★★★
內蒙古是我國羊肉主要供應地區，根據統計局數據顯示，2021年內蒙古羊肉產量(liang)113.65萬噸，位居(ju)我(wo)國(guo)第一位。其中內蒙古(gu)東部的(de)呼(hu)倫貝(bei)爾(er)大(da)草原(yuan)，是(shi)中國(guo)最(zui)大(da)的(de)天然草甸草原(yuan)，養育(yu)這有名(ming)的(de)呼(hu)倫貝(bei)爾(er)羊(yang)(yang)(yang)；內蒙古(gu)中部，是(shi)錫林郭勒盟(meng)(meng)，面積廣大(da)的(de)典(dian)型草原(yuan)誕生(sheng)了(le)烏(wu)珠(zhu)穆沁羊(yang)(yang)(yang)和蘇尼(ni)特羊(yang)(yang)(yang)兩(liang)個特優(you)羊(yang)(yang)(yang)種(zhong)；內蒙古(gu)的(de)西(xi)部，是(shi)鄂爾(er)多斯(si)的(de)荒(huang)漠草原(yuan)，地形(xing)崎嶇、氣候(hou)干燥，孕育(yu)出了(le)奇妙的(de)羊(yang)(yang)(yang)種(zhong)阿爾(er)巴斯(si)白(bai)絨(rong)山羊(yang)(yang)(yang)。除(chu)了(le)上面提到(dao)的(de)，四子王旗杜蒙羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、興(xing)安盟(meng)(meng)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、固(gu)陽羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、達茂旗羊(yang)(yang)(yang)、阿拉善盟(meng)(meng)羊(yang)(yang)(yang)、西(xi)旗羊(yang)(yang)(yang)等，都是(shi)各地出名(ming)的(de)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)。
2021年新(xin)疆羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)產量60.44萬噸，是(shi)我(wo)國的(de)(de)養羊(yang)(yang)(yang)大省之一，畜牧業發(fa)達，有(you)著我(wo)國最多的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)的(de)(de)品種(zhong)，比如有(you)阿(a)勒泰大尾羊(yang)(yang)(yang)、南疆麥蓋(gai)提縣(xian)的(de)(de)刀郎羊(yang)(yang)(yang)、巴(ba)爾楚克(ke)羊(yang)(yang)(yang)、塔城地區(qu)的(de)(de)巴(ba)什拜羊(yang)(yang)(yang)、巴(ba)音布魯(lu)克(ke)的(de)(de)黑頭羊(yang)(yang)(yang)，都非(fei)常有(you)名。新(xin)疆有(you)廣袤的(de)(de)大草原，空氣新(xin)鮮無污染，水質清(qing)澈，大草原上有(you)各種(zhong)中草藥，所(suo)以在這(zhe)種(zhong)環境下生長的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)，肉(rou)質鮮美，肥而(er)不膩，再加上新(xin)疆本來(lai)盛產孜然(ran)、辣椒，因此造(zao)就(jiu)了聞(wen)名全國的(de)(de)新(xin)疆烤羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)。
河北(bei)省處于華(hua)北(bei)平原，氣候條(tiao)件優越，自然資源豐(feng)富，區(qu)位優勢明(ming)顯，是我國(guo)比較重要(yao)的羊(yang)(yang)(yang)肉產(chan)區(qu)之一，2021年河北(bei)羊(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量(liang)33.88萬噸，位居我國(guo)羊(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量(liang)第三位。據了解，河北(bei)主要(yao)的地方(fang)(fang)綿羊(yang)(yang)(yang)品種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)小尾寒羊(yang)(yang)(yang)和(he)湖羊(yang)(yang)(yang)；地方(fang)(fang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)有(you)太行(xing)(xing)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、承德(de)無角(jiao)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、武(wu)安山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、河北(bei)奶山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)；引入山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)品種(zhong)(zhong)(zhong)主要(yao)為(wei)波爾山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)，引入綿羊(yang)(yang)(yang)品種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)杜泊、薩(sa)福克、無角(jiao)道賽特、澳洲白、德(de)克賽爾等。其(qi)中阜平縣等深山(shan)(shan)區(qu)以養殖太行(xing)(xing)黑山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)居多；絨(rong)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)和(he)承德(de)無角(jiao)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)多數分(fen)布(bu)在(zai)燕山(shan)(shan)山(shan)(shan)區(qu)。
甘肅是(shi)我(wo)國養(yang)羊(yang)(yang)大省之一，養(yang)羊(yang)(yang)的地(di)方很多，2021年甘肅羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)產量33.50萬噸，其中最(zui)為(wei)出名(ming)的有民(min)(min)勤羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、靖遠(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)。據M Aigoo網編了解，民(min)(min)勤縣屬沙(sha)(sha)漠(mo)氣候，比較干旱，鹽堿地(di)多，羊(yang)(yang)吃的是(shi)天然的沙(sha)(sha)灘(tan)濕草，肉(rou)(rou)(rou)(rou)不肥膩(ni)，不膻。靖遠(yuan)(yuan)的羊(yang)(yang)是(shi)灘(tan)羊(yang)(yang)，以(yi)羊(yang)(yang)羔肉(rou)(rou)(rou)(rou)最(zui)為(wei)有名(ming)，肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)鮮嫩，肥而不膻，現在靖遠(yuan)(yuan)縣是(shi)甘肅省最(zui)大的羊(yang)(yang)羔肉(rou)(rou)(rou)(rou)養(yang)殖基地(di)之一。
山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)業歷史悠久(jiu)，羊(yang)(yang)(yang)也是山(shan)(shan)(shan)東(dong)畜(chu)牧業發展的主要畜(chu)種，綿羊(yang)(yang)(yang)、山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)在全省(sheng)各(ge)地均有飼養(yang)(yang)，2021年山(shan)(shan)(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)產(chan)量33.01萬(wan)噸。山(shan)(shan)(shan)東(dong)養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)主要向(xiang)魯(lu)北和(he)魯(lu)西轉移，養(yang)(yang)殖山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)包(bao)括寧(ning)青山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、魯(lu)北白山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、嶗山(shan)(shan)(shan)奶山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、沂蒙黑山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、文登奶山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)、萊蕪黑山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)和(he)牙(ya)山(shan)(shan)(shan)黑絨山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)；養(yang)(yang)殖的綿羊(yang)(yang)(yang)包(bao)括包(bao)括小尾寒羊(yang)(yang)(yang)、大(da)尾寒羊(yang)(yang)(yang)、洼地綿羊(yang)(yang)(yang)、泗水裘皮(pi)羊(yang)(yang)(yang)和(he)魯(lu)中山(shan)(shan)(shan)地綿羊(yang)(yang)(yang)；品(pin)種豐富(fu)，產(chan)量比較大(da)，山(shan)(shan)(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)在出口上位居全國前列(lie)。
河(he)南(nan)(nan)處中(zhong)原地區(qu)，氣候(hou)適宜，是(shi)傳統畜(chu)牧(mu)業(ye)(ye)大(da)省，養(yang)羊(yang)業(ye)(ye)是(shi)傳統優(you)勢產(chan)業(ye)(ye)，2021年河(he)南(nan)(nan)羊(yang)肉(rou)產(chan)量28.87萬(wan)噸。據了解(jie)，圈養(yang)羊(yang)在(zai)河(he)南(nan)(nan)分布很廣，周口，信陽，三門(men)峽，南(nan)(nan)陽都有成(cheng)規模的養(yang)殖，大(da)型肉(rou)羊(yang)養(yang)殖企(qi)業(ye)(ye)規模不斷擴大(da)。河(he)南(nan)(nan)擁(yong)有槐(huai)山羊(yang)、小(xiao)尾(wei)寒羊(yang)等(deng)9個(ge)優(you)良地方品種，加(jia)上牧(mu)草調制、秸稈青貯、人工授精、雜交(jiao)改良，全(quan)混合日(ri)糧等(deng)先進技(ji)術被廣泛(fan)應用，河(he)南(nan)(nan)肉(rou)羊(yang)產(chan)量上升比較快。
四(si)川(chuan)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)歷史悠久，品種、飼草(cao)和勞動力(li)資(zi)源豐富，2021年四(si)川(chuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)產(chan)量27.08萬噸，是(shi)我國重要的(de)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)區之一。據了解，四(si)川(chuan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)區主要集中(zhong)在資(zi)陽市(shi)(shi)、涼山(shan)州、南充(chong)(chong)市(shi)(shi)、自貢(gong)市(shi)(shi)、達州市(shi)(shi)等5個市(shi)(shi)州，以現有(you)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)為主，其(qi)中(zhong)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要有(you)涼山(shan)半細(xi)毛羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、賈(jia)洛綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)有(you)成都麻羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南江黃羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、板(ban)角山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、古藺馬羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、建(jian)昌黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、北(bei)川(chuan)白山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、簡陽大耳(er)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、金堂黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、樂至黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、自貢(gong)黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南充(chong)(chong)黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、江安黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、合江黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、美(mei)姑(gu)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；還引(yin)進了波爾山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、薩能(neng)奶山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、努比山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、吐根堡山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品種多(duo)，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)供應量比較大。
安(an)(an)徽也是(shi)養羊(yang)大(da)省(sheng)之一(yi)，2021年安(an)(an)徽羊(yang)肉(rou)產量21.88萬噸。據M aigoo網編了解，安(an)(an)徽省(sheng)是(shi)我國傳統(tong)的(de)(de)肉(rou)羊(yang)養殖大(da)省(sheng)和(he)羊(yang)肉(rou)主要(yao)產區之一(yi)，得天獨厚(hou)(hou)的(de)(de)自然資(zi)源和(he)豐富的(de)(de)農副產品具備了發展肉(rou)羊(yang)生(sheng)產的(de)(de)雄厚(hou)(hou)物質基礎(chu)，肉(rou)羊(yang)年存欄(lan)(lan)量、出(chu)欄(lan)(lan)量及羊(yang)肉(rou)產量一(yi)直位(wei)于(yu)全國的(de)(de)前列。安(an)(an)徽各(ge)地均(jun)有(you)肉(rou)羊(yang)飼養，優勢產區主要(yao)集中于(yu)皖(wan)北地區的(de)(de)宿(su)州(zhou)、阜陽(yang)、毫州(zhou)、蚌埠(bu)、六安(an)(an)等五個(ge)市。受養殖傳統(tong)和(he)地理(li)環境影響，安(an)(an)徽肉(rou)羊(yang)以安(an)(an)徽白山(shan)羊(yang)及波雜山(shan)羊(yang)為主。
云(yun)南氣候溫和(he)，畜(chu)牧業發達，2021年湖南羊(yang)(yang)肉產(chan)量21.14萬(wan)噸。其中，云(yun)嶺山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，曾用名云(yun)嶺黑山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，1987年列入了《云(yun)南省家畜(chu)家禽品種志》，屬肉皮(pi)兼用型山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)；云(yun)嶺山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)是云(yun)南省山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)中數量最多(duo)、分布(bu)最廣的(de)(de)地方良(liang)種山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，主產(chan)于云(yun)南境內云(yun)嶺山(shan)(shan)(shan)(shan)系及(ji)其余脈(mo)的(de)(de)哀牢(lao)山(shan)(shan)(shan)(shan)、無量山(shan)(shan)(shan)(shan)和(he)烏蒙山(shan)(shan)(shan)(shan)延伸地區(qu)，故通稱為云(yun)嶺山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)。此外，滇西方向的(de)(de)羊(yang)(yang)也比較多(duo)，特別是大理州和(he)迪(di)慶州，山(shan)(shan)(shan)(shan)高坡(po)陡，適合(he)養殖(zhi)養羊(yang)(yang)，所以養羊(yang)(yang)也比較多(duo)。
湖南羊地方品種資源豐富，擁有湘東黑山羊、馬頭山羊等省級以上保護品種，再加上“糧改飼”、草牧業高質量發展，湖南羊肉產量有所增加，根據統計局數據顯示，2021年湖南羊肉產量17.50萬噸。據了解，除了黑山羊養殖場，湖南永州波爾山羊養殖場(chang)養殖的(de)波爾山羊也比較有(you)名(ming)，原(yuan)產于南非(fei)，被稱為世(shi)界“肉用山羊之王”，具(ju)有(you)體型大、生長(chang)快、繁殖力(li)(li)強、產羔多(duo)、屠宰率高、產肉多(duo)、肉質細嫩(nen)、耐粗飼、適應性(xing)強和抗病力(li)(li)強的(de)特(te)點。
研究聲明：中國(guo)十大羊(yang)肉產量(liang)大省，MAIGOO小(xiao)編主要根據國(guo)家統計局官(guan)網(wang)公(gong)布(bu)的2021年中國(guo)各省份羊(yang)肉產量(liang)數據總(zong)結(jie)而來，本榜(bang)單僅供階段性參考、閱讀(du)交流，如(ru)有錯誤，歡迎在(zai)文末評論/反饋。
