甜食是埃及人必不可少的食品,在埃及大多城市中的大街小巷,專營甜食的商店比比皆是,埃及也被一些媒體稱為“甜蜜的國度”。埃及著名的甜食?Kunafa庫納法、Basbousa巴斯布薩、Malban軟糖、Umm Ali烏姆阿里、Baklava果仁酥、Konafa卡奈費、Meshabek埃及漏斗蛋糕、Qatayef、Roz Bel Laban、Ghorayeba、Feteer Meshaltet……其中,KUNAFA是帶有奶酪的橙色分層糕點,外表酥酥脆脆,有些里面包著堅果,有些包著干酪,做法多樣,甜而不膩
...。BASBOUSA有(you)很多蜂(feng)蜜(mi)或者(zhe)糖漿,里層(ceng)軟糯香(xiang)甜,表層(ceng)灑(sa)上碎(sui)堅果。Malban是軟糖的(de)(de)一種,口感類似果凍(dong)般(ban)Q彈,有(you)很多種口味,其中肉桂和薄荷是普遍的(de)(de)口味。
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