迎(ying)。

5、寧國筍干

寧(ning)國(guo)(guo)筍(sun)干(gan)(gan)：主產(chan)寧(ning)國(guo)(guo)、漬溪及歙縣，以(yi)寧(ning)國(guo)(guo)所產(chan)的(de)產(chan)量、質量居全省之冠。色澤(ze)青綠(lv)黃亮，香氣(qi)清馥(fu)，滋味鮮嫩。有肉頭肥厚呈(cheng)綠(lv)色的(de)咸綠(lv)筍(sun)；粗壯柔軟的(de)明(ming)挺；形體細長的(de)小(xiao)挺、禿挺；以(yi)筍(sun)的(de)嫩尖(jian)精制，身份干(gan)(gan)燥，色澤(ze)清翠，味道(dao)鮮美的(de)焙熄等。其中焙熄為筍(sun)干(gan)(gan)中的(de)珍品(pin)。

6、宣州板栗

安(an)徽著名特(te)產(chan)。產(chan)于宣城地區的(de)廣德、寧國和涇縣。“宣州(zhou)板(ban)栗”歷史悠久，品質(zhi)(zhi)優良，1602年(nian)蘇頌著《圖(tu)經本草》記載：“栗處處有之(zhi)，而兗州(zhou)、宣州(zhou)者最佳。”現在該地區集中(zhong)成片的(de)種(zhong)植面(mian)積約85萬(wan)畝，占(zhan)全省總面(mian)積的(de)60%。主要品種(zhong)有廣德縣的(de)“處署紅”、“大紅袍”、“大油栗”、“小(xiao)油栗”、“九(jiu)月寒”和寧國縣的(de)“烏早(zao)”、“軟刺早(zao)”、“二(er)新早(zao)”等。板(ban)栗營養豐富，含(han)蛋白質(zhi)(zhi)10.7%、脂肪7.4%、糖及淀粉(fen)70.1%、粗纖維2.9%、灰分(fen)2.4%以(yi)及較多的(de)維生素B等。“宣州(zhou)板(ban)栗”以(yi)其甜、香、糯3大特(te)點馳名中(zhong)外，在國際市場上被統稱(cheng)為(wei)“中(zhong)國甘栗”。

7、寧國雪梨

雪梨(li)(li)(li)(li)(li)采用(yong)(yong)(yong)了(le)獨特的栽培方法，以果(guo)皮(pi)(pi)雪白、果(guo)型(xing)美觀、皮(pi)(pi)薄汁多、香甜清(qing)脆而(er)著稱。在(zai)清(qing)明節(jie)過后(hou)，梨(li)(li)(li)(li)(li)實長到如紐扣般大小，梨(li)(li)(li)(li)(li)農就(jiu)用(yong)(yong)(yong)柿漆水漬過的毛邊紙袋(dai)包裹(guo)住它，用(yong)(yong)(yong)棕葉絲(si)綁扎在(zai)樹枝上(shang)。四五個月以后(hou)梨(li)(li)(li)(li)(li)子(zi)成熟(shu)，梨(li)(li)(li)(li)(li)農把(ba)紙袋(dai)和梨(li)(li)(li)(li)(li)子(zi)一(yi)起摘(zhai)下樹來。梨(li)(li)(li)(li)(li)子(zi)成熟(shu)期內有(you)紙袋(dai)包住，可(ke)防(fang)蟲(chong)害，紙袋(dai)濃褐(he)色，不透水和光，使梨(li)(li)(li)(li)(li)子(zi)果(guo)皮(pi)(pi)雪白，肉質脆嫩，汁多味甘(gan)，而(er)且易于(yu)貯(zhu)藏遠運，能一(yi)直保存到春節(jie)。

8、野蘭香茶

野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)是安徽省宣(xuan)城(cheng)市寧國市的(de)特產(chan)。“野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)”茶(cha)(cha)葉產(chan)于(yu)(yu)寧國市板橋省級(ji)森(sen)林生態(tai)(tai)自(zi)然(ran)保護區(qu)，具(ju)有“兩(liang)優(you)一特”的(de)特點，即優(you)越的(de)生態(tai)(tai)條件，優(you)異的(de)蘭(lan)(lan)(lan)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)內(nei)質(zhi)，特殊的(de)燕(yan)尾狀外形。野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)主要產(chan)區(qu)在板橋自(zi)然(ran)保護區(qu)內(nei)的(de)王(wang)母(mu)庵、星嶺(ling)腳(jiao)、大河口和大黃山等地(di)，該(gai)處崇山峻嶺(ling)，層(ceng)巒迭嶂，喬木、灌木和草本植物共生，自(zi)然(ran)生態(tai)(tai)群落保存(cun)完好，原始森(sen)林未遭破(po)壞。茶(cha)(cha)園均(jun)分布于(yu)(yu)森(sen)林覆蓋下(xia)的(de)溪旁兩(liang)岸，直射光少，漫射光多，有利于(yu)(yu)茶(cha)(cha)樹體內(nei)優(you)良品質(zhi)的(de)形成。森(sen)林中的(de)蘭(lan)(lan)(lan)草花(hua)(hua)遍地(di)皆是，葉出幽雅的(de)芳香(xiang)(xiang)，被新(xin)萌發的(de)茶(cha)(cha)樹芽(ya)葉所吸附，制出的(de)茶(cha)(cha)葉大都(dou)帶有蘭(lan)(lan)(lan)草花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)。因此，野(ye)蘭(lan)(lan)(lan)香(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)，不(bu)僅蘭(lan)(lan)(lan)花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)氣高(gao)，而且滋(zi)味醇厚鮮爽。

野蘭(lan)(lan)香茶(cha)自1994年研(yan)制成功以(yi)來，以(yi)其獨特的外(wai)(wai)形(xing)和優異(yi)的內質而(er)深(shen)受消費者的喜愛(ai)，產品暢銷北京、上海(hai)、南京、合肥、蕪湖等(deng)城(cheng)市，外(wai)(wai)銷日本(ben)、新加坡、香港、臺灣等(deng)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區。1997年5月(yue)，野蘭(lan)(lan)香茶(cha)通過(guo)省科(ke)委組織鑒(jian)定。專家(jia)(jia)們對(dui)該茶(cha)的評(ping)語為(wei)：外(wai)(wai)形(xing)——燕尾形(xing)，舒展、平直、勻(yun)齊(qi)、完整、凈度高，色澤綠(lv)翠顯毫；內質——蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)香，高雅，湯色淺(qian)綠(lv)明亮(liang)，滋(zi)味(wei)鮮醇(chun)，味(wei)有花(hua)(hua)香，葉(xie)(xie)底嫩綠(lv)明亮(liang)，朵形(xing)。同年，在(zai)北京‘97中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)茶(cha)技(ji)術(shu)及(ji)茶(cha)文(wen)化交流會(hui)暨’97中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)茶(cha)葉(xie)(xie)展覽會(hui)上，野蘭(lan)(lan)香茶(cha)被評(ping)為(wei)國(guo)(guo)(guo)際(ji)新名茶(cha)，榮獲中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)食品工業協(xie)會(hui)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)科(ke)學技(ji)術(shu)合作協(xie)會(hui)頒布的金獎(jiang)。 2006年，在(zai)安(an)徽省茶(cha)葉(xie)(xie)博(bo)覽會(hui)上被評(ping)為(wei)“全省十大(da)創新名茶(cha)”稱(cheng)號。

9、寧國板栗

寧(ning)(ning)國(guo)板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)是安(an)徽省(sheng)宣城(cheng)市寧(ning)(ning)國(guo)市的特產。寧(ning)(ning)國(guo)板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)特點(dian)是豐(feng)產性(xing)能(neng)好(hao)、上(shang)市早(zao)(zao)、耐貯藏、風味(wei)佳，大的栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)每公斤40個(ge)(ge)。寧(ning)(ning)國(guo)境(jing)內山(shan)(shan)清(qing)水秀(xiu)，風光(guang)(guang)旖(yi)旎，天目山(shan)(shan)蜿蜒屹立于(yu)東南邊緣，黃(huang)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈由(you)西延伸入境(jing)，構(gou)成南高北低、峰巒疊(die)嶂的地(di)勢形(xing)態(tai)。寧(ning)(ning)國(guo)板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)資源十分豐(feng)富，品種繁多(duo)，地(di)方特有(you)品種達20多(duo)個(ge)(ge)，其中特早(zao)(zao)、軟刺(ci)早(zao)(zao)、二新(xin)早(zao)(zao)、黃(huang)栗(li)(li)蒲等(deng)列為(wei)安(an)徽省(sheng)優良(liang)品種，其共有(you)特點(dian)是豐(feng)產性(xing)能(neng)好(hao)、上(shang)市早(zao)(zao)、耐貯藏、風味(wei)佳，大的栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)每公斤40個(ge)(ge)。久(jiu)負盛名的三元大紅(hong)袍突出表現(xian)為(wei)栗(li)(li)子(zi)(zi)(zi)一大、二紅(hong)、三發(fa)光(guang)(guang)的特征，能(neng)切(qie)片制肴(yao)，為(wei)席中珍(zhen)品。寧(ning)(ning)國(guo)板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)分布面廣，板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)面積達一萬(wan)畝以上(shang)的有(you)中溪、石(shi)口、橋(qiao)頭、平(ping)興、寧(ning)(ning)墩、虹龍、獅橋(qiao)、梅林等(deng)8個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)。寧(ning)(ning)國(guo)板(ban)(ban)(ban)栗(li)(li)品質優良(liang)，上(shang)市期長，市場(chang)暢(chang)銷，栗(li)(li)農開發(fa)積極性(xing)高。

梅林鎮是我市(shi)板栗(li)(li)的(de)(de)主產(chan)區，種植面(mian)積(ji)24500畝(mu)，其(qi)中盛果期面(mian)積(ji)18000畝(mu)，年(nian)(nian)(nian)產(chan)量5000噸(dun)。經調查，2010年(nian)(nian)(nian)產(chan)值3600萬元(yuan)，人(ren)均1600元(yuan)。隨著市(shi)場(chang)的(de)(de)不斷(duan)開拓，近幾(ji)年(nian)(nian)(nian)，板栗(li)(li)收購價(jia)格逐年(nian)(nian)(nian)攀升(sheng)，平(ping)均收購價(jia)格從2008年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)2.3元(yuan)/斤，穩(wen)定上升(sheng)到今年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)3.6元(yuan)/斤，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均上漲(zhang)價(jia)格為0.45元(yuan)/斤。板栗(li)(li)產(chan)業成為當地農(nong)村經濟(ji)發展的(de)(de)重要支撐。

10、寧國粑粑

寧國(guo)粑(ba)粑(ba)是安徽省宣城(cheng)市寧國(guo)市的(de)(de)特色小吃。寧國(guo)粑(ba)粑(ba)以香(xiang)、軟、油而不(bu)膩而出名，深受廣大(da)群眾的(de)(de)喜愛，外地游客對其也(ye)是贊不(bu)絕口(kou)。寧國(guo)的(de)(de)粑(ba)粑(ba)到(dao)底有多吸(xi)引人(ren)，聽聽出門(men)在外的(de)(de)學子(zi)們、老鄉們的(de)(de)話就知道了：“好想吃家里炕的(de)(de)腌菜(cai)粑(ba)粑(ba)哦(e)，真想念那灌(guan)肉、加雞蛋(dan)的(de)(de)豇豆干子(zi)包的(de)(de)粑(ba)粑(ba)。”任何一(yi)個出門(men)在外的(de)(de)寧國(guo)人(ren)只要提到(dao)寧國(guo)粑(ba)粑(ba)，不(bu)會沒有不(bu)流口(kou)水的(de)(de)，尤其是寧國(guo)西(xi)街粑(ba)粑(ba)和(he)大(da)華市場粑(ba)粑(ba)。

寧國的(de)粑粑盤子(zi)般大(da)小(xiao)，厚度不到(dao)一(yi)厘米。外(wai)表看(kan)起(qi)來黃(huang)黃(huang)黑(hei)黑(hei)，其貌不揚，但是(shi)卻有(you)百吃(chi)不厭的(de)魔力。菜(cai)餡一(yi)般都有(you)豇豆、豆腐干、筍子(zi)、蘿卜絲、大(da)蔥、腌菜(cai)，當然(ran)(ran)離(li)不開更重要的(de)鮮豬肉(rou)和(he)雞蛋。看(kan)著老板用(yong)一(yi)到(dao)兩分(fen)鐘時間揉(rou)面包餡，然(ran)(ran)后再用(yong)5分(fen)鐘左(zuo)右時間不斷地翻烤，讓粑粑在飄著濃(nong)香的(de)菜(cai)籽油鍋里(li)從粉(fen)白慢(man)(man)慢(man)(man)變成褐(he)黃(huang)，實在是(shi)一(yi)種享受。一(yi)口下(xia)去，還冒著油泡(pao)，一(yi)個字(zi)“香”！