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蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯怎么做 蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯的家常做法

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常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。蟲草花,功效作用主治:性平、味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。那么你知道蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
自己剁好肉餡,加適量的鹽,蔥花,生抽,淀粉,一個雞蛋清,加適量清水,攪拌成餡
STEP 02
自己剁好肉餡,加適量的鹽,蔥花,生抽,淀粉,一個雞蛋清,加適量清水,攪拌成餡
STEP 03
鍋里放清水,水開后,用手擠肉餡,成丸子,下鍋中
STEP 04
準備白菜和提前泡好的木耳
STEP 05
肉丸五成熟的時候,下白菜木耳
STEP 06
加入蟲草花,加適量鹽,胡椒粉
STEP 07
快熟的時候,加粉絲
小貼士

粉絲不要下入太早。

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