★★★
內蒙古是我國羊肉主要供應地區，根據統計局數據顯示，2021年內蒙古羊肉產量113.65萬噸，位居我(wo)國第一位。其中(zhong)(zhong)內蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)東部的(de)(de)呼倫貝(bei)爾(er)大草(cao)原(yuan)(yuan)，是中(zhong)(zhong)國最(zui)大的(de)(de)天然草(cao)甸草(cao)原(yuan)(yuan)，養育這(zhe)有名(ming)的(de)(de)呼倫貝(bei)爾(er)羊(yang)(yang)(yang)(yang)；內蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)中(zhong)(zhong)部，是錫林郭勒盟，面積(ji)廣大的(de)(de)典型草(cao)原(yuan)(yuan)誕(dan)生(sheng)了(le)烏(wu)珠穆沁羊(yang)(yang)(yang)(yang)和蘇尼特(te)(te)羊(yang)(yang)(yang)(yang)兩個特(te)(te)優羊(yang)(yang)(yang)(yang)種；內蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)的(de)(de)西部，是鄂(e)爾(er)多斯(si)的(de)(de)荒漠草(cao)原(yuan)(yuan)，地形崎嶇(qu)、氣候干燥，孕(yun)育出了(le)奇(qi)妙的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)種阿爾(er)巴斯(si)白絨(rong)山羊(yang)(yang)(yang)(yang)。除了(le)上(shang)面提(ti)到的(de)(de)，四子王旗杜蒙(meng)(meng)(meng)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)、興(xing)安盟羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)、固陽(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)、達茂旗羊(yang)(yang)(yang)(yang)、阿拉善盟羊(yang)(yang)(yang)(yang)、西旗羊(yang)(yang)(yang)(yang)等，都(dou)是各(ge)地出名(ming)的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)。
2021年新(xin)疆羊(yang)肉(rou)產量(liang)60.44萬噸，是(shi)我(wo)國(guo)的(de)養羊(yang)大省(sheng)之一(yi)，畜牧(mu)業發達，有(you)著我(wo)國(guo)最多的(de)羊(yang)肉(rou)的(de)品種(zhong)，比如有(you)阿勒(le)泰(tai)大尾(wei)羊(yang)、南疆麥蓋(gai)提縣的(de)刀郎羊(yang)、巴爾楚克羊(yang)、塔(ta)城地區(qu)的(de)巴什拜羊(yang)、巴音布魯克的(de)黑(hei)頭(tou)羊(yang)，都(dou)非常有(you)名。新(xin)疆有(you)廣袤的(de)大草原(yuan)(yuan)，空氣新(xin)鮮無污染，水質(zhi)清澈(che)，大草原(yuan)(yuan)上(shang)有(you)各種(zhong)中草藥，所以在這種(zhong)環境下(xia)生(sheng)長的(de)羊(yang)，肉(rou)質(zhi)鮮美，肥而不膩，再(zai)加(jia)上(shang)新(xin)疆本(ben)來盛產孜然、辣(la)椒，因此造就了聞名全國(guo)的(de)新(xin)疆烤(kao)羊(yang)肉(rou)。
河北(bei)(bei)省處于華(hua)北(bei)(bei)平原(yuan)，氣(qi)候條件優越，自然資(zi)源豐富，區(qu)位(wei)優勢明顯，是我(wo)國(guo)比較重要的(de)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)產(chan)區(qu)之一，2021年河北(bei)(bei)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)產(chan)量33.88萬噸，位(wei)居我(wo)國(guo)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)產(chan)量第三位(wei)。據了(le)解(jie)，河北(bei)(bei)主要的(de)地(di)方(fang)綿(mian)羊(yang)(yang)品種有小尾寒羊(yang)(yang)和湖(hu)羊(yang)(yang)；地(di)方(fang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)有太行(xing)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)、承德(de)無(wu)角山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)、武(wu)安山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)、河北(bei)(bei)奶山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)；引入山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)品種主要為波爾山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，引入綿(mian)羊(yang)(yang)品種有杜泊、薩福克、無(wu)角道賽(sai)特、澳洲白、德(de)克賽(sai)爾等(deng)。其中(zhong)阜(fu)平縣等(deng)深山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)以養殖(zhi)太行(xing)黑山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)居多；絨山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)和承德(de)無(wu)角山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)多數(shu)分布在(zai)燕山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)。
甘(gan)肅是(shi)(shi)(shi)我國養(yang)羊(yang)大(da)(da)省之一，養(yang)羊(yang)的地方很(hen)多(duo)，2021年甘(gan)肅羊(yang)肉(rou)(rou)產量33.50萬噸，其中最為出名(ming)(ming)的有民勤羊(yang)肉(rou)(rou)、靖遠羊(yang)肉(rou)(rou)。據M Aigoo網(wang)編(bian)了解(jie)，民勤縣(xian)屬沙漠氣候，比(bi)較干旱，鹽堿地多(duo)，羊(yang)吃的是(shi)(shi)(shi)天然的沙灘濕草，肉(rou)(rou)不(bu)肥膩，不(bu)膻。靖遠的羊(yang)是(shi)(shi)(shi)灘羊(yang)，以(yi)羊(yang)羔肉(rou)(rou)最為有名(ming)(ming)，肉(rou)(rou)質鮮嫩，肥而不(bu)膻，現(xian)在靖遠縣(xian)是(shi)(shi)(shi)甘(gan)肅省最大(da)(da)的羊(yang)羔肉(rou)(rou)養(yang)殖(zhi)基地之一。
山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)業歷史悠久，羊(yang)(yang)(yang)(yang)也是(shi)山(shan)(shan)(shan)東(dong)畜牧業發(fa)展的主要畜種，綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)、山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)在(zai)全省(sheng)各地(di)均有飼養(yang)，2021年山(shan)(shan)(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量33.01萬噸。山(shan)(shan)(shan)東(dong)養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)主要向魯(lu)北和魯(lu)西轉(zhuan)移，養(yang)殖山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)包括(kuo)寧青山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、魯(lu)北白山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、嶗山(shan)(shan)(shan)奶(nai)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、沂蒙黑山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、文登奶(nai)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、萊蕪黑山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)和牙山(shan)(shan)(shan)黑絨山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)；養(yang)殖的綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)包括(kuo)包括(kuo)小尾寒(han)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、大尾寒(han)羊(yang)(yang)(yang)(yang)、洼地(di)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)、泗(si)水裘皮(pi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)和魯(lu)中山(shan)(shan)(shan)地(di)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)；品(pin)種豐富，產(chan)量比較大，山(shan)(shan)(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉在(zai)出(chu)口上位居全國前列(lie)。
河南處中(zhong)原地區，氣候適宜，是傳統畜(chu)牧業(ye)(ye)大(da)(da)省，養羊(yang)(yang)(yang)業(ye)(ye)是傳統優勢產(chan)業(ye)(ye)，2021年河南羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)產(chan)量28.87萬噸。據了解(jie)，圈(quan)養羊(yang)(yang)(yang)在(zai)河南分布(bu)很廣(guang)，周口，信陽，三門(men)峽，南陽都有成規(gui)(gui)模(mo)的養殖(zhi)，大(da)(da)型(xing)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)養殖(zhi)企(qi)業(ye)(ye)規(gui)(gui)模(mo)不斷擴大(da)(da)。河南擁有槐山羊(yang)(yang)(yang)、小尾寒羊(yang)(yang)(yang)等(deng)9個優良地方品種，加上牧草調制、秸稈青貯、人工授(shou)精、雜交改良，全混合日糧等(deng)先進技術被廣(guang)泛應用(yong)，河南肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)產(chan)量上升比較快。
四(si)川(chuan)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)歷史悠久，品(pin)種、飼草和勞動力資(zi)源豐富，2021年四(si)川(chuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)產(chan)量27.08萬噸(dun)，是我國重要的肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)區(qu)之一(yi)。據了解(jie)，四(si)川(chuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)區(qu)主要集中在資(zi)陽市、涼山(shan)(shan)州(zhou)、南(nan)充市、自(zi)貢(gong)市、達州(zhou)市等(deng)5個市州(zhou)，以現(xian)有(you)(you)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)為(wei)主，其中綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要有(you)(you)涼山(shan)(shan)半細毛羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏(zang)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、賈洛綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)有(you)(you)成都麻羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南(nan)江(jiang)黃羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、板角山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、古藺馬羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、建昌黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏(zang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、北川(chuan)白(bai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、簡陽大耳羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、金堂黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、樂至黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、自(zi)貢(gong)黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南(nan)充黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、江(jiang)安黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、合江(jiang)黑(hei)(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、美(mei)姑山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；還引進了波爾山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、薩能奶山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、努比山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、吐根(gen)堡山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)種多，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)供(gong)應量比較大。
安(an)(an)徽(hui)(hui)也是養(yang)羊(yang)(yang)(yang)大省之(zhi)一(yi)，2021年(nian)(nian)安(an)(an)徽(hui)(hui)羊(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量21.88萬噸(dun)。據(ju)M aigoo網編了(le)解，安(an)(an)徽(hui)(hui)省是我(wo)國傳(chuan)(chuan)統的(de)肉羊(yang)(yang)(yang)養(yang)殖大省和(he)羊(yang)(yang)(yang)肉主要產(chan)區之(zhi)一(yi)，得天(tian)獨厚的(de)自然(ran)資源和(he)豐富的(de)農副產(chan)品具備了(le)發展肉羊(yang)(yang)(yang)生產(chan)的(de)雄(xiong)厚物質基礎(chu)，肉羊(yang)(yang)(yang)年(nian)(nian)存欄量、出(chu)欄量及羊(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量一(yi)直位于全國的(de)前列。安(an)(an)徽(hui)(hui)各地均(jun)有(you)肉羊(yang)(yang)(yang)飼養(yang)，優勢產(chan)區主要集中于皖北地區的(de)宿州、阜陽、毫(hao)州、蚌埠、六(liu)安(an)(an)等五個市。受(shou)養(yang)殖傳(chuan)(chuan)統和(he)地理環境影響，安(an)(an)徽(hui)(hui)肉羊(yang)(yang)(yang)以安(an)(an)徽(hui)(hui)白山羊(yang)(yang)(yang)及波雜山羊(yang)(yang)(yang)為主。
云(yun)(yun)南(nan)氣候溫(wen)和，畜牧業發達(da)，2021年(nian)湖南(nan)羊(yang)(yang)肉(rou)產量21.14萬噸(dun)。其中，云(yun)(yun)嶺(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，曾用名云(yun)(yun)嶺(ling)黑山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，1987年(nian)列入了《云(yun)(yun)南(nan)省(sheng)家(jia)畜家(jia)禽品種(zhong)志》，屬肉(rou)皮兼用型山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)；云(yun)(yun)嶺(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)是云(yun)(yun)南(nan)省(sheng)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)中數量最多、分布最廣的地方良種(zhong)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，主產于云(yun)(yun)南(nan)境內(nei)云(yun)(yun)嶺(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)系及其余脈的哀牢山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、無量山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)和烏(wu)蒙山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)延伸地區(qu)，故通稱為(wei)云(yun)(yun)嶺(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)。此外，滇西方向的羊(yang)(yang)也(ye)比較多，特(te)別(bie)是大理(li)州和迪慶州，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)高坡陡，適合(he)養殖養羊(yang)(yang)，所(suo)以養羊(yang)(yang)也(ye)比較多。
湖南羊地方品種資源豐富，擁有湘東黑山羊、馬頭山羊等省級以上保護品種，再加上“糧改飼”、草牧業高質量發展，湖南羊肉產量有所增加，根據統計局數據顯示，2021年湖南羊肉產量17.50萬噸。據了解，除了黑山羊養殖場，湖南永州波爾山羊養殖場養殖的波(bo)爾(er)山羊(yang)也(ye)比較有名，原產(chan)于南(nan)非，被(bei)稱為世(shi)界“肉(rou)用山羊(yang)之王”，具有體型大、生長快、繁殖力強(qiang)、產(chan)羔多(duo)、屠宰率高、產(chan)肉(rou)多(duo)、肉(rou)質細嫩、耐粗飼、適應性強(qiang)和抗病力強(qiang)的特點(dian)。
研究聲明：中(zhong)國(guo)十大羊(yang)(yang)肉產(chan)量大省，MAIGOO小編(bian)主要(yao)根據(ju)國(guo)家統計局官網公布的(de)2021年中(zhong)國(guo)各省份(fen)羊(yang)(yang)肉產(chan)量數(shu)據(ju)總結而來，本榜(bang)單(dan)僅供階段(duan)性(xing)參考(kao)、閱讀交流，如(ru)有錯誤，歡迎(ying)在(zai)文末評論/反(fan)饋(kui)。
