翅湯蘿卜酥的做法：

【原材料】：面20克(ke)(ke)(ke)(ke)；白蘿卜20克(ke)(ke)(ke)(ke)；豬肉10克(ke)(ke)(ke)(ke)；火腿1克(ke)(ke)(ke)(ke)；調味料鹽(yan)2克(ke)(ke)(ke)(ke)；味精2克(ke)(ke)(ke)(ke)；雞(ji)精2克(ke)(ke)(ke)(ke)；麻油2克(ke)(ke)(ke)(ke)；白豬油10克(ke)(ke)(ke)(ke)；黃牛油10克(ke)(ke)(ke)(ke)；糖(tang)8克(ke)(ke)(ke)(ke)；

步驟：

1、將面粉、豬油、黃(huang)牛油、糖加水搟(xian)成薄面皮后(hou)，對(dui)折繼續搟(xian)勻，重復數次(ci)搟(xian)成層次(ci)狀后(hou)，將皮切(qie)條；

2、蘿卜切(qie)粒(li)，火(huo)腿(tui)切(qie)粒(li)，豬(zhu)肉切(qie)末，一起放入鍋中炒熟(shu)，做(zuo)餡；

3、餡包入面(mian)皮(pi)中，捏成型；于鍋中炸(zha)至金黃色(se)即可食用。