翅湯蘿卜酥的做法：

【原材料】：面20克(ke)(ke)(ke)；白蘿卜20克(ke)(ke)(ke)；豬肉10克(ke)(ke)(ke)；火腿1克(ke)(ke)(ke)；調味(wei)(wei)料鹽(yan)2克(ke)(ke)(ke)；味(wei)(wei)精2克(ke)(ke)(ke)；雞精2克(ke)(ke)(ke)；麻油(you)2克(ke)(ke)(ke)；白豬油(you)10克(ke)(ke)(ke)；黃牛油(you)10克(ke)(ke)(ke)；糖8克(ke)(ke)(ke)；

步驟：

1、將(jiang)面粉(fen)、豬油、黃牛油、糖加水搟(xian)成薄面皮后，對折繼(ji)續搟(xian)勻，重復數次(ci)(ci)搟(xian)成層次(ci)(ci)狀后，將(jiang)皮切條(tiao)；

2、蘿卜(bu)切粒，火腿(tui)切粒，豬(zhu)肉切末，一(yi)起(qi)放入(ru)鍋中炒熟，做餡；

3、餡包入面皮中，捏成型；于鍋(guo)中炸至金黃色即可食用(yong)。