內蒙古（113.65萬噸）

內蒙古是我國羊肉主要供應地區，根據統計局數據顯示，2021年內蒙古羊肉產量113.65萬(wan)噸，位居(ju)我國(guo)第一位。其中(zhong)內蒙(meng)古東(dong)部的(de)(de)呼(hu)倫貝(bei)(bei)爾大(da)(da)草原(yuan)，是(shi)中(zhong)國(guo)最大(da)(da)的(de)(de)天然(ran)草甸(dian)草原(yuan)，養育這(zhe)有名(ming)的(de)(de)呼(hu)倫貝(bei)(bei)爾羊(yang)(yang)；內蒙(meng)古中(zhong)部，是(shi)錫林郭勒盟(meng)，面(mian)積廣大(da)(da)的(de)(de)典型草原(yuan)誕生了烏珠穆沁羊(yang)(yang)和蘇(su)尼特(te)羊(yang)(yang)兩個特(te)優羊(yang)(yang)種(zhong)；內蒙(meng)古的(de)(de)西部，是(shi)鄂爾多斯(si)(si)的(de)(de)荒漠草原(yuan)，地(di)形崎嶇、氣候干(gan)燥(zao)，孕育出(chu)了奇妙的(de)(de)羊(yang)(yang)種(zhong)阿爾巴(ba)斯(si)(si)白絨山羊(yang)(yang)。除(chu)了上面(mian)提到的(de)(de)，四子王旗杜蒙(meng)羊(yang)(yang)肉(rou)、興安盟(meng)羊(yang)(yang)肉(rou)、固陽(yang)羊(yang)(yang)肉(rou)、達茂旗羊(yang)(yang)、阿拉善盟(meng)羊(yang)(yang)、西旗羊(yang)(yang)等(deng)，都是(shi)各地(di)出(chu)名(ming)的(de)(de)羊(yang)(yang)肉(rou)。

新疆（60.44萬噸）

2021年新疆(jiang)羊(yang)(yang)肉產量60.44萬(wan)噸，是(shi)我國(guo)(guo)的(de)(de)養羊(yang)(yang)大省之一，畜(chu)牧業發達，有(you)著我國(guo)(guo)最多的(de)(de)羊(yang)(yang)肉的(de)(de)品種(zhong)，比(bi)如(ru)有(you)阿勒泰大尾羊(yang)(yang)、南疆(jiang)麥蓋提縣的(de)(de)刀郎羊(yang)(yang)、巴(ba)爾(er)楚(chu)克羊(yang)(yang)、塔城地區的(de)(de)巴(ba)什拜羊(yang)(yang)、巴(ba)音布魯克的(de)(de)黑(hei)頭羊(yang)(yang)，都非(fei)常有(you)名(ming)。新疆(jiang)有(you)廣袤的(de)(de)大草(cao)原(yuan)，空氣新鮮無污染，水質清澈(che)，大草(cao)原(yuan)上有(you)各種(zhong)中草(cao)藥，所以(yi)在這種(zhong)環境下生長(chang)的(de)(de)羊(yang)(yang)，肉質鮮美，肥而(er)不(bu)膩，再加上新疆(jiang)本來盛產孜(zi)然、辣椒，因此造就了聞名(ming)全(quan)國(guo)(guo)的(de)(de)新疆(jiang)烤羊(yang)(yang)肉。

河北省（33.88萬噸）

河(he)北(bei)(bei)省處(chu)于華北(bei)(bei)平原，氣候條件優越，自然(ran)資(zi)源(yuan)豐富(fu)，區(qu)(qu)(qu)位(wei)優勢明顯，是我國比較重要的(de)羊(yang)(yang)肉產區(qu)(qu)(qu)之一(yi)，2021年(nian)河(he)北(bei)(bei)羊(yang)(yang)肉產量33.88萬(wan)噸，位(wei)居我國羊(yang)(yang)肉產量第(di)三位(wei)。據(ju)了(le)解(jie)，河(he)北(bei)(bei)主要的(de)地方(fang)綿羊(yang)(yang)品種有(you)小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)和(he)湖(hu)羊(yang)(yang)；地方(fang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)有(you)太行山(shan)(shan)羊(yang)(yang)、承德無角(jiao)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)、武安山(shan)(shan)羊(yang)(yang)、河(he)北(bei)(bei)奶(nai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)；引入山(shan)(shan)羊(yang)(yang)品種主要為波爾(er)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)，引入綿羊(yang)(yang)品種有(you)杜泊、薩福(fu)克、無角(jiao)道(dao)賽特、澳洲白、德克賽爾(er)等(deng)(deng)。其中阜平縣等(deng)(deng)深山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)以養殖太行黑山(shan)(shan)羊(yang)(yang)居多(duo)；絨(rong)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)和(he)承德無角(jiao)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)多(duo)數分布在燕山(shan)(shan)山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)。

甘肅省（33.50萬噸）

甘(gan)肅(su)是我國養羊(yang)(yang)大省之一，養羊(yang)(yang)的(de)(de)地(di)(di)方很多(duo)，2021年(nian)甘(gan)肅(su)羊(yang)(yang)肉(rou)產量33.50萬噸，其中最為出名的(de)(de)有(you)民勤羊(yang)(yang)肉(rou)、靖(jing)(jing)遠(yuan)羊(yang)(yang)肉(rou)。據(ju)M Aigoo網(wang)編了解，民勤縣(xian)屬沙漠氣(qi)候，比較(jiao)干旱，鹽(yan)堿(jian)地(di)(di)多(duo)，羊(yang)(yang)吃的(de)(de)是天然的(de)(de)沙灘(tan)濕草(cao)，肉(rou)不(bu)肥膩，不(bu)膻。靖(jing)(jing)遠(yuan)的(de)(de)羊(yang)(yang)是灘(tan)羊(yang)(yang)，以羊(yang)(yang)羔(gao)肉(rou)最為有(you)名，肉(rou)質鮮(xian)嫩，肥而不(bu)膻，現在靖(jing)(jing)遠(yuan)縣(xian)是甘(gan)肅(su)省最大的(de)(de)羊(yang)(yang)羔(gao)肉(rou)養殖(zhi)基地(di)(di)之一。

山東省（33.01萬噸）

山(shan)東(dong)省養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業歷史悠久，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)也(ye)是(shi)山(shan)東(dong)畜牧業發展的主要畜種(zhong)，綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)在全省各地(di)均(jun)有飼養(yang)，2021年山(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)產量33.01萬噸。山(shan)東(dong)養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要向(xiang)魯北(bei)和(he)魯西轉移，養(yang)殖山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)包(bao)括寧青山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、魯北(bei)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、嶗山(shan)奶山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、沂蒙(meng)黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、文(wen)登奶山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、萊蕪黑(hei)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)牙山(shan)黑(hei)絨山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；養(yang)殖的綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)包(bao)括包(bao)括小(xiao)尾(wei)寒羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、大尾(wei)寒羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、洼地(di)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、泗水裘皮(pi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)魯中山(shan)地(di)綿羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；品種(zhong)豐(feng)富，產量比(bi)較大，山(shan)東(dong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)在出口(kou)上(shang)位居全國前列。

河南省（28.87萬噸）

河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)處中原(yuan)地區，氣候適宜(yi)，是傳統畜牧業(ye)大省，養羊(yang)(yang)業(ye)是傳統優(you)勢產(chan)業(ye)，2021年河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)羊(yang)(yang)肉產(chan)量(liang)28.87萬噸。據(ju)了解(jie)，圈養羊(yang)(yang)在河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)分布很廣，周(zhou)口，信陽，三門峽，南(nan)(nan)(nan)陽都有成規模的養殖，大型(xing)肉羊(yang)(yang)養殖企業(ye)規模不斷擴大。河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)擁有槐(huai)山羊(yang)(yang)、小尾寒羊(yang)(yang)等9個優(you)良地方品種，加上牧草調制、秸稈(gan)青貯、人(ren)工授精、雜交改良，全混合日(ri)糧等先進技術被(bei)廣泛應(ying)用，河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)肉羊(yang)(yang)產(chan)量(liang)上升比較快。

四川省（27.08萬噸）

四(si)川養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)歷史悠久，品(pin)種、飼草和(he)勞(lao)動力資(zi)源(yuan)豐富，2021年四(si)川羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)產(chan)(chan)量27.08萬噸(dun)，是我國重要(yao)的肉(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)(chan)區之一。據了解(jie)，四(si)川羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)產(chan)(chan)區主要(yao)集中在(zai)資(zi)陽(yang)市(shi)、涼(liang)山(shan)(shan)州、南(nan)充(chong)市(shi)、自(zi)貢(gong)市(shi)、達州市(shi)等5個市(shi)州，以現有(you)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)為主，其(qi)中綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)主要(yao)有(you)涼(liang)山(shan)(shan)半(ban)細毛羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、賈洛(luo)綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)有(you)成(cheng)都麻羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南(nan)江黃羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、板(ban)角山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、古藺(lin)馬羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、建昌黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、藏山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、北川白(bai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、簡陽(yang)大耳羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、金堂黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、樂至黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、自(zi)貢(gong)黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、南(nan)充(chong)黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、江安黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、合江黑(hei)(hei)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、美姑(gu)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)；還引進了波(bo)爾山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、薩能奶山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、努(nu)比(bi)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、吐根堡山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，肉(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)種多，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)供(gong)應(ying)量比(bi)較大。

安徽省（21.88萬噸）

安(an)(an)(an)徽(hui)也是(shi)養(yang)羊(yang)大省之一，2021年(nian)安(an)(an)(an)徽(hui)羊(yang)肉(rou)產(chan)量(liang)21.88萬噸。據M aigoo網編了解，安(an)(an)(an)徽(hui)省是(shi)我國傳統的(de)(de)肉(rou)羊(yang)養(yang)殖(zhi)(zhi)大省和羊(yang)肉(rou)主要產(chan)區之一，得天獨厚(hou)的(de)(de)自(zi)然資源和豐富的(de)(de)農(nong)副產(chan)品具(ju)備了發展肉(rou)羊(yang)生產(chan)的(de)(de)雄(xiong)厚(hou)物質(zhi)基礎，肉(rou)羊(yang)年(nian)存欄(lan)量(liang)、出欄(lan)量(liang)及羊(yang)肉(rou)產(chan)量(liang)一直位于全國的(de)(de)前列(lie)。安(an)(an)(an)徽(hui)各地均有肉(rou)羊(yang)飼養(yang)，優勢產(chan)區主要集(ji)中于皖(wan)北地區的(de)(de)宿州、阜(fu)陽、毫州、蚌埠、六安(an)(an)(an)等五個(ge)市。受養(yang)殖(zhi)(zhi)傳統和地理環(huan)境(jing)影響，安(an)(an)(an)徽(hui)肉(rou)羊(yang)以安(an)(an)(an)徽(hui)白山羊(yang)及波雜山羊(yang)為主。

云南省（21.14萬噸）

云(yun)(yun)南氣候溫和(he)，畜(chu)牧(mu)業發(fa)達，2021年湖南羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉產(chan)量(liang)21.14萬噸。其中，云(yun)(yun)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，曾用(yong)名云(yun)(yun)嶺(ling)(ling)(ling)黑山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，1987年列(lie)入了(le)《云(yun)(yun)南省家(jia)畜(chu)家(jia)禽品種志》，屬(shu)肉皮兼用(yong)型山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)；云(yun)(yun)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)是云(yun)(yun)南省山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)中數量(liang)最多(duo)、分(fen)布最廣的(de)地(di)方良種山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，主(zhu)產(chan)于(yu)云(yun)(yun)南境內云(yun)(yun)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)系(xi)及其余脈的(de)哀牢山(shan)(shan)(shan)(shan)、無(wu)量(liang)山(shan)(shan)(shan)(shan)和(he)烏蒙(meng)山(shan)(shan)(shan)(shan)延伸地(di)區，故通(tong)稱(cheng)為云(yun)(yun)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)。此外，滇(dian)西(xi)方向的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)也比較(jiao)多(duo)，特別是大(da)理州和(he)迪慶州，山(shan)(shan)(shan)(shan)高坡陡，適合養(yang)(yang)殖養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，所以養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)也比較(jiao)多(duo)。

湖南省（17.50萬噸）

湖南羊地方品種資源豐富，擁有湘東黑山羊、馬頭山羊等省級以上保護品種，再加上“糧改飼”、草牧業高質量發展，湖南羊肉產量有所增加，根據統計局數據顯示，2021年湖南羊肉產量17.50萬噸。據了解，除了黑山羊養殖場，湖南永州波爾山羊養殖(zhi)場養殖(zhi)的(de)(de)波爾山羊也(ye)比較有名(ming)，原產于南非(fei)，被稱(cheng)為世界“肉用山羊之王(wang)”，具有體型大、生長快、繁殖(zhi)力(li)強、產羔多、屠宰率高、產肉多、肉質細(xi)嫩(nen)、耐粗飼、適應性強和抗病力(li)強的(de)(de)特(te)點。

研究聲明：中國十(shi)大(da)(da)羊肉產量大(da)(da)省，MAIGOO小(xiao)編(bian)主要根據(ju)國家統計局官網公布的2021年中國各省份羊肉產量數據(ju)總結而來，本(ben)榜(bang)單僅供階(jie)段性(xing)參考(kao)、閱(yue)讀交流，如(ru)有錯誤，歡(huan)迎在文末評論/反饋。